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L'Orangerie de Moulbaix

Place Henri Stourme 1, 7812 Ath

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Planches apéro
PLANCHE DU BOUCHER
32.00
Butcher's Platter — Coppa, terrine de saison, saucisson Jésus de Lyon, chorizo flambé, mini croquettes fromage Moinette, fromage Moinette, moutarde, pickles de légumes, toast
estimation≈ 1250 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHE DU PÊCHEUR
34.00
Fisherman's Platter — Huîtres, crevettes roses, crevettes grises, bulots, mini croquettes crevettes, aioli, éperlans frits, sauce moutarde, toast
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
POUR LES FÊTES
Terrine de foie gras maison, brioche, confit, d'oignons au cassis
23.00
Homemade Foie Gras Terrine
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Carpaccio de Saint-Jacques, algues et topinambour
21.00
Scallop Carpaccio
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Galantine de faisan aux figues, chutney pomme-poire, fruits secs, toast de seigle
19.00
Pheasant Galantine
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Quenelle de saumon, sauce bisquée
18.00
Salmon Quenelle
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouchée de ris de veau, crevettes et champignons des bois
25.00
Veal Sweetbread Bite
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Dinde farcie aux marrons
29.00
Stuffed Turkey with Chestnuts — pomme boulangère, mille-feuille de céleri-rave
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suprême de poulet jaune aux morilles et foie gras
32.00
Chicken Supreme with Morels and Foie Gras — légumes et cresson
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Baby lotte rôtie, ravioles de Saint-Jean, julienne de légumes, jus bouillabaisse
31.00
Roasted Monkfish
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Souris d'agneau confite au vadouvan, gratin dauphinois, légumes de saison
27.00
Braised Lamb Shank
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dorade en écailles, beurre à l'orange, emberrée de choux, écrasé de pommes de terre
28.00
Sea Bream with Orange Butter
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bûche de Noël aux fruits exotiques
30.00
Exotic Fruit Yule Log
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Seule la Bûche de Noël aux fruits exotiques ne contient ni viande ni poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 13

74dia
scoreestimation

Plats protéinés et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. De nombreux plats principaux incluent des légumes de saison.

10 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place Henri Stourme 1, 7812 Ath
Horaires
lunfermé
mar—
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–14:30, 19:00–22:30
Contact
+3268800133 info@orangeriemoulbaix.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), orangeriemoulbaix.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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