Ristorante La Cavallina - As, Bilzerweg
Bilzerweg 16, 3665 As
Fermé maintenant · ouvre lun 17:30
italien
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pizza
Tomate et mozzarellavegetarian
Tomaat en mozzarella
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Tomate, mozzarella et champignonsvegetarian
Tomaat, mozzarella en champignons
estimation≈ 880 kcal98 g de glucideséquilibré 72
Tomate, mozzarella et jambon
Tomaat, mozzarella en hesp
estimation≈ 920 kcal96 g de glucideséquilibré 66
Tomate, mozzarella, jambon et champignons
Tomaat, mozzarella, hesp en champignons
estimation≈ 950 kcal99 g de glucideséquilibré 69
Tomate, mozzarella, jambon, artichaut, pepperoni et champignons
Tomaat, mozzarella, hesp, artisjok, peperoni en champignons
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Tomate, mozzarella, artichaut, jambon, olives et champignons
Tomaat, mozzarella, artisjok, hesp, olijven en champignons
estimation≈ 1020 kcal102 g de glucideséquilibré 65
Tomate, mozzarella, artichaut, pancetta et oignon rouge
Tomaat, mozzarella, artisjok, pancetta en rode ui
estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides
Tomate, mozzarella, thon, olives, câpres et oignonpescatarian
Tomaat, mozzarella, tonijn, olijven, kappertjes en ajuin
estimation≈ 980 kcal98 g de glucideséquilibré 68
Tomate, mozzarella, scampi et ailpescatarian
Tomaat, mozzarella, scampi en look
estimation≈ 960 kcal96 g de glucideséquilibré 65
Tomate, mozzarella, aubergine, courgette et poivronvegetarian
Tomaat, mozzarella, aubergine, courgette en paprika
estimation≈ 890 kcal102 g de glucideséquilibré 68
Tomate, mozzarella, champignons, lardons, poivron et olives
Tomaat, mozzarella, champignons, spek, paprika en olijven
estimation≈ 1080 kcal100 g de glucides
Mortadella, mozzarella, burrata, tomates séchées, roquette et pistache
Mortadella, mozzarella, burrata, zongedroogde tomaten, rucola en pistache
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucides
Tomate, mozzarella, saucisse italienne et burrata fraîche
Tomaat, mozzarella, Italiaanse worst en verse burrata
estimation≈ 1150 kcal96 g de glucides
Tomate, mozzarella, salami (doux ou piquant)
Tomaat, mozzarella, salami (zoet of pikant)
estimation≈ 980 kcal96 g de glucides
Tomate, mozzarella, saumon fumé, scampi et citronpescatarian
Tomaat, mozzarella, gerookte zalm, scampi's en citroen
estimation≈ 1050 kcal96 g de glucides
Tomate, mozzarella, scampi, fruits de mer, langoustines et ailpescatarian
Tomaat, mozzarella, scampi's, zeevruchten, langoustines en look
estimation≈ 1080 kcal98 g de glucides
Tomate, mozzarella, mozzarella di bufala, tomates cerises et basilicvegetarian
Tomaat, mozzarella, buffelmozzarella, kerstomaatjes en basilicum
estimation≈ 920 kcal96 g de glucideséquilibré 70
Tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, jambon de Parme et parmesan
Tomaat, mozzarella, rucola, kerstomaatjes, parmaham en parmezaan
estimation≈ 1020 kcal96 g de glucides
Tomate, mozzarella, roquette, saucisse italienne et pecorino Lucano (fromage piquant)
Tomaat, mozzarella, rucola, Italiaanse worst en pecorino Lucano (pikante kaas)
estimation≈ 1080 kcal96 g de glucides
Tomate, mozzarella, salami piquant, poivron, jambon et olives
Tomaat, mozzarella, pikante salami, paprika, hesp en olijven
estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides
Mozzarella
Mozzarella, tomatensaus, hesp en artisjok — sauce tomate, jambon et artichaut
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Parme
Parma, rucola, Taggiasca-olijven, burrata en zongedroogde tomaten — roquette, olives Taggiasca, burrata et tomates séchées
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Pâtes
Spaghettipescatarian
Spaghetti met venusschelpen en kerstomaatjes op licht pikante wijze. — aux palourdes et tomates cerises, légèrement épicé
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti
Spaghetti met varkenswang, ei en parmezaan. — à la joue de porc, œuf et parmesan
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Pâtespescatarian
Pasta met octopus, aardappeltjes, olijven taggiasche en look. — au poulpe, pommes de terre, olives Taggiasca et ail
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Paccherivegetarian
Paccheri met kerstomaat, burrata en groene parmigiano — tomates cerises, burrata et parmigiano vert
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Rizvegetarian
Rijst met bospaddenstoelen en parmezaan. — aux champignons des bois et parmesan
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Rizpescatarian
Rijst met courgette en scampi’s licht pikant. — aux courgettes et scampis, légèrement épicé
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Cavatellipescatarian
Cavatelli met scampi’s (6) in een licht pikante sausje. — aux scampis (6) dans une sauce légèrement épicée
estimation≈ 710 kcal74 g de glucideséquilibré 77
Orecchiette
Orecchiette met ragù op basis van rundsvlees en pecorino Lucano. — au ragù de bœuf et pecorino Lucano
estimation≈ 840 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Pennepescatarian
Penne met zalm en dille saus — au saumon et sauce à l'aneth
estimation≈ 760 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Raviolivegetarian
Ravioli ricotta en spinazi met tomatensaus, truffelcrème en parmezaan. — ricotta et épinards, sauce tomate, crème de truffe et parmesan
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Raviolipescatarian
Ravioli riotta en spinazie met rode pesto, scampi's en rucola — ricotta et épinards, pesto rouge, scampis et roquette
estimation≈ 830 kcal64 g de glucides
Antipasti
Duo de pain grillévegetarian
Duo van geroosterd brood uit Puglia, op wijze van de Chef. — pain des Pouilles, façon du Chef
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Carpaccio de tomatesvegetarian
Carpaccio van tomaten en buffelmozzarella. — et mozzarella di bufala
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Thon rouge marinépescatarian
Gemarineerde rode tonijn met burrata en citrusvruchten. — avec burrata et agrumes
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de bœuf
