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Restaurant Madame Kim & Monsieur Minh

Deutschenbaurstr. 2, 86157 Augsburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

vietnamien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats Principaux
Mme. Kim´s Lucky Lion & happy Pork
18.90
Longues nouilles de blé au wok avec légumes et poitrine de porc marinée au 'Magic-Char-Siu'
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Mme. Kim´s Lucky Lion & happy Pork veganvegan
17.90
Longues nouilles de blé au wok avec légumes et tofu à la place du porc
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Schnitzel „Wiener Art“ différent
17.00
Schnitzel „Wiener Art“ mal anders — Style Monsieur Minh : escalope de longe de porc avec 3 types de panure, 2 salades & pommes de terre rissolées
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Variation Aubergine-Tofu de Mme. Kimvegan
17.90
Mme. Kim’s Auberginen-Tofu-Variation — Sur sauce gingembre-tamarin avec châtaignes d'eau, coriandre fraîche & riz parfumé, légèrement pimenté – vegan
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Mme. Kim’s Crispy Duck
22.00
Magret de canard cuit dans un bouillon épicé & frit croustillant avec légumes au wok et riz parfumé
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Currys
Roter Ochse
18.90
Curry rouge style thaï avec bœuf, pousses de bambou, courgettes, poivrons & ananas avec riz parfumé
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Rote Ente
21.50
Curry rouge style thaï avec 'crispy duck', pousses de bambou, courgettes, poivrons & ananas avec riz parfumé
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Roter Tofu – veganvegan
17.00
Curry rouge style thaï avec tofu, pousses de bambou, courgettes, poivrons & ananas avec riz parfumé
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Grüner Tiger
19.90
Curry vert style thaï avec 8 crevettes tigres blanches, mini-aubergines japonaises, courgettes, maïs et ramboutan, riz parfumé
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Grüne Ente
21.50
Curry vert style thaï avec crispy duck, mini-aubergines japonaises, maïs, courgettes, ramboutan et riz parfumé
estimation≈ 860 kcal62 g de glucides
Grüner Tofu – veganvegan
18.00
Curry vert style thaï avec tofu, mini-aubergines japonaises, courgettes, maïs, ramboutan et riz parfumé
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Chicken-Curry traditionnel de Mme. Kim
17.90
Mme. Kim´s traditionelles *Chicken-Curry — Haut de cuisse de poulet braisé sans os avec pommes de terre & échalotes et pain blanc de la Boulangerie Pfersee
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Mme. Kim´s Yellow Curry VEGANvegan
18.50
Avec jacquier, haricots de soja, 3 types de tofu, carottes, racine de taro & riz parfumé
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 76
Dessert
„Tonka Tonka“
7.80
Panna cotta aux fèves tonka avec coulis de framboise et baies
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Mme. Kim’s Bánh lọtvegan
6.20
Mme. Kim’s Duftblätterpudding „Bánh lọt„ — Dessert traditionnel vietnamien : gelée de pandan et châtaignes d'eau avec haricots rouges sucrés et lait de coco – VEGAN
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Bánh chuối hấp de Madame Kimvegan
7.20
Madame Kim´s gedämpfter Bananenkuchen „Bánh chuối hấp“ — Gâteau à la banane à la vapeur avec sauce coco et cacahuètes grillées – VEGAN
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

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98veggie
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Nombreux plats vietnamiens végétaliens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la variation aubergine-tofu et les nouilles de blé végétaliennes. Il y a des currys rouges, verts et jaunes au tofu ou au jacquier. Pour le dessert, il y a le gâteau à la banane à la vapeur avec sauce coco.

7 plats végétariens et 7 végans sur 16

6dia
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Plats vietnamiens riches en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz, de nouilles ou de panure. Les currys et le canard offrent des options protéinées sans l'accompagnement.

0 adaptés au diabète · 16 plats

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Pratique

Adresse
Deutschenbaurstr. 2, 86157 Augsburg
Horaires
lunfermé
mar17:00–21:30
mer17:00–21:30
jeu17:00–21:30
ven17:00–21:30
sam17:00–21:30
dimfermé
Warme Küche bis 21:30. Bei gutem Wetter ist unser Biergarten/Terrasse bis 22 Uhr geöffnet
Contact
+4982145077877 info@madame-kim.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madame-kim.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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