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Les Filles d'Hortense

Pl. de la Victoire 4, 4880 Aubel

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BRUNCH HORTENSE CLUB
BRUNCH HORTENSE CLUB
32.00
Hortense Club Brunch — UNE SÉLECTION COMPOSÉE PAR NOS SOINS SUCRÉ. SALÉ. VARIÉ. DE SAISON.
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 21
TOASTS
HC RICOTTA FIG
4.00
Ricotta Fig Toast — RICOTTA FOUETTÉE — FIGUES FRAÎCHES — COPPA
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
LEMON PEAR
4.00
Lemon Pear Toast — RICOTTA CITRON — POIRE RÔTIE — SPECK
estimation≈ 290 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
HC AVOCADOvegetarian
4.00
Avocado Toast — AVOCAT — CITRON VERT — FETA - MIEL - GRENADES
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SWEET POTATO CRUNCHvegetarian
4.00
Sweet Potato Toast — PATATE DOUCE RÔTIE — FETA — POIS CHICHES GRILLÉS
estimation≈ 340 kcal30 g de glucideséquilibré 75
STRACCIATELLA VERDEvegetarian
4.00
Stracciatella Verde Toast — STRACCIATELLA — PESTO MAISON — CITRON — POIVRE NOIR
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
BRIOCHE FOIE GRAS
4.00
Foie Gras Brioche Toast — TOAST BRIOCHÉ — FOIE GRAS — CONFIT DE FIGUE
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
CLUB CUTS
CHICKEN
3.00
Grilled Chicken Sandwich — POULET GRILLÉ — SAUCE TARTARE MAISON — JEUNES POUSSES
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
BACON TRUFFE
3.00
Truffle Bacon Chicken Sandwich — POULET GRILLÉ — BACON CROUSTILLANT — SAUCE TRUFFÉE MAISON
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LOMBARD
3.00
Mortadella Stracciatella Sandwich — MORTADELLE FINE — PESTO PISTACHE — STRACCIATELLA
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
OSLOpescatarian
3.00
Smoked Salmon Sandwich — SAUMON FUMÉ - FROMAGE BLANC - CIBOULETTE
estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ITALIENvegetarian
3.00
Italian Vegetable Sandwich — LÉGUMES GRILLÉS — RICOTTA — PARMESAN AFFINÉ
estimation≈ 430 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TRADITION MAISON
3.00
Traditional Ham and Egg Sandwich — JAMBON À L’OS — GOUDA AFFINÉ — ŒUFS MIMOSA MAISON
estimation≈ 490 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
BAGELS & WRAPS
BAGEL SMOKEpescatarian
4.00
Smoked Salmon Bagel — SAUMON FUMÉ — AVOCATS — CREAM CHEESE FOUETTÉ
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
BAGEL ROAST
4.00
Grilled Chicken Bagel — POULET GRILLÉ — HOUMOUS MAISON — POIVRONS CONFITS - AVOCATS
estimation≈ 460 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
CHICK WRAP
4.00
Chicken Panko Wrap — POULET PANKO - TARTARE MAISON - LÉGUMES CROQUANTS
estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
GREEN WRAPvegan
4.00
Green Vegetable Wrap — HOUMOUS MAISON — LÉGUMES GRILLÉS — HERBES FRAÎCHES
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CLUB BOARD
CLUB BOARD
12.00
Club Charcuterie Board — UNE PLANCHE COMPLÈTE ET GÉNÉREUSE. CHARCUTERIES FINES, FROMAGES SÉLECTIONNÉS, BRUSCHETTA & TARTINABLES, ACCOMPAGNEMENTS
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
SWEET SIDE
CLUB CHOCOLATE
5.00
Chocolate Fondant — MOELLEUX FONDANT MOUSSE CHOCOLAT FLEUR DE SEL
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
PAIN PERDU HCvegetarian
5.00
French Toast — BRIOCHE DORÉE SIGNATURE
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
CRUMBLE SEASONALvegetarian
5.00
Seasonal Fruit Crumble — POIRES RÔTIES OU FRUITS ROUGES
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
PANNA ROSSAvegetarian
5.00
Red Fruit Panna Cotta — PANNA COTTA — FRUITS ROUGES — PISTACHE
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42
COOKIE FLEUR DE SELvegetarian
5.00
Sea Salt Chocolate Cookie — CHOCOLAT NOIR 70% — CŒUR FONDANT
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
CARROT CAKEvegetarian
5.00
CAROTTE FRAÎCHE — NOIX — GLAÇAGE LÉGER
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Brunch français avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des toasts comme Sweet Potato Crunch et Stracciatella Verde. Il y a un Green Wrap pour les vegans. La carte propose aussi des plats de viande comme Chicken et Bacon Truffe.

10 plats végétariens et 1 végans sur 24

67dia
scoreestimation

Brunch français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose divers toasts salés et club sandwiches. Plusieurs options apportent des protéines et des graisses saines.

14 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Pl. de la Victoire 4, 4880 Aubel
Horaires
lun11:30–15:30
mar11:30–15:30
mer11:30–15:30
jeu11:30–15:30
ven11:30–15:30
sam—
dim10:00–12:00
1er et 3ème dimanche du mois: 10:00-12:00
Contact
+3287850458
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesfillesdhortense.be/fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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