Annapam

Bäckergasse 23, 86150 Augsburg

Fermé maintenant · ouvre 17:00

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nous recommandons…

Plat du jour

Tagesgericht — offre variable

estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Obatztervegetarian

V* fait maison, à base de trois sortes de fromage

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade de saucisses bavaroise

Bayerischer Wurstsalat — saucisse de Francfort en lamelles

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade de saucisses suisse

Schweizer Wurstsalat — saucisse de Francfort en lamelles, Bergkäse

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Flammkuchen Elsässer Art

lardons, oignon nouveau, oignon, Emmentaler, Bergkäse

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Flammkuchen Italiavegetarian

V* crème fraîche, tomate, roquette, fromage à pâte dure italien

estimation≈ 700 kcal60 g de glucides

Flammkuchen Épinardsvegetarian

Flammkuchen Spinat — épinards, oignon rouge, champignons, feta

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Flammkuchen Saumon

Flammkuchen Lachs — saumon, oignon nouveau, tomate, Emmentaler, Bergkäse

estimation≈ 800 kcal60 g de glucides

ENTRÉE

Salade d'accompagnementvegetarian

Beilagensalat — V* salade verte, concombre, tomate, poivron, carotte, maïs

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bruschettavegan, vegetarian

V** ciabatta, tomates, ail, basilic

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Pain à l'ail et aux herbesvegetarian

Knoblauch-Kräuter-Brot — V*

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Pane Vegetarianovegan, vegetarian

V** oignon, câpres, huile d'olive, ail

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Pain pizzavegan, vegetarian

Pizzabrot — V** sauce tomate, huile d'olive, herbes

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Fritesvegetarian

Pommes Frites — V* ketchup ou mayonnaise

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

PLAT PRINCIPAL

Currywurst

frites, sauce curry

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Kässpatzenvegetarian

V* oignons frits, salade

estimation≈ 800 kcal65 g de glucides

Filet de saumonpescatarian

Lachsfilet — tagliatelles, tomate, épinards, sauce crème au vin blanc et citron

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Pomme de terre au fourvegetarian

Ofenkartoffel — V* légumes sautés, crème fraîche

estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Émincé de bœuf à la crème au poivre

Pfefferrahmgeschnetzeltes — lamelles de bœuf, sauce crème au poivre, spätzle

estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Steak de bœuf

Rindersteak — légumes sautés, beurre aux herbes, pomme de terre au four et crème fraîche

estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Zwiebelrostbraten

Steak de bœuf, oignons frits, Kässpatzen, sauce aux oignons au vin rouge

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

SCHNITZEL

Cordon Bleu

Schnitzel de porc pané farci au jambon et fromage de montagne

estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Jägerschnitzel

Schnitzel de porc nature, sauce crémeuse aux champignons

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Knusperhähnchenschnitzel

Panure aux cornflakes, sauce chili douce

estimation≈ 720 kcal40 g de glucides

Schnitzel Wiener Art

Schnitzel de porc pané

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sauce Supplément

Extra Soße — Au choix : sauce crémeuse au poivre, sauce oignons au vin rouge ou sauce champignons

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

PÂTES

Campagnola

Salsiccia Piccante, roquette, mozzarella, sauce crème tomate

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Tonnopescatarian

Thon, courgettes, poivrons, sauce tomate

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Vegetalevegetarian

Légumes, feta

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77

PIZZA

Americana

Salami, anneaux de piment

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Annapampescatarian

Saumon, oignon vert, câpres, roquette

estimation≈ 880 kcal80 g de glucides

Calzone (fourrée)

Calzone (gefüllt) — Jambon, salami, anneaux de piment, champignons

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Calzone ouverte

Calzone offen — Jambon, salami, anneaux de piment, champignons

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Capresevegetarian

Tomates, mozzarella, basilic

estimation≈ 820 kcal80 g de glucides

Capricciosa

Jambon, champignons, artichauts, olives

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

Diavola

Salsiccia Piccante, fromage à pâte dure italien

estimation≈ 940 kcal80 g de glucides

Funghivegetarian

Champignons

estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67

Hawaii

Jambon, ananas

estimation≈ 960 kcal90 g de glucides

Margheritavegetarian

Sauce tomate, mozzarella

estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 72

Noci

Jambon de Parme, gorgonzola, noix

estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides

Parma

Jambon de Parme, roquette, fromage à pâte dure italien

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Prosciutto

estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 71

Pugliesepescatarian

Anchois, câpres, oignon

estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 72

Quattro Formaggivegetarian

Gorgonzola, feta, mozzarella, fromage à pâte dure italien

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Regina

Prosciutto, champignons

estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 74

Salami

estimation≈ 880 kcal80 g de glucides

Spinacivegetarian

Épinards, fromage frais, huile d'olive

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 67

SALADE

Hellasvegetarian

Feta, piments, oignon, olives

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Gmiasvegetarian

Légumes sautés, fromage à pâte dure italien

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Lachspescatarian

Filet de saumon

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Nizzapescatarian

Thon, œuf, oignon rouge, olives

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Saganakivegetarian

Feta panée

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sweet Beef

Lanières de bœuf, sauce chili douce, amandes

estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 70

Chicken

Filet de poulet pané

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

BURGER

Cheese & Bacon

Steak haché Dry-Aged, pain, bacon, fromage de montagne, salade, tomate, oignon rouge, concombre, sauce BBQ

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Crispy Chicken

Filet de poulet pané, pain, salade, tomate, oignon rouge, concombre, sauce chili douce

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Veggievegetarian

Steak Beyond Burger vegan, pain, fromage de montagne, salade, tomate, oignon rouge, concombre, sauce BBQ

estimation≈ 820 kcal58 g de glucideséquilibré 67

Accompagnementvegetarian

Beilage — Au choix : frites ou salade d'accompagnement

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

DESSERT

Apfelkülchlevegetarian

Rondelles de pommes panées, glace vanille, crème chantilly

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 30

Hot Brownievegetarian

Brownie au chocolat, glace vanille, crème chantilly

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 25

Tiramisuvegetarian

Mascarpone, biscuits à la cuillère, Amaretto, espresso

estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27

Glace assortievegetarian

Gemischtes Eis — Parfums : vanille, chocolat, fraise

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39

Topping crème chantillyvegetarian

Sahne Topping — V*

estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Snacks

Cacahuètes & gressins salés

Erdnüsse & Salzstangen

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Spicy Lime Nutsvegan

Cacahuètes, épicées et acidulées

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tortilla Chipsvegetarian

Tortilla-Chips — Sour Cream

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

86veggie
scoreestimation

Beaucoup de pizzas et pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Kässpatzen, le Veggie burger et diverses pizzas comme la Quattro Formaggi. Il y a aussi des entrées végétaliennes comme la bruschetta et le pane vegetariano.

29 plats végétariens et 4 végans sur 66

83dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines et des salades. Plusieurs plats de viande sont disponibles sans accompagnements lourds.

20 adaptés au diabète · 66 plats

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Pratique

Adresse: Bäckergasse 23, 86150 Augsburg
Horaires: lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–01:00
sam17:00–01:00
dim17:00–00:00
Sonntag & Feiertags: 17:00 – 24:00
Contact: +49821511581 info@annapam.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), annapam.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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