Azsteakas

Ludwigstraße 19, 86152 Augsburg

Fermé maintenant · ouvre 11:30

steakhouse€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS STEAKS

Hüftsteak

22.90

tendre et très maigre

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Hüftsteak

27.90

tendre et très maigre

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rib-Eye-Steak

29.00

bien persillé avec cœur de gras

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rib-Eye-Steak

42.00

bien persillé avec cœur de gras

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Rib-Eye-Steak

63.90

bien persillé avec cœur de gras

estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Rumpsteak

26.00

avec bord gras typique

estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rumpsteak

39.00

avec bord gras typique

estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Filetsteak

33.50

très tendre, presque sans gras

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

American Tenderloin

46.00

le meilleur morceau du centre du filet de bœuf, coupé épais et grillé

estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

American Tenderloin

63.00

le meilleur morceau du centre du filet de bœuf, coupé épais et grillé

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

AZSTEAKAS PRIME BEEF

le plaisir ultime du steak, une sélection minutieuse de notre armoire de maturation

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

ORIGINAL SURF & TURF d'Azsteakas

79.00

ORIGINAL SURF & TURF vom Azsteakas — Tenderloin 300g*, 1 gambas entière, sauce béarnaise, légumes grillés et gratin de pommes de terre

estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides

BURGER & CO.

Hamburger

16.90

feuilles de salade, concombre, sauce burger maison

estimation≈ 750 kcal50 g de glucides

Cheeseburger

17.90

cheddar, feuilles de salade, concombre, sauce burger maison

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

New York Burger

18.90

blue cheese, bacon, feuilles de salade, concombre, sauce burger maison

estimation≈ 920 kcal50 g de glucides

Spezialburger

18.90

champignons sautés, cheddar, bacon, feuilles de salade, concombre, sauce burger

estimation≈ 950 kcal52 g de glucides

... ET PLUS

Steak de dinde "low carb"

19.90

Putensteak „low carb“ — sans gras et faible en calories, avec légumes grillés

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Pointes de filet de bœuf

28.70

Rinderfiletspitzen — sauce crème au poivre et cognac avec poivre vert de Madagascar, quartiers de pommes de terre et crème aigre

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Zwiebelrostbraten "Deluxe"

32.00

180g de Hüftsteak Black Angus, oignons frits, spätzle au beurre, sauce porto-thym

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Mixed Grill

26.90

médaillons de bœuf, dinde et agneau, beurre aux herbes et pomme de terre au four avec crème aigre

estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Feines vom Lamm

29.70

Médaillons de gigot d'agneau, haricots verts et beurre aux herbes

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bengalische Feuerpfanne

19.30

„Bengalische Feuerpfanne“ — (très épicé) émincé de bœuf braisé sauce bengalaie originale, riz basmati

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Surf & Turf

55.00

Filet de bœuf env. 160g, 3 crevettes royales, légumes grillés, gratin dauphinois, sauce béarnaise

estimation≈ 980 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

DÉLICIEUX POUR LES ENFANTS

Fritesvegetarian

5.00

Pommes — Ketchup, mayo

estimation≈ 550 kcal55 g de glucides

Chicken Nuggets

9.90

Nuggets croustillants, frites, ketchup, mayo

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Burger Enfant

9.80

Kinderburger — Steak haché, salade, cornichon, sauce burger, frites

estimation≈ 820 kcal62 g de glucides

Cheeseburger Enfant

10.90

Kindercheeseburger — Steak haché, salade, cornichon, cheddar, sauce burger, frites

estimation≈ 910 kcal62 g de glucides

Schnitzel Croustillant

9.90

Knusperschnitzel — Escalope de poulet panée, frites, ketchup, mayo

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

ACCOMPAGNEMENTS LÉGUMES & SAUCES

Pomme de terre au fourvegetarian

6.50

Ofenkartoffel mit Sour-Cream — Avec crème acidulée

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Légumes sautésvegan, vegetarian

6.90

Buntes Pfannengemüse — Mélange de légumes colorés

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pommes quartiersvegetarian

6.90

Kartoffelecken — Croustillantes au four avec crème acidulée

estimation≈ 380 kcal38 g de glucides

Champignonsvegan, vegetarian

8.10

Sautés à l'huile d'olive et à l'ail

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gratin de pommes de terrevegetarian

