Alte Wache - Aurich, Burgstraße

Burgstraße 56, 26603 Aurich

Fermé maintenant · ouvre dim 11:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES FROIDES

Tzatzikivegetarian

5.00

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Fetavegetarian

6.50

Feta Olivenöl, Kräutern — à l'huile d'olive et aux herbes

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Olives et peperonivegan, vegetarian

10.50

Oliven und Peperoni

estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ouzo Mese

16.50

variété d'entrées froides

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crème de fromage aux noixvegetarian

7.50

Walnuss Käse - Creme

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Tyrosalatvegetarian

7.50

crème de fromage grecque

estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Crème de fromage à la figuevegetarian

7.50

Käse - Creme mit Feige

estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Crème de fromage aux dattesvegetarian

7.50

Dattel Käse - Creme

estimation≈ 270 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

ENTRÉES CHAUDES

Feuilles de vigne

9.80

Weinblätter — fourrées au riz et bœuf haché épicé

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Haricots D.vegan, vegetarian

7.80

D. Bohnen

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Stifado

7.80

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gombovegan, vegetarian

7.80

Okra

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Auberginesvegetarian

9.70

Auberginen — tranches panées croustillantes, tzatziki

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Courgettesvegetarian

9.70

Zucchini — tranches panées croustillantes, tzatziki

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Saganakivegetarian

10.00

fromage de brebis pané, tzatziki

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Peperoni grillésvegan, vegetarian

9.50

Gegrillte Peperoni — huile d'olive et ail

estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Poivrons grillés (2 pcs)vegetarian

9.50

Gegrillte Paprika 2 Stück — fourrés au fromage feta

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fromage au fourvegetarian

9.50

Ofen-gebackener Käse — fondant avec ail et herbes

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fromage au fourvegetarian

9.80

Ofen-gebackener Käse — fondant avec lamelles de tomates, peperoni et oignons

estimation≈ 330 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nos sauces

Sauce aux champignonsvegetarian

7.00

Champignonsauce

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Curry coco, sauce Gorgonzola, sauce Metaxa, sauce au poivre

4.00

Kokos-Curry, Gorgonzola-Sauce, Metaxa-Sauce, Pfeffersauce

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Nos extras

oignons rôtisvegan, vegetarian

4.80

geröstete Zwiebeln

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

poivrons et oignons sautésvegan, vegetarian

6.00

gebratene Paprika und Zwiebeln

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

poivrons à la crèmevegetarian

7.00

Paprika in Sahnesauce

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Mayonnaise / Ketchup

1.00

estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

SOUPES MAISON

Velouté de tomatesvegetarian

6.20

Tomatencremesuppe — au fromage de chèvre

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe de poulet épicée

6.20

Scharfe Hühnersuppe — au piment

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Velouté de maïsvegetarian

6.20

Maiscremesuppe — (4,12,G)

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

ACCOMPAGNEMENTS

Riz rougevegan, vegetarian

4.50

Roter Reis

estimation≈ 220 kcal45 g de glucides

Riz aux épinardsvegetarian

4.50

Spinat Reis — (4,G)

estimation≈ 240 kcal42 g de glucides

Fritesvegan, vegetarian

4.50

Pommes Frites

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Pommes de terrevegan, vegetarian

6.00

Kartoffeln — à l'ail et aux herbes

estimation≈ 180 kcal30 g de glucides

Pommes de terre en papillotevegan, vegetarian

8.00

Folienkartoffeln — (8,G)

estimation≈ 250 kcal45 g de glucides

Pain Pitavegan, vegetarian

4.00

Pita Brot

estimation≈ 210 kcal35 g de glucides

Pain Pitavegan, vegetarian

4.50

Pita Brot — à l'ail frais et aux herbes

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Pain maisonvegetarian

4.50

Hausgemachtes Brot — à l'ail frais et aux herbes

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

SALADES RAFRAÎCHISSANTES

Salade de chouvegetarian

4.50

Krautsalat

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de haricotsvegan, vegetarian

4.50

Bohnensalat

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Salade tomates-concombresvegetarian

8.00

Tomaten-Gurkensalat - Feta — avec feta

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

A´la Alte Wache

16.50

Salade composée avec émincé de poulet

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Santorinipescatarian

16.50

Santorini Salat — Salade composée au thon et œuf, avec vinaigrette miel-moutarde

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Roquette au fromage de chèvrevegetarian

16.50

Rucola mit Ziegenkäse — Salade de roquette avec fromage de chèvre gratiné, pignons, miel et balsamique

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

VÉGÉTARIEN

Veggipfannevegetarian

14.90

Poivrons, oignons, piments, pommes de terre, feta avec pain

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pieperies Végétarienvegetarian

12.00

Pieperies Vegetarisch — Poivrons farcis au riz et légumes

estimation≈ 320 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Ouzo Mezevegetarian

20.00

Variété d'entrées chaudes, avec 1 verre d'Ouzo

estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 67

SPÉCIALITÉS GYROS

Gyros

13.50

estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gyros - Kalamaris

21.50

Gyros - Kalamaris (A,N)

estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gyros sauce Metaxa

22.50

Gyros in Metaxasauce — Gratiné au fromage

estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gyros sauce champignons

22.50

Gyros mit frischer Champignonsauce(G) — Avec sauce aux champignons frais

estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gyros "Alte Wache"

22.00

Avec poivrons colorés, oignons et épices

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Gyros au foie

20.00

Gyros mit Leber und Geröstete Zwiebeln (A) — Avec oignons rôtis

estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

MIX GRILL

Poulet Metaxa

21.50

Hähnchen in Metaxa überba. mit Käse (G) — Gratiné au fromage

estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Kosaken

18.50

Brochette gratinée au fromage de chèvre

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

2 Steaks de porc

18.00

2 Schweine Steaks — Avec beurre aux herbes

estimation≈ 680 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochette de poulet

21.50

Hähnchenspieß — Légumes poivrons sauce à la crème

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rote Wache Kampfstäbe

18.00

2 Souvlaki avec poivrons et oignons sautés

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Souvlaki

21.70

Farcis au fromage

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Suzukia

19.50

2 steaks hachés sauce Metaxa, gratinés au fromage

estimation≈ 820 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Bifteki

21.50

Farcis au fromage

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de porc tendre

24.00

Zartes Schweinefilet — farci au fromage

estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
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Cuisine grecque et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une section végétarienne avec la Veggipfanne et des poivrons farcis. Les clients vegans peuvent choisir l'okra, les piments grillés et le pain pita.

38 plats végétariens et 14 végans sur 61

84dia
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Grillades grecques faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options de grillades et gyros riches en protéines. Ces plats se consomment facilement sans les accompagnements glucidiques.

52 adaptés au diabète · 61 plats

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Pratique

Adresse: Burgstraße 56, 26603 Aurich
Horaires: lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim11:30–14:00, 17:30–21:30
Contact: +049416055578 info@grieche-aurich.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-wache-aurich.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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