Zoo Gaststätte

Paul-Eipper-Straße 12, 86161 Augsburg

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes

Bouillon de bœuf aux Kräuterflädle

4.50

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle — Bouillon de bœuf riche avec crêpes aux herbes

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Soupe au Brätstrudel

4.90

Brätstrudelsuppe — Soupe avec strudel à la viande

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Soupe de fête

4.90

Festtagssuppe (3 verschiedene Einlagen) — Avec 3 garnitures différentes

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Velouté de tomates

5.10

Tomatencremesüppchen mit Gin und Sahnetupfer — Au gin et touche de crème

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Velouté de racine de persil

5.50

Petersilienwurzelcremesuppe mit Wurzelchips — Avec chips de racine

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Velouté gingembre-carotte

5.50

Ingwer- Karottencremesuppe — Avec scampis sur demande (+7,50€)

estimation≈ 190 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Velouté de courge

5.50

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Pinienkernen — Avec pignons de pin grillés

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salades

Assiette de salade composée

4.60

Gemischter Salatteller mit Kräutercroutons und Hausdressing — Avec croûtons aux herbes et sauce maison

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Mâche fraîche

6.50

Frischer Feldsalat mit Cocktailtomaten und gerösteten Pinienkernen — Avec tomates cerises et pignons de pin grillés

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade du marché colorée

7.20

Bunter Marktsalat mit frischen gebratenen Champignons — Avec champignons frais sautés

estimation≈ 230 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade feuille ou mâche

7.90

Blatt- oder Feldsalat mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel — Avec fromage de chèvre frit enveloppé de lard

estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Assiette de salade aux dattes au lard

7.50

Salatteller mit Datteln im Speckmantel

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Salades feuilles aux crevettes poêlées

9.50

Blattsalate mit gebratenen Garnelen und Balsamicodressing — Avec vinaigrette balsamique

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Autres Entrées

Tomate et mozzarella di bufala

5.90

Tomate mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum — Avec basilic frais

estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Roses de saumon

6.50

Lachsrosen (geräuchert) an Salatbuquett — Fumé, servi avec un bouquet de salade

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette de crevettes

7.90

Garnelenspieß auf Rucola mit Baguette — Sur roquette avec baguette

estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Magret de canard

7.20

Entenbrust (geräuchert) an Waldorfsalat — Fumé, servi avec salade Waldorf

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Zoo-Brotzeitbrettl

10.50

Zoo-Brotzeitbrettl, deftig, reichhaltig, vielseitig, einfach lecker! — Planche mixte copieuse et savoureuse

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plats Principaux

Schnitzel de dinde

13.50

Truthahnschnitzel auf mediterranem Gemüse mit knusprigen Kartoffelwürfeln — Sur légumes méditerranéens avec dés de pommes de terre croustillants

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Tafelspitz de bœuf

14.20

Rindertafelspitz auf feiner Meerrettichsauce mit Rahmgemüse und kleinen Dampfkartoffeln — Sauce raifort, légumes à la crème et petites pommes de terre vapeur

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Steak de longe de porc

14.80

Schweinerückensteak auf Grillgemüse mit Reis oder Ofenkartoffel mit Kräuterquark — Sur légumes grillés avec riz ou pomme au four et quark aux herbes

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Zwiebelrostbraten souabe

15.90

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle — Rôti de bœuf aux oignons avec spätzle au fromage

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Magret de canard

16.70

Entenbrustfilet auf feiner Orangensauce, Kartoffelgratin und Mandelbroccoli — Avec sauce à l'orange, gratin de pommes de terre et brocoli aux amandes

estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 73

Médaillons de filet de porc

15.50

Schweinefiletmedaillons in Rahmschwammerlsauce, Mischgemüse und Kroketten — Sauce aux champignons à la crème, légumes variés et croquettes

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Filet de porc en croûte de lard

