Das Wirtshaus unter dem Bogen
Unter dem Bogen 4, 86150 Augsburg
Fermé maintenant · ouvre 10:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Déjeuner d'affaires
Déjeuner d'affaires du jour
13.90
täglich wechselnder Business Lunch, Suppe oder kl. Salat, Hauptgang (Fleisch / Veg.) Zusätzlich befindet sich eine attraktive Terrasse und einen Espresso — Soupe ou petite salade, plat principal (viande/végé). Terrasse et espresso inclus
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 84
Petit-déjeuner
Münchner Weißwurst
3.90
Münchner Weißwurst (Stück) — À la pièce
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Saucisses de Vienne
7.90
2 Paar Wiener mit hausgemachten Kartoffelsalat — 2 paires avec salade de pommes de terre maison
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Brotzeiten, Entrées
Pleurotes fritsvegetarian
14.80
Gebackene Austernpilze mit mariniertem Kopfsalat — Avec salade lactucée marinée
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Käsespätzle maisonvegetarian
16.90
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat — Avec oignons frits et salade mélangée
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schwäbische Krautkrapfenvegetarian
16.90
Schwäbische Krautkrapfen mit Schmelzzwiebeln und Butter — Avec oignons fondus et beurre
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Filet de matjes 'Hausfrauen Art'pescatarian
18.80
Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Äpfeln, Essiggurken, rote Zwiebelscheiben und Bratkartoffeln — Avec pommes, cornichons, oignons rouges et pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Lanières de longe Angus
26.50
Lendenfetzen von der Anguslende in Schalotten-Rotweinsoße, Bratkartoffeln und kleinen Salat — Sauce au vin rouge et échalotes, pommes de terre sautées et petite salade
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de bœuf Angus
19.80
Rindertatar von der Anguslende, pikant angemacht, rote Zwiebelringe und Brot — Assaisonné piquant, avec anneaux d'oignons rouges et pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Obazda maisonvegetarian
12.50
Hausgemachter Obazda mit roten Zwiebeln und Hausbrot — Avec oignons rouges et pain maison
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Salade de saucisses bavaroise
12.80
Bayrischer Wurstsalat von Regensburgern mit roten Zwiebeln, Essiggurke und Hausbrot — Saucisses de Regensburg, oignons rouges, cornichons et pain maison
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Salade de saucisses suisse
13.80
Schweizer Wurstsalat mit Emmentalerstreifen und Brot — Avec lamelles d'Emmental et pain
estimation≈ 540 kcal32 g de glucides
Plateau Brotzeit Augustiner
19.80
Augustiner Brotzeitplatte mit Pfefferbeisser, Käse, Geräucherten, Kräuterfrischkäse, kleinen Rindertatar und Obatzda, reich garniert mit Brot — Saucisson poivré, fromage, fumés, fromage frais aux herbes, tartare, Obatzda et pain
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Plats Végans
Strudel patate douce véganvegan
18.80
Veganer Süßkartoffel Strudel mit Grillgemüse und Veganen Chilli-Dip und Bratkartoffeln — Légumes grillés, dip chili végan et pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Goulash de légumes Szegedinervegan
18.80
Szegediner Gemüsegulasch mit Veganen Chilli-Dip und Bratkartoffeln — Dip chili végan et pommes de terre sautées
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Au Grill et à la Poêle
Spätzle aux épinardsvegetarian
17.90
Spinat Spätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und gemischtem Salat — Fromage de montagne, oignons frits et salade mélangée
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Schwabenteller
25.50
Schwabenteller mit Schweinefiletmedaillons, Rahmschwammerl und Käsespätzle — Médaillons de filet de porc, champignons à la crème et Käsespätzle
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Riesenröstivegetarian
17.80
Riesenrösti mit Grillgemüse und Kräuter-Sauerrahm-Dip — Légumes grillés et dip crème aigre aux herbes
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Foie de veau grillé 'Berliner Art'
23.80
Kalbsleber vom Grill "Berliner Art" mit Äpfelscheiben und Kartoffelpüree — Tranches de pommes et purée de pommes de terre
estimation≈ 610 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Rahmschwammerlvegetarian
16.80
Rahmschwammerl mit Semmelknödel und frischen Kräutern — Avec semmelknödel et herbes fraîches
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Wiener Schnitzel de veau
29.50
Wiener Schnitzel vom Kalb, kalt gerührte Preiselbeeren, Bratkartoffeln und kleinen Salat — avec airelles froides, pommes de terre sautées et petite salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Senioren Wienerschnitzel de veau
23.50
Senioren Wienerschnitzel vom Kalb, kalt gerührte Preiselbeeren, Bratkartoffeln und kleinen Salat — avec airelles froides, pommes de terre sautées et petite salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto aux betteravesvegetarian
19.90
Rote Beete Risotto mit Grillgemüse und Burrata — avec légumes grillés et burrata
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Ragoût d'aspergesvegetarian
19.80
Spargelragout mit Kräuterknödel und Schmortomaten — avec quenelles aux herbes et tomates braisées
estimation≈ 510 kcal65 g de glucideséquilibré 86
2 Saucisses de Franconie
17.80
2 St. Fränkische Metzgerbratwürste mit Kartoffelpüree und Sauerkraut — avec purée de pommes de terre et choucroute
