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Villa Estello - Restaurant Aubagne

D8N 635, 13400 Aubagne

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu fête des mères
Menu fête des mères
55.00
Mother's Day Menu — Amuse bouche, Entrées, Plats, Desserts
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Formule du midi
Formule du midi 3 étapes
30.00
Lunch Menu 3 Courses
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
Formule du midi 2 étapes
25.00
Lunch Menu 2 Courses
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 36
entrée
14.00
Lunch Starter
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plat
20.00
Lunch Main Course
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Dessert
10.00
Lunch Dessert
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Menu enfant(-10 ans)
Kids Menu
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Menu Découverte
Menu Découverte 3 étapes
45.00
Discovery Menu 3 Courses
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 31
Menu Découverte 2 étapes
38.00
Discovery Menu 2 Courses
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 32
Entrée
18.00
Discovery Starter
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Plat
28.00
Discovery Main Course
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Dessert
11.00
Discovery Dessert
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
AMUSE BOUCHE
Croquettas de pommes de terre à la truffe
Truffle Potato Croquettes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
ENTRÉES
Gravlax de saumon à la betterave, yaourt grec à la coriandre, pickles de légumes
Beetroot Salmon Gravlax
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fleurs de courgette farcie à la brousse, beurre de volaille à la truffe
Stuffed Zucchini Flowers
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS
Filet de poisson à la plancha, risotto de crevettes et homard, sauce vierge aux olives kalamata
Grilled Fish with Shrimp and Lobster Risotto
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Souris d’agneau confite, polenta crémeuse au parmesan et ail, légumes rôtis, jus miel romarin
Slow-cooked Lamb Shank
estimation≈ 950 kcal50 g de glucideséquilibré 70
DESSERTS
Moelleux au chocolat coeur coulant à la framboise, chantilly à la vanille et amandes grillées
Chocolate Molten Cake with Raspberry
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 30
Pavlova à la pêche, crème mascarpone à la pistache
Peach Pavlova with Pistachio Mascarpone
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Les fleurs de courgette farcies et le moelleux au chocolat sont végétariens.

0 plats végétariens et 0 végans sur 19

34dia
scoreestimation

Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de glucides. Seules quelques entrées sont adaptées.

4 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
D8N 635, 13400 Aubagne
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00, 19:30–21:30
ven12:00–14:00, 19:30–21:30
samfermé
dimfermé
Bistrot Villa Estello (Bar à Vin) open Wed, Thu, Fri 18:00 - 00:30
Contact
+33986741505
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-estello-restaurant-aubagne.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

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