15.90

Schweinefilet im Speckmantel, Rahmsauce, feine Böhnchen und Butterspätzle — Sauce à la crème, haricots fins et spätzle au beurre

estimation≈ 820 kcal50 g de glucides

Magret de canard

16.90

Entenbrustfilet auf feiner Limettensauce mit gebratener Paprika und Basmatireis — Sauce au citron vert, poivrons sautés et riz basmati

estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 79

Sélection de filets

18.50

Filetauswahl von Rind, Schwein und Pute in Pfefferrahm, Kässpätzle — Bœuf, porc et dinde à la crème au poivre, spätzle au fromage

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Saltimbocca de veau

18.90

Saltimbocca vom Kalb mit gegrilltem Gemüsespieß und grünen Nudeln — Avec brochette de légumes grillés et pâtes vertes

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Filet de bœuf

22.50

Rinderfiletsteak auf Pfeffersauce mit Gemüse und Herzoginkartoffeln — Sauce au poivre, légumes et pommes Duchesse

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poisson

Pavé de saumon

16.90

Lachssteak auf Safransauce mit Blattspinat, dazu feine Bandnudeln — Sauce au safran, épinards et tagliatelles

estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Filet de sandre grillé

16.50

Filet vom Zander gegrillt, auf zerlassener Zitronenbutter, Romanescoröschen und Rosmarinkartoffeln — Beurre citronné fondu, chou-fleur romanesco et pommes de terre au romarin

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Filet de perche Victoria

18.90

Viktoriabarschfilet auf Weißweinschaum mit Zuckerschoten und Kartoffelwürfeln oder Reis — Émulsion au vin blanc, pois gourmands et dés de pommes de terre ou riz

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Végétarien

Fromage grillévegetarian

12.90

Grillkäse mit Grillgemüse und Röst — Légumes grillés et rösti

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pâtes à la ricottavegetarian

12.90

Nudeln mit Ricotta Füllung auf Blattspinat — Pâtes farcies à la ricotta sur lit d'épinards

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 75

Vegan

Raviolis veganvegan, vegetarian

13.90

Vegan gefüllte Pastataschen auf Tomaten-Zucchini-Ragout — Pâtes farcies vegan sur ragout tomate-courgette

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 86

Spécialité d'été

Fête du grill

Grillfest mit Spezialitäten und Schmankerl vom großen Schwenkgrill, Salat- und Nachspeisenbuffet — Spécialités du grand grill, buffet de salades et desserts

estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 31

Desserts

Crème bavaroise maison

5.20

Hausgemachte Bayerisch Creme auf Fruchtspiegel und frischen Früchten — Sur miroir de fruits et fruits frais

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Apfelküchle

5.50

Apfelküchle in Zimtzucker mit Walnußeis — Beignets de pommes au sucre cannelle et glace aux noix

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31

Glace vanille

5.60

Vanilleeis mit heißen Himbeeren — Avec framboises chaudes

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44

Fraises fraîches

5.80

Frische Erdbeeren (saisonabhängig) auf Pannacottacreme — Saisonnières, sur crème panna cotta

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Mousse au chocolat blanc et noir

5.90

Mousse von weißer und dunkler Schokolade mit frischen Früchten — avec fruits frais

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34

Strudel aux pommes chaud

5.90

Warmer Apfelstrudel mit Eis nach Wahl und Sahne — avec glace au choix et crème chantilly

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 37

Kaiserschmarrn

6.90

Kaiserschmarrn mit Apfelkompott oder Eis — avec compote de pommes ou glace

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 26

Variation de desserts

7.50

Dessertvariation nach Art des Hauses — selon la création de la maison

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
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Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose du fromage grillé avec des légumes grillés ou des pâtes farcies au ricotta sur des épinards. Il existe un plat végétalien avec des ravioles végétaliennes sur un ragoût tomate-courgette. La majorité des plats sont à base de viande ou de poisson.

3 plats végétariens et 1 végans sur 44

65dia
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Options pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et un plateau de charcuterie. Il existe plusieurs salades et soupes avec une faible teneur en glucides.

24 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse: Paul-Eipper-Straße 12, 86161 Augsburg
Horaires: pas encore connu
Contact: +49821559632 zoogaststaette-augsburg@t-online.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zoogaststaette-augsburg.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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