6.90

Kartoffelgratin — Fait maison

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Haricots vertsvegan, vegetarian

6.50

Grüne Bohnen

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Bâtonnets de patate doucevegetarian

6.90

Süßkartoffel-Sticks mit Sour-Cream — Avec crème acidulée

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

Sauce crème poivre au cognacvegetarian

5.00

Cognac-Pfefferrahmsauce — Poivre vert de Madagascar

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Pommes sautéesvegan, vegetarian

6.90

Bratkartoffeln mit Zwiebeln — Avec oignons

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Sauce porto et thymvegetarian

5.00

Portwein Thymian Sauce

estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Pommes Fritesvegan, vegetarian

5.00

estimation≈ 420 kcal48 g de glucides

Sauce Bernaisevegetarian

3.80

estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Boulettes de falafelvegan, vegetarian

9.80

Falafel Bällchen mit Sweet Chili Dip — avec dip sweet chili

estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Aiolivegetarian

3.30

crème d'ail maison

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

2 King Prawns

10.50

2 King Prawns mit Aioli — avec aioli

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Épi de maïsvegetarian

6.50

Maiskolben mit Kräuterbutter — avec beurre aux herbes

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Riz Basmativegan, vegetarian

4.50

Basmati Reis

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Petite salade d'accompagnementvegetarian

6.90

Kleiner Beilagensalat

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pain à l'ailvegetarian

2.50

Knoblauchbrot

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

ENTRÉES

Carpaccio

15.30

fines tranches de bœuf, tomates cerises, huile de truffe, roquette, champignons frais, parmesan et pain à l'ail

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Poêlée de crevettes

18.70

Garnelenpfännchen — crevettes, champignons, tomates cerises, huile d'ail, chili, pain à l'ail

estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Épi de maïsvegetarian

6.50

Maiskolben — grillé, beurre aux herbes

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Olives vertes

9.50

Grüne Oliven — pain à l'ail, aioli

estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Vitello Tonnato

16.70

Beeftello Tonnato — bœuf Black Angus, sauce au thon, câpres

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SOUPES

Soupe curry-chili

9.70

Curry-Chili-Suppe — topping de crème, crevette géante

estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Soupe de tomates épicée

8.60

Pikante Tomatensuppe (scharf) — tomates fraîches, copeaux de parmesan

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bouillon de bœuf

9.70

Rinderkraftbrühe — avec fines crêpes aux herbes

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Soupe pomme de terre et truffe

9.70

Kartoffel-Trüffel-Suppe — avec pommes de terre régionales

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

SALADES

Salade du buffet

9.90

Salat von unserem reichhaltigen Buffet — en entrée

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade du buffet

16.00

Salat von unserem reichhaltigen Buffet — en plat principal

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Salade au fromage de chèvrevegetarian

19.50

Salat Ziegenkäse — chèvre poêlé au miel et thym

estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 74

Salade à la poitrine de dinde

19.50

Salat Putenbrust — émincé de poitrine de dinde grillée aux baies sauvages

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade de filet de bœuf

22.00

Salat Rinderfilet — pointes de filet de bœuf grillées

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de poulet croustillant

19.70

Salat Knusperhähnchen — blanc de poulet pané, copeaux de parmesan

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade Surf & Turf

22.00

Salat Surf & Turf — médaillons de dinde et de bœuf, gambas grillées

estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Scampipescatarian

22.80

Salat Scampi — crevettes king prawns grillées

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
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Accompagnements et buffet de salades

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On y trouve des boulettes de falafel avec dip sweet chili et une salade au fromage de chèvre. Les options végétariennes sont surtout des accompagnements comme le maïs grillé et le gratin de pommes de terre.

21 plats végétariens et 7 végans sur 65

87dia
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Options steak faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce steakhouse propose de nombreuses options riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. Les steaks ne contiennent pas de glucides.

44 adaptés au diabète · 65 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Ludwigstraße 19, 86152 Augsburg
Horaires: lun11:30–21:00
mar11:30–21:00
mer11:30–21:00
jeu11:30–21:00
ven11:30–22:00
sam11:30–22:00
dim11:30–21:00
Küche täglich von 11:30 - 21:00 Uhr, Freitag und Samstag bis 22:00 Uhr
Contact: +4982142070936
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), azsteakas.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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