retour à la recherche

Brüggemann-Rother

Steinfurter Str. 64, 59387 Ascheberg

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petits Plats et Entrées
Camembert au fourvegetarian
10.00
Gebackener Camembert mit Pfirsich, Preißelbeeren, Toast und Butter — avec pêche, airelles, toast et beurre
estimation≈ 580 kcal28 g de glucides
Fromage de brebis au fourvegetarian
11.50
In Olivenöl gebackener Schafskäse mit Lauchzwiebeln und Cherrytomaten, dazu Toast mit Butter — à l'huile d'olive avec oignons verts et tomates cerises, toast et beurre
estimation≈ 520 kcal25 g de glucides
Herrentoast
13.00
„Herrentoast“ zwei kleine Schweineschnitzel auf Toast mit Röstzwiebeln und Spiegeleier — deux petites schnitzels de porc sur toast avec oignons frits et œufs au plat
estimation≈ 720 kcal35 g de glucideslourd 39
Salade composée au blanc de poulet
13.50
Bunter Salatteller mit Hähnchenbrust und Sahnedressing, dazu Toast mit Butter — avec sauce à la crème, toast et beurre
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Salade composée au fromage de brebis et rumpsteak
14.50
Bunter Salatteller mit Schafskäse und rosa gebratenen Rumpsteakscheiben, Balsamicodressing, dazu Toast mit Butter — avec vinaigrette balsamique, toast et beurre
estimation≈ 550 kcal22 g de glucides
Médaillons de porc sur toast
12.50
Zwei Schweinemedaillons auf Toast, mit Obst und Sauce Hollandaise — avec fruits et sauce hollandaise
estimation≈ 610 kcal30 g de glucides
quartiers de pommes de terrevegetarian
9.00
Kartoffelecken mit zwei Dips und einem Beilagensalat — avec deux sauces et une salade d'accompagnement
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Soupes
Soupe au bœuf maison
5.50
Hausgemachte Rindfleischsuppe
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe à la tomatevegetarian
5.50
Tomatensuppe mit Sahnehaube — avec une touche de crème
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe goulash épicée
6.00
Pikante Gulaschsuppe
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté aux champignonsvegetarian
6.00
Champignoncremesuppe
estimation≈ 290 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Pour les Petits Invités
Petite schnitzel de porc
7.00
Kleines Schweineschnitzel mit Kroketten — avec croquettes
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Chicken Nuggets
7.00
Chicken Nuggets mit Pommes Frites — avec frites
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Bâtonnets de poisson
7.00
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Apfelmus — avec frites et compote de pommes
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Schnitzel
Schweineschnitzel Försterin
18.00
Schweineschnitzel „Försterin“ — avec champignons frais, oignons, pommes de terre rissolées et salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schweineschnitzel Ungarisch
17.50
Schweineschnitzel „Ungarisch“ — avec sauce paprika, frites et salade
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Schweineschnitzel Braumeister
17.50
Schweineschnitzel „Braumeister“ — avec lamelles de jambon frites, deux œufs au plat, pommes de terre rissolées et salade
estimation≈ 980 kcal48 g de glucides
Poulet
Blanc de poulet Florentiner Art
18.00
Hähnchenbrust „Florentiner Art“ — sur épinards avec sauce béarnaise et pommes de terre rissolées
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Blanc de poulet à l'italienne
18.50
Hähnchenbrustfilet „Italienischer Art“ — avec sauce tomate basilic, tomates cerises, croquettes et salade
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Rumpsteak
Rumpsteak Hofmeister
27.50
Rumpsteak „Hofmeister“ — avec beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Rumpsteak „Madagaskar“
27.50
avec sauce poivrée piquante, frites et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Rumpsteak „Holzfäller“
27.50
avec lamelles de jambon frites et oignons, raifort, pommes rissolées et salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rumpsteak „Francaise“
27.50
avec sauce ail et herbes, frites et salade
estimation≈ 860 kcal55 g de glucides
Rumpsteak „Western Art“
27.50
avec lamelles de bacon et sauce barbecue, quartiers de pommes de terre et salade
estimation≈ 880 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Filet
Filet de porc „Hot and Spicy“
19.00
Schweinefilet „Hot and Spicy“ — avec sauce olive-pepperoni, frites et salade
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Filet de porc „Holländischer Art“
19.00
Schweinefilet „Holländischer Art“ — avec pêche, sauce hollandaise, croquettes et salade
estimation≈ 810 kcal48 g de glucides
Filet de porc
19.50
Schweinefilet mit frischen Champignons in Kräuterrahmsauce, Röstinchen und Salat — avec champignons frais sauce crème aux herbes, pommes rissolées et salade
estimation≈ 740 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson
Filet de plie „Finkenwerder Art“
18.50
Schollenfilet „Finkenwerder Art“ — avec lamelles de bacon frites, raifort, pommes rissolées et salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Glace vanillevegetarian
6.00
Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten — avec fruits des bois chauds
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44
Glace assortievegetarian
5.00
Gemischtes Eis mit Früchten und Sahne — avec fruits et crème chantilly
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44
Glace assortievegetarian
3.50
Gemischtes Eis mit Sahne — avec crème chantilly
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent le camembert pané et la soupe aux champignons. Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Le reste du menu propose de la viande et du poisson.

8 plats végétariens et 0 végans sur 31

53dia
scoreestimation

Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options de viande et de poisson avec des niveaux de glucides modérés. La plupart des entrées et accompagnements contiennent du pain grillé ou des pommes de terre frites.

9 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Steinfurter Str. 64, 59387 Ascheberg
Horaires
lunfermé
mar17:00–21:30
mer17:00–21:30
jeu15:00–21:30
ven15:00–21:30
sam15:00–21:30
dim15:00–21:30
Vom 1. November bis 31. März öffnen wir sonntags unsere Gaststätte erst um 17:00 Uhr.. Kúche geöffnet: Di-Fr 18:00-21:30, Sa 17:30-21:30, So 17:00-21:30 (or 11:30-14:00 and 17:00-21:30 per kontakt.html). Auf Anfrage bei Gruppen oder Gesellschaften öffnen wir auch gerne Mittags unsere Kúche.
Contact
+492593447 info@hotel-brueggemann-rother.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-brueggemann-rother.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Brüggemann-Rother ? Revendiquez votre établissement.