Restaurant Briefing
Chaussée de Tervuren 137, 1160 Auderghem
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Méli-mélo de croquettes
18.00
Mixed croquettes
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Crottin de chavignol au miel d’acaciavegetarian
17.00
Chavignol goat cheese with acacia honey
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Fondu au fromage – 1 piècevegetarian
8.50
Cheese fondue (1 piece)
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Fondus au fromage – 2 piècesvegetarian
16.00
Cheese fondue (2 pieces)
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Croquette aux crevettes grises – 1 pièce
10.00
Grey shrimp croquette (1 piece)
estimation≈ 220 kcal15 g de glucides
Croquettes aux crevettes grises – 2 pièces
19.00
Grey shrimp croquettes (2 pieces)
estimation≈ 440 kcal30 g de glucides
Scampis à l’ail
17.00
Garlic scampi
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi diable
17.00
Spicy scampi
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomate Mozarella gratinéevegetarian
15.00
Gratinated tomato mozzarella
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Toast aux champignonsvegetarian
16.00
Mushroom toast
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Salade crottin de chavignol au miel d’acaciavegetarian
21.00
Chavignol goat cheese salad with acacia honey
estimation≈ 380 kcal18 g de glucideséquilibré 69
Salade trio de chèvrevegetarian
21.00
Trio of goat cheese salad
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salade gourmande ‘Briefing’vegetarian
23.00
Brie gourmet salad
estimation≈ 430 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de bêæf tiède façon tagliata
27.00
Warm beef tagliata salad
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats
Cordon bleu sce archiduc et tagliatelles
22.00
Cordon bleu with tagliatelle
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Assiette de légumes chauds & Gratin dauphinoisvegetarian
22.00
Hot vegetables and gratin dauphinois
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Wok de curry rouge et scampi
24.00
Red curry wok with scampi
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideséquilibré 73
Petit pain de viande sauce échalotes
23.00
Meatloaf with shallot sauce
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boulettes sauce tomate
20.00
Meatballs in tomato sauce
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Boulettes aux chicons
23.00
Meatballs with chicory
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Boulettes sauce Grand-Mère OU Grand-Père
23.00
Grand-Mère or Grand-Père meatballs
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de boeuf
21.00
Beef tartare
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de bêæf à l’italienne OU Tartare Dallas
23.00
Italian or Dallas beef tartare
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cheeseburger
21.00
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Tagliata de bêæf
27.00
Beef tagliata
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hamburger italien
23.00
Italian hamburger
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
Hamburger du Siècle
24.00
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Linguines aux légumesvegetarian
21.00
Vegetable linguine
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Linguines Pesto Basilic Scampis & Roquette
23.00
Linguine Pesto Basil Scampi & Arugula
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Blanc de Poulet Légumes chauds & Gratin dauphinois
25.00
Chicken breast with vegetables and gratin dauphinois
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lunch de la semaine ( entrée & plat )
24.00
Weekly lunch (starter & main)
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Nos viandes rouges
Filet pur salade mixte et frites
34.00
Fillet with mixed salad and fries
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Filet mignon salade mixte & frites
27.00
Filet mignon with mixed salad and fries
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Entrecôte cuberoll salade mixte & frites
35.00
Entrecôte cuberoll with mixed salad and fries
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Nos suppléments
Frites
3.50
Fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Pommes campagnardesvegetarian
3.50
Country potatoes
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Salade mixtevegetarian
7.00
Mixed salad
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes chaudsvegetarian
9.00
Hot vegetables
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sauce
4.00
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Pour les plus petits
Boulettes tomates
14.00
Kids meatballs tomato
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Hamburger
14.00
Kids hamburger
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Pour fondre de plaisir…
Crème brulée maison
10.00
Homemade crème brûlée
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Profiteroles au chocolat chaud
10.00
Profiteroles with hot chocolate
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Mousse au chocolat
10.00
Chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Tarte aux pommes tièdes et glace (+/- 20 min.)
11.00
Warm apple tart and ice cream
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Dame blanche
11.00
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Coupe vanille
9.00
Vanilla ice cream cup
estimation≈ 300 kcal32 g de glucideslourd 41
Coupe chocolat
9.00
Chocolate ice cream cup
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 34
Coupe moka
9.00
Moka ice cream cup
estimation≈ 360 kcal35 g de glucideslourd 35
Coupe brésilienne
11.00
Brazilian ice cream cup
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Sorbet Citron OU Framboise OU Mangue OU Mixtevegan
10.00
Sorbet (Lemon, Raspberry, Mango or Mixed)
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Moelleux au chocolat noir & glace
11.00
Chocolate Fondant with Ice Cream
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 27
Colonel
12.00
Colonel (Vodka and Lemon Sorbet)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 39
Assiette gourmande « Maison »
11.00
House Dessert Platter
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
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Cuisine belge avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les linguines aux légumes ou l'assiette de légumes chauds et gratin dauphinois. Il y a plusieurs entrées comme le toast aux champignons et le crottin de chavignol au miel d'acacia. Pour une table mixte, des plats de viande comme le filet mignon sont disponibles.
14 plats végétariens et 1 végans sur 54
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Pratique
- Adresse
- Chaussée de Tervuren 137, 1160 Auderghem
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3226722133
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-briefing.be/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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