Runds carpaccio met rucola en parmezaan. — avec roquette et parmesan
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon de Parme
Parmaham met zachtgerijpte kaas, pistache, honing en meloen. — fromage affiné, pistache, miel et melon
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Antipasto du Chef
Antipasto van de chef voor 1 of 2 personen. — pour 1 ou 2 personnes
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 72
Anneaux de calamar fritspescatarian
Gefrituurde inktvisringen met tartaarsaus en courgettebloemen gevuld met ricotta. — sauce tartare et fleurs de courgette farcies à la ricotta
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Veau finement tranché
Fijn gesneden kalfsvlees met groentjes en een saus van tonijn. — avec légumes et une sauce au thon
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi fritspescatarian
Gefrituurde scampi (6 stuks) met zelfgemaakte tartaarsaus — 6 pièces avec sauce tartare maison
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Scampi et crevettespescatarian
Scampi en garnaaltjes in een Brandysaus. — dans une sauce au brandy
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampipescatarian
Scampi in looksaus. — à la sauce à l'ail
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de poissonpescatarian
Vissoep.
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Duo de calamars et scampi fritspescatarian
Duo van gefrituurde calamari en scampi's met onze zelfgemaakte tartaarsaus (2 personen) — avec notre sauce tartare maison (pour 2 personnes)
estimation≈ 950 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Pizza
Salade burrata
Tomaat, parma, rucola, Taggiasca-olijven, burrata en zongedroogde tomaten — tomate, parme, roquette, olives Taggiasca et tomates séchées
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Secondi
Filet de bœuf poêlé
Gebakken ossenhaas met rucola, basilicum, kerstomaten en parmezaan. — avec roquette, basilic, tomates cerises et parmesan
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côtelette de veau
Kalfslapje met romige mozzarella, krokante parmaham in een tomatensaus. — avec mozzarella crémeuse, jambon de Parme croustillant et sauce tomate
estimation≈ 620 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtelette de veau
Kalfslapje met kappertjes, taggiasche olijven en zongedroogde tomaten. — avec câpres, olives Taggiasca et tomates séchées
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côtelette de veau
Kalfslapje met citroen in een witte wijnsaus. — au citron dans une sauce au vin blanc
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jarret de bœuf mijoté
Gestoofde runderschenkel op Cavallina’s wijze. — à la manière de Cavallina
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cabillaud
Kabeljauw met ajuin, kerstomaten, look en witte wijn op licht pikante wijze. — avec oignons, tomates cerises, ail et vin blanc, légèrement piquant
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas et scampi gratinés
Gegratineerde gamba’s (6) en scampi (3) in een citroensaus met kappertjes. — 6 gambas et 3 scampi dans une sauce au citron et câpres
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sole poêlée
Gebakken zeetong in boterolie. — au beurre
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu enfants
Spaghetti
Spaghetti met tomatensaus. — à la sauce tomate
estimation≈ 550 kcal80 g de glucides
Pâtes
Pasta met roomsaus en parmezaan. — à la sauce crème et parmesan
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Pizza margherita enfant
Kinderpizza margherita.
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Dessert
Tiramisu Maison
Huisgemaakte tiramisu.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Glace au Citron
Hemels citroenijs met een hartje van limoncellocrème. — Glace au citron avec un cœur de crème au limoncello
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Glace à la Pistache
Hemels pistache ijs vedronken in chocolade saus. — Glace à la pistache nappée de sauce au chocolat
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Panna Cotta
Panna cotta met bosvruchten. — Panna cotta aux fruits des bois
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Sorbets Citron et Framboisevegan
Citroen- en framboossorbet.
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Glace Stracciatella
Stracciatella-ijs.
estimation≈ 250 kcal20 g de glucides
Moelleux au Chocolat
Moelleux van chocolade met vanille-ijs. — Moelleux au chocolat avec glace à la vanille
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Plateau de Fromagesvegetarian
Kaasplankje op de Chef’s wijze. — Plateau de fromages à la manière du Chef
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Crème Brulée
Crème brulée met caramel — Crème brulée au caramel
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
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62veggie
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Pizza et pâtes italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent les raviolis ricotta et épinards ou la pizza aubergine, courgette et poivron. On trouve aussi des antipasti comme le carpaccio de tomates et mozzarella di bufala. Pour une table mixte, des plats de viande comme le filet de bœuf sont proposés.
12 plats végétariens et 1 végans sur 69
72dia
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Options Italiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La section Secondi propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. Les antipasti sont un bon début pour un repas léger.
18 adaptés au diabète · 69 plats
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Pratique
- Adresse
- Bilzerweg 16, 3665 As
- Horaires
- lun17:30–22:00mar17:30–22:00mer17:30–22:00jeuferméven17:30–22:00sam17:30–22:00dim17:30–22:00Wij ontvangen oproepen voor reserveringen vanaf 11:00.. Gesloten van 27 juli tot 16 augustus
- Contact
- +3289205036 info@lacavallina.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacavallina.be/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 85 %
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