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Beef Burger "Gustl"
17.80
"Gustl" Beef Burger mit Zwiebel-Chutney, Speck, BBQ-Soße, Bergkäse und Pommes — avec chutney d'oignons, bacon, sauce BBQ, fromage de montagne et frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43
Zwiebelrostbraten (Longe Angus)
32.90
Zwiebelrostbraten von der Anguslende, rosa gebraten mit Röstzwiebeln, hausgemachten Spätzle und kleinem Salat — rosé avec oignons frits, spätzle maison et petite salade
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Rôti de porc
17.90
Schweinebraten in Augustiner Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat — sauce à la bière brune Augustiner, quenelles de pommes de terre et salade de chou au bacon
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Steak de longe de veau (200g)
33.80
Kalbsrückensteak (200gr) vom Grill auf Schalotten-Rotwein-Sauce, gegrillter grüner Spargel und Kartoffelgratin — grillé, sauce échalote au vin rouge, asperges vertes grillées et gratin dauphinois
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Joues de bœuf braisées
25.80
Geschmorte Ochsenbackerl in kräftiger Burgundersoße, Wurzelgemüse und Serviettenknödel — sauce bourguignonne corsée, légumes racines et quenelles de pain
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 79
Canard fermier (1/2 ou 1/4)
27.80
½ oder ¼ Bauernente mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel — avec chou rouge aux pommes et quenelles de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Canard fermier (1/2 ou 1/4)
23.80
½ oder ¼ Bauernente mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel — avec chou rouge aux pommes et quenelles de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sauerbraten de veau
25.90
Sauerbraten vom Färsentafelspitz mit Apfelblaukraut und Semmelknödel — avec chou rouge aux pommes et quenelles de pain
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 70
Plateau Schmankerl pour 2
47.90
Schmankerlplatte für 2: Ente, Schweinebraten, 2 St. Fränkische Metzgerbratwürste, Apfelblaukraut, Kartoffel-und-Semmelknödel — canard, rôti de porc, 2 saucisses de Franconie, chou rouge, quenelles de pommes de terre et de pain
estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 29
Plats de Gibier
Goulash de cerf
25.90
Hirsch-Edelgoulasch mit Rotwein-Preiselbeer-Birne, mit Mandel-Broccoli und Semmelknödel — poire aux airelles et vin rouge, broccoli aux amandes et quenelles de pain
estimation≈ 640 kcal55 g de glucideséquilibré 76
Filet de cerf
33.90
Hirschfilet rosa gebraten an Wildkirschsoße, Kräuterseitlinge, Brokkoli und 2 Speckknödel — rosé, sauce aux cerises sauvages, pleurotes, broccoli et 2 quenelles au bacon
estimation≈ 780 kcal42 g de glucideséquilibré 72
Plats de Poisson
Sandre local grillépescatarian
25.80
Heimischer Zander vom Grill auf rote Beete Risotto, Grillgemüse und gehobelten Parmesan — sur risotto aux betteraves, légumes grillés et copeaux de parmesan
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Salades Fraîches
Petite salade mixtevegetarian
5.90
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade maison
19.80
Haussalat: Romanasalat, Avocado, marinierte Tomatenwürfel, gehobelter Parmesan und Streifen vom Black Angusrind — romaine, avocat, dés de tomates marinés, copeaux de parmesan et lamelles de bœuf Black Angus
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de salade coloréepescatarian
19.80
Bunter Salatteller mit gegrilltem Zanderfilet und frischen Sprossen — avec filet de sandre grillé et jeunes pousses
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade paysanne du Tyrol du Sud
17.80
Südtiroler Bauernsalat mit Speck, Pilzen und Bratkartoffeln — avec lardons, champignons et pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade César
18.80
Caesar Salat Romanaherzen, Hähnchenbruststreifen, Parmesan, Croutons — cœurs de romaine, émincé de blanc de poulet, parmesan, croûtons
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de salade styrienne
18.80
Steirer Salatteller mit Backhendl und Kürbiskernöl-Dressing — avec poulet frit et vinaigrette à l'huile de graines de courge
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupes Maison
Bouillon de bœuf
5.90
Rinderkraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch — avec Flädle (crêpes coupées) et ciboulette
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Bouillon de bœuf
6.50
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel — avec quenelles de foie
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de tomatesvegetarian
5.80
Tomatencremesuppe mit Croutons — avec croûtons
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnements
Portion de chou rougevegetarian
4.50
Portion Blaukraut/Red cabbage
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Portion de salade de chou blancvegetarian
4.00
Portion Krautsalat/White cabbage salad
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Semmelknödelvegetarian
4.00
Semmelknödel/Bread dumpling — quenelle de pain
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Kartoffelknödelvegetarian
4.00
Kartoffelknödel/Potato dumpling — quenelle de pomme de terre
estimation≈ 220 kcal40 g de glucides
Portion de Spätzlevegetarian
4.50
Portion Spätzle/Spätzle
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Portion de purée de pommes de terrevegetarian
