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Gasthof Alte Schmiede - Augsburg, Lützowstraße

Lützowstraße 30, 86167 Augsburg

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Porc
Foie sauté
15.00
Leber gebacken mit Bratensoße, Röstzwiebel und Bratkartoffel — avec sauce au jus, oignons frits et pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel
13.00
Schnitzel paniert mit Pommes — pané avec frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Cordon Bleu
16.00
Cordon Bleu mit Pommes — avec frites
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Schnitzel natur
17.00
Schnitzel natur mit Rahmsoße, frischem Gemüse und hausgemachten Spätzle — avec sauce à la crème, légumes frais et Spätzle maison
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 76
Schnitzel natur
17.00
Schnitzel natur mit Paprika- Specksoße und hausgemachten Spätzle — avec sauce paprika-lard et Spätzle maison
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Bœuf
Cevapcici
16.00
Cevapcici mit Zwiebeln, Ajvar und Pommes — avec oignons, ajvar et frites
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Sauerbraten
19.00
Sauerbraten mit Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle — avec airelles et Spätzle maison
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Zwiebelrostbraten
27.00
Zwiebelrostbraten mit Bratensoße, Röstzwiebel und Bratkartoffeln — avec sauce au jus, oignons frits et pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak de bœuf (env. 300g)
31.00
Rindersteak (ca. 300gr) mit Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Speckbohnen — avec beurre aux herbes, pommes de terre rôties et haricots au lard
estimation≈ 900 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Entrées et Salades
Soupe du jour
5.00
Tagessuppe (z.B. Flädle/Leber-/Brätspätzle) — ex. Flädle, foie ou Brätspätzle
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Salade d'accompagnement
7.00
Beilagensalat — salades de saison avec divers crudités maison et vinaigrette maison
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de salade aux lamelles de dinde
15.00
Salatteller mit Putenstreifen
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Assiette de salade au thon et œuf
15.00
Salatteller mit Thunfisch und Ei
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poisson et Végétarien
Kässpätzle maisonvegetarian
14.00
Hausgemachte Käsespätzle mit Idelnem Salat — avec salade Idelner
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Tofu panévegan
17.00
Tofu paniert mit frischem Gemüse und Kartoffelspalten — avec légumes frais et quartiers de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Filet de cabillaud et colin grillépescatarian
21.00
Kabeljau und Seelachsfilet gegrillt mit Weißwein-Sahnesoße, Salzkartoffeln und gebratenem Gemüse — avec sauce crème au vin blanc, pommes de terre à l'eau et légumes sautés
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Glace assortie (3 boules)
4.00
Gemischtes Eis (3 Kugeln) — avec crème chantilly
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Coupe aux cerises Amarena
8.00
Amarena-Kirschbecher — avec crème chantilly
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 38
Coupe glacée Tiramisu
8.00
Tiramisu-Eisbecher — avec Amaretto et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Glace vanille
8.00
Vanilleeis — avec framboises chaudes et crème chantilly
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 37
Glace aux noix
8.00
Walnußeis — avec crème à l'œuf, crème chantilly et sauce au chocolat
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Beignets de pomme
8.00
Apfelküchle — avec glace à la vanille et crème chantilly
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Kaiserschmarrn
11.00
avec compote de pommes; raisins au rhum ou amandes pour 1 € chacun
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 30
MENU ENFANT
Portion de frites
2.90
Portion Pommes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Spätzle avec sauce
3.90
Spätzle mit Soße
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Käsespätzlevegetarian
4.90
estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de poisson avec frites
5.90
Fischstäbchen mit Pommes
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Schnitzel avec frites
5.90
Schnitzel mit Pommes — au choix: porc ou dinde
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
Rahmschnitzel
6.90
Rahmschnitzel mit Spätzle und Grillgemüse — avec spätzle et légumes grillés
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

46veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle ou du tofu pané avec des légumes et des quartiers de pommes de terre. Le reste de la carte se compose surtout de porc et de bœuf.

3 plats végétariens et 1 végans sur 29

57dia
scoreestimation

Plats allemands à glucides réduits

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le poisson grillé et les steaks conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

8 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Lützowstraße 30, 86167 Augsburg
Horaires
pas encore connu
Contact
+498214484661
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-schmiede-augsburg.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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