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La Cabane du Fier

Le Martray, 17590 Ars-en-Ré

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Cuisine du marché
Bar aux légumes du marché
Market vegetable bar — sauce légère, la mer et la terre sur une même assiette
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Poisson de ligne
Poisson de lignepescatarian
Line-caught fish — Pêché à la ligne, servi selon le retour du jour : le cœur de la maison
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert maison
Dessert maison
Homemade dessert — Préparé sur place, pour finir le repas sur une note charentaise
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
L'Ardoise du Chef
Chaudrée charentaisepescatarian
Charentaise chowder — Signature
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poisson grillé au beurre blancpescatarian
Grilled fish with beurre blanc — Mer
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Homard bleu grillépescatarian
Grilled blue lobster — Mer
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Thon façon Rossinipescatarian
Tuna Rossini — Mer
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Andouillette grillée
Grilled andouillette — Terre
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

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78dia
scoreestimation

Plats de poisson et viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux protéinés faibles en glucides. La plupart des suggestions de l'ardoise conviennent.

7 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Le Martray, 17590 Ars-en-Ré
Horaires
pas encore connu
Contact
+33546296484
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacabanedufier.fr/

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