retour à la recherche

Kälberhalle

Berliner Allee 36, 86153 Augsburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Offres du jour
Kässpatzenvegetarian
10.00
Montag – Kässpatzentag — Spätzle frais selon notre recette, avec fromage de montagne du Tyrol, Emmental et oignons frits
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Krustenbraten
10.00
Dienstag – Bratentag — Rôti de porc croustillant, cuit lentement, avec quenelles de pommes de terre, chou rouge et sauce à la bière brune
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Schnitzel
10.00
Mittwoch – Schnitzeltag — Schnitzel "Wiener Art" de porc ou de dinde, avec salade de pommes de terre et concombre
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jarret de porc
10.00
Donnerstag – Haxentag — Demi-jarret de porc croustillant, avec semmelknödel maison et chou rafraîchissant
estimation≈ 950 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Filet de truitepescatarian
10.00
Freitag – Fischtag — Filet de truite "Müllerin Art" avec épinards, beurre au citron et pommes de terre
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu Midi
Currywurst
10.00
Avec frites
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Gnocchivegetarian
10.00
Avec tomates cerises et pesto d'ail des ours
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Colin Listsépescatarian
10.00
Seelachs gebacken — Avec salade de pommes de terre et concombre et remoulade
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu Saisonnier – Menu aux Chanterelles
Velouté de chanterellesvegetarian
6.90
Pfifferling-Cremesuppe — Avec croûtons et herbes fraîches
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'étévegetarian
17.90
Sommerlicher Blattsalat — Vinaigrette balsamique, tomates, concombres et chanterelles sautées
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chanterelles fraîches à la crèmevegetarian
17.90
Frische Pfifferlinge in Sahnesauce — Avec semmelknödel
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Linguine aux chanterellesvegetarian
16.90
Linguine mit gebratenen Pfifferlingen — Avec oignons, ail, tomates cerises et herbes
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Steak de longe de bœuf
29.90
Rinderlendensteak — Avec chanterelles sautées, beurre aux herbes et pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Médaillons de filet de porc
22.90
Medaillons vom Schweinefilet — Sur crème de chanterelles avec rösti
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pannacotta au nougatvegetarian
7.90
Nougat-Pannacotta — Avec ragout de cerises et fruits frais
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Classiques & Points Forts
Krustenbraten
Cuit lentement, sauce bière-carvi, chou rouge et pommes de terre
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Jarret de porc croustillant
½ knusprige Schweinshaxe — Demi-portion, cuit lentement, sauce bière-carvi, chou rouge et pommes de terre
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Canard bavarois
Bayrische Ente — Rôti croustillant
estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Zwiebelrostbraten
Steak de bœuf parfaitement grillé avec Kässpatzen crémeux
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Goulash de brasserie
Brauhausgulasch — Bœuf braisé tendre dans une sauce à la bière maison
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kaiserschmarrnvegetarian
caramélisé et aérien
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29
Apfelstrudelvegetarian
avec sauce à la vanille
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 38
Schnitzel veganevegan
veganes Schnitzel
estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84veggie
scoreestimation

Plats végétariens allemands copieux

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose plusieurs plats végétariens comme les Kässpatzen, des gnocchis au pesto d'ail des ours et une escalope vegane. On y trouve aussi une crème de girolles et des linguine aux girolles. Des plats de viande comme le Krustenbraten sont disponibles.

10 plats végétariens et 1 végans sur 23

77dia
scoreestimation

Classiques allemands faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le canard bavarois (Bayrische Ente) contient seulement 10 g de glucides.

11 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Berliner Allee 36, 86153 Augsburg
Horaires
lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Warme Küche Montag bis Sonntag 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr. Some pages mention warme Küche 11:30 to 21:00
Contact
+4982165070770 info@kaelberhalle.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaelberhalle.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de Kälberhalle ? Revendiquez votre établissement.