3.50
Portion Kartoffelpüree /Mashed potatoes
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Portion de fritesvegan
4.00
Portion Pommes/French fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Portion de légumes grillésvegan
5.50
Portion Grillgemüse/Grilled vegetables
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Portion de pommes de terre sautéesvegetarian
4.20
Portion Bratkartoffeln/Fried potatoes
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Bretzelvegan
1.20
Brez'n/Brezel
estimation≈ 260 kcal48 g de glucides
Tranche de pain maisonvegan
0.60
Scheibe Hausbrot/Bread
estimation≈ 110 kcal20 g de glucides
Portion de beurrevegetarian
1.20
Portion Butter/Butter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Portion de airellesvegan
1.00
Portion Preiselbeeren/Cranberries
estimation≈ 60 kcal14 g de glucides
Dessert
Kaiserschmarrn caramélisévegetarian
13.80
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus — avec raisins secs et compote de pommes
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 22
Bavarois aux prunes poêléesvegetarian
9.80
Gebackene Zwetschgen Bavesen mit Zimt-Zucker, Zwetschgenröster und Vanilleeis im Schokobecher — avec sucre à la cannelle, compotée de prunes et glace vanille en coupe chocolat
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideslourd 39
Trio de chouxvegetarian
10.90
Dreierlei Windbeutel (Mousse au Chocolate, Preiselbeercreme, Bayrisch Creme) auf Beerengrütze — Mousse au chocolat, crème aux airelles, crème bavaroise sur coulis de baies
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Deux Knödel aux abricotsvegetarian
11.50
Zwei Marillenknödel mit Vanilleeis im Schokobecher und frischen Beeren — avec glace vanille en coupe chocolat et baies fraîches
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 34
Menu Enfants
Spätzle avec saucevegetarian
5.50
Spätzle mit Soße
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Knödel avec saucevegetarian
4.80
Knödel mit Soße
estimation≈ 400 kcal65 g de glucides
Schnitzel de veau pour enfants
14.90
Kinderschnitzel vom Kalb mit Pommes — avec frites
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Déjeuner d'affaires
Business Lunch
13.90
Business Lunch vom 07.09.-11.09. 2026 — Petite salade ou soupe du jour, un plat principal et un espresso
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 80
Strudel épinards-ricottavegetarian
Spinat-Ricotta-Strudel/Kräutersoße/Grillgemüse — avec sauce aux herbes et légumes grillés
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Collet de porc grillé
Schweinenackensteak v. Grill/Schmorzwiebeln/Speck/Bratkartoffeln/Jus — avec oignons fondus, lard, pommes de terre sautées et jus
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Spätzle aux épinardsvegetarian
Spinatspätzle/Bergkäse/Röstzwiebeln — avec fromage de montagne et oignons frits
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Cordon Bleu
Cordon Bleu/Pommes — avec frites
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Pennevegetarian
Penne/Oliven-Rahm-Soße/Schmortomaten/Mozzarella — sauce crémeuse aux olives, tomates confites et mozzarella
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Goulash de filet de porc
Schweinefilet Goulasch/Stroganoff/Butterspätzle — Stroganoff avec spätzle au beurre
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Linguinevegetarian
Linguine/Gemüse Bolognaise/Parmesan — bolognaise aux légumes et parmesan
estimation≈ 550 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Schnitzel de porc à la viennoise
Schweineschnitzel Wiener Art/Kartoffel-Gurken-Salat — avec salade de pommes de terre et concombre
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Veggie Gröstlvegetarian
Veggie Gröstl/Bratkartoffeln/Grillgemüse/Spiegelei — pommes de terre sautées, légumes grillés et œuf au plat
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sandre grillépescatarian
Zander v. Grill/Basilikum-Kartoffel-Püree/Weiss-Weinsoße/Grillgemüse — purée de pommes de terre au basilic, sauce vin blanc et légumes grillés
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
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88veggie
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Plats végétariens bavarois copieux
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme les Käsespätzle, le risotto aux betteraves avec burrata et les pleurotes frites. Des options végétaliennes sont disponibles, dont le strudel aux patates douces et le goulash de légumes de Szeged. Des plats de viande comme la Wiener Schnitzel sont également servis.
37 plats végétariens et 7 végans sur 77
75dia
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Plats bavarois faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats à base de protéines et des salades. La liste complète des accompagnements facilite les substitutions.
27 adaptés au diabète · 77 plats
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Pratique
- Adresse
- Unter dem Bogen 4, 86150 Augsburg
- Horaires
- lun10:00–00:00mar10:00–00:00mer10:00–00:00jeu10:00–00:00ven10:00–00:00sam10:00–00:00dim10:00–00:00Warme Küche: 11.00 - 21:30 Uhr
- Contact
- +4982180034700 office@wirtshausunterdembogen.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daswirtshausunterdembogen-augsburg.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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