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L'auberge du caviste

rue d’Arros 28 bis, 64260 Arudy

horaires pas encore connus

françaistapas
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats
Broutard au caramel
Caramel Broutard
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Patate tartiflettevegetarian
Potato Tartiflette
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Blanquette de veau à la bière
Veal Blanquette with Beer
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
gaufre canard aux pommes
Duck Waffle with Apples
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Poulet coco banane
Coconut Banana Chicken
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Lasagnes aux légumesvegetarian
Vegetable Lasagna
estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Viande marinés grillés
Grilled Marinated Meat
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
crépinette de porc
Pork Crepinette
estimation≈ 400 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Asperges vertes copeaux de brebis sauce mornayvegetarian
Green Asparagus with Sheep Cheese and Mornay Sauce
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Choucroute de la merpescatarian
Seafood Choucroute
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Joue de bœuf
Beef Cheek
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le bœuf du caviste
Wine Merchant's Beef
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
œuf brouillé à la Truite de la Vallee d’Ossaupescatarian
Scrambled Eggs with Ossau Valley Trout
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrées
Tartelette de Vire
Vire Tartlet
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Gravelax de truite et caviar d’auberginepescatarian
Trout Gravlax and Eggplant Caviar
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Patate auvergnatevegetarian
Auvergne Potato
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Pain perdu pommes au caramelvegetarian
French Toast with Caramel Apples
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
cheese cake au citronvegetarian
Lemon Cheesecake
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
crème brulée à la lavandevegetarian
Lavender Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
île flottante coque au chocolatvegetarian
Floating Island with Chocolate Shell
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Autres
assiettes de charcuterie
Charcuterie Board
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
assiettes de fromagesvegetarian
Cheese Board
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les lasagnes aux légumes, la patate tartiflette et les asperges vertes sauce mornay. Il n'y a pas d'options végétaliennes à part le plateau de fromages.

9 plats végétariens et 0 végans sur 22

73dia
scoreestimation

Plats français et espagnols

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs protéines faibles en glucides. Les viandes et les plateaux de fromages conviennent.

13 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue d’Arros 28 bis, 64260 Arudy
Horaires
pas encore connu
Contact
+33628937202 laubergeducaviste@hotmail.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laubergeducaviste.fr/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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