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Sésame - Auderghem, Rue du Moulin à Papier

Rue du Moulin à Papier 17, 1160 Auderghem

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lunchs du 31 août au 4 septembre
Tartare de saumon et aneth, coulis orange
Salmon tartare with dill
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Canard confit, moelleux courgette et comté, champignons
Duck confit with zucchini and comté
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cromesquis de poisson, houmous blanc, falafel, salsa mexicana
Fish croquettes with hummus and falafel
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saumon terriyaki en mousseline, œuf mollet et brocoli
Salmon teriyaki with soft boiled egg
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Wrap de saumon fumé et avocat, dressing miel et moutarde
Smoked salmon and avocado wrap
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Boeuf mariné au gingembre, chatchouka œuf mollet et scamorzza
Ginger marinated beef with shakshuka
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Daurade marinée à l’orange, mangue et avocat
Orange marinated sea bream
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet rôti, vermicelles, pickles carotte, shitaké, cébettes, sauce sésame
Roast chicken with sesame sauce
estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ceviche de saumon au citron vert, tagliatelle courgette, radis yaourt aneth, mousse d’avocat
Salmon ceviche with lime
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Colin en croute, patate douce, salsa petits pois, épinards et pommes rissolées
Cod in crust
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entrées
Tartare de thon à la coriandre, avocat et quinoa
21.00
Tuna tartare with coriander
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croquettes de crevettes et Comté, petite salade croquante
22.00
Shrimp and Comté croquettes
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Scampis et cromesquis aux herbes, crème de poivrons et tomates
21.00
Scampi and herb croquettes
estimation≈ 450 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de daurade, citron vert, sauce vierge aux herbes
23.00
Sea bream carpaccio
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki de boeuf, roquette, jus balsamique à l’orange, condiment chimichurri
23.00
Beef tataki
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulet croustillant, caramel au miso, pickles de concombres
22.00
Crispy chicken with miso caramel
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
PLATS
Saumon teriyaki, tempura de légumes, salade et riz blanc
32.00
Salmon teriyaki with vegetable tempura
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Mi-cuit de thon en croûte de sésame, salade façon thaï
32.00
Sesame crusted tuna
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Médaillon de lotte,Tian de légume, crème coco curry
33.00
Monkfish medallion with coconut curry
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet pur de bœuf, béarnaise, mesclun, pdt sautées
40.00
Beef fillet with béarnaise
estimation≈ 720 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ris de veau grillés, pleurotes, pommes dauphines, jus corsé
40.00
Grilled veal sweetbreads
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Porc confit aux épices, asperges, morilles, jus réduit
36.00
Spiced pork confit
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Formules
lunch 29 euros entrée - plat
29.00
Lunch formula
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 67
menu du marché 56 euros entrée - plat - dessert
56.00
Market menu
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce menu ne propose aucun plat végétarien. Tous les plats contiennent de la viande ou du poisson, comme le filet pur de bœuf et le saumon teriyaki.

0 plats végétariens et 0 végans sur 24

84dia
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Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées avec un faible taux de glucides. La plupart des plats principaux conviennent à un régime glucidique contrôlé.

19 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Moulin à Papier 17, 1160 Auderghem
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dimfermé
fermeture : samedi midi et dimanche
Contact
+3226620329 hello@restosesame.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restosesame.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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