Feuer-Stein
Marktplatz 17, 26603 Aurich
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ANTIPASTI
Antipasti
19.00
Variation d'antipasti
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio
18.00
Filet de bœuf tranché finement, roquette, parmesan & pignons de pin
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes (gratinées)
13.00
Garnelen (gebacken) — À l'ail, tomate & huile d'olive avec salade d'accompagnement
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mozzarella di Bufalavegetarian
13.00
Büffelmozzarella — Mozzarella di bufala sur tomates, avec roquette & sauce balsamique et salade
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Une douzaine d'escargots
11.00
Ein Dutzend Schnecken — Servis à la manière de la maison
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Funghi al Fornovegetarian
10.00
Champignons gratinés sauce crème & ail
estimation≈ 310 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Spinaci e Salmone
12.00
Épinards & saumon fumé sauce crème à la tomate (gratiné)
estimation≈ 390 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Pomodori al Fornovegetarian
12.00
Tomates farcies aux épinards & feta (gratinées)
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fromage de brebis panévegetarian
9.50
Panierter Hirtenkäse
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de brebis "Mediterrano"vegetarian
9.50
Hirtenkäse „Mediterrano“ — Avec tomates, olives, origan & oignons rouges (gratiné)
estimation≈ 310 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain à l'ailvegan
7.50
Knoblauch Brot — Pain pizza chaud avec sauce tomate & ail
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Bruschettavegan
7.50
Tomates, oignons & ail sur pain pizza
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
SUPPEN
Cipolla
7.00
Soupe à l'oignon
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Pomodorovegetarian
7.00
Soupe à la tomate avec croûtons
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Minestrone
7.00
Soupe de légumes avec viande
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Brodo Di Pollo
7.00
Bouillon de poulet avec tortellini
estimation≈ 280 kcal26 g de glucides
SALATE
Salade de tomates ou concombrevegan
7.50
Tomaten- oder Gurkensalat — Avec oignons
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Italiavegan
7.50
Salade composée avec concombres, tomates, poivrons & oignons
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tonnopescatarian
12.00
Salade composée avec concombres, tomates, thon & oignons
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nizzapescatarian
12.00
Salade composée avec concombres, tomates, anchois, thon, œuf & oignons
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chefpescatarian
12.00
Salade composée avec concombres, tomates, thon, œuf, carottes, haricots blancs, oignons & feta
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Della Pute
14.00
Lanières de blanc de dinde poêlées au chutney de mangue sur salade composée avec concombres, tomates & oignons
estimation≈ 480 kcal25 g de glucideséquilibré 78
Garnellenpescatarian
16.00
Crevettes poêlées sur salade composée avec concombres, tomates, poivrons & parmesan
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Funghi
13.50
Champignons poêlés avec jambon & fromage, salade composée avec concombres, tomates, poivrons & parmesan
estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BAMBINI
Pizza
8.00
Fromage, salami ou jambon
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Spaghetti
7.50
Avec sauce à la viande ou sauce tomate
estimation≈ 550 kcal75 g de glucides
Tortellini
8.00
Au jambon et sauce à la crème
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Hähnchenschnitzel
9.50
Escalope de poulet panée avec frites
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
PIZZA
Margheritavegetarian
10.00
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 71
Capresevegetarian
12.50
Mozzarella, tomates & roquette
estimation