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Ginguerol

Place de l'Église 4, 89290 AUGY

Fermé maintenant · ouvre dim 08:00

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats typiques
porc curry coco
pork coconut curry
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
colombo
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
rougail de saucisses
sausage rougail
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Accras
accras de morue (doux ou pimentées)
cod accras
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
accras d’auberginevegetarian
eggplant accras
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
accras d’oignonvegan
onion accras
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
accras de banane plantain au lait de cocovegan
plantain accras with coconut milk
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
accras de crevettes
shrimp accras
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Accompagnements
riz madras
madras rice
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
riz blancvegan
white rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
riz aux grainesvegan
seed rice
estimation≈ 240 kcal40 g de glucides
bananes plantain fritesvegan
fried plantains
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Spécialités
boudin noir créole
creole black pudding
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
boudin de morue
cod pudding
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
petits pâtés au poulet fumé
smoked chicken mini patties
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
feuilletés au poulet fumé
smoked chicken puff pastry
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
tartelettes aux légumes créolesvegetarian
creole vegetable tartlets
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Beaucoup d'accompagnements et entrées végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des accras d'aubergine, d'oignon et de banane plantain. On y trouve aussi des tartelettes aux légumes et différents riz. Les plats principaux contiennent surtout de la viande ou du poisson.

7 plats végétariens et 5 végans sur 17

81dia
scoreestimation

Options Créoles Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un index glycémique bas. Les plats typiques sont généralement pauvres en glucides.

11 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Place de l'Église 4, 89290 AUGY
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim08:00–13:00
Hours for Cosne/Loire market
Contact
+33682656335
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginguerol-specialites-antillaises.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 77 %

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