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Le Carthage - Arras, 46 Rue Désiré Delansorne

Rue Désiré Delansorne 46, 62000 Arras

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
menu du jour
18.00
sans vin
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Couscous
couscous merguez
merguez couscous
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 73
couscous poulet
chicken couscous
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 81
couscous agneau
lamb couscous
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 65
couscous boulette de viande de kefta
kefta meatball couscous
estimation≈ 840 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Tajines
Tajine de légumes au poulet
chicken and vegetable tajine — agrémenté d'olives et de citrons confits
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 83
Tajine aux légumes aux boulettes de kefta
kefta meatball and vegetable tajine — mijotés avec des légumes frais et des épices authentiques
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tajine aux légumes à l'agneau
lamb and vegetable tajine — mijotés avec des légumes frais et des épices authentiques
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tajine aux pruneaux, amandes et sésame
prune and almond tajine — viande succulente se marie parfaitement avec la douceur des pruneaux et le croquant des amandes et du sésame
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Tajine au raisin, aux amandes et au sésame
grape and almond tajine — viande est sublimée par la douceur des raisins et le croustillant des amandes et du sésame
estimation≈ 700 kcal42 g de glucideséquilibré 70
Plats
cassoulet à la tunisienne
Tunisian cassoulet — mélange exquis de haricots mijotés, d'épices envoûtantes et de viandes tendres
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 89
Entrées
briques de viandes
meat brik — croustillantes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
salades fraîchesvegetarian
fresh salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
pâtisseries tunisiennes
Tunisian pastries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Cette carte est-elle toujours correcte ?

20veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seules les salades fraîches sont végétariennes. Tous les plats principaux contiennent de la viande.

1 plats végétariens et 0 végans sur 15

74dia
scoreestimation

Options tunisiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les tajines aux légumes proposent des repas faibles en glucides. Les salades fraîches et les briques de viandes sont de bonnes entrées.

5 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Désiré Delansorne 46, 62000 Arras
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim12:00–14:00, 19:00–22:00
Contact
+32321157239
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecarthage-arras.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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