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Les Coloquintes

18 Quai de l'Ardèche, 07200 Aubenas

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Les Entrées
Textures de fromage de chèvre et légumes croquantsvegetarian
14.00
Goat cheese and crunchy vegetables
Croustillant de saumon aux notes asiatique, pulpe de carotte
14.00
Crispy salmon with Asian notes and carrot pulp
Terrine de foie gras de canard, compotée de prune et brioche toastée
19.00
Duck foie gras terrine with plum compote and toasted brioche
Les Plats
Suprême de poulet fermier, sauce foie gras, cromesquis de pommes de terre et légumes
22.00
Farm chicken supreme with foie gras sauce and potato cromesquis
Filet de dorade royale snackée, risotto à la tomate, sauce vin blanc et légumespescatarian
22.00
Seared gilthead seabream fillet with tomato risotto
Fricassée de ris de veau, crème de morilles, pommes de terre délicatesses et légumes
28.00
Veal sweetbread fricassee with morel cream
Les Fromages
Assiette de fromages affinésvegetarian
8.00
Aged cheese platter
Faisselle et son accompagnementvegetarian
5.00
Fresh curd cheese (Faisselle)
Les Desserts
Variation autour du chocolat et de la noisette
7.50
Chocolate and hazelnut variation
Poire rôtie, mousse châtaigne et financier amande
7.50
Roasted pear with chestnut mousse and almond financier
L’inspiration du moment
7.50
Inspiration of the moment
Nos Formules
En 3 plats (entrée, plat, fromage ou dessert)
35.00
3-course set menu
En 4 plats (entrée, plat, fromage et dessert)
40.00
4-course set menu
Menu des petits Gourmets
15.50
Kids Gourmet Menu — Une viande ou un poisson accompagné de sa garniture, Dessert à la carte, Une boisson au choix

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Pratique

Adresse
18 Quai de l'Ardèche, 07200 Aubenas
Horaires
pas encore connu
Contact
+33475935833
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-coloquintes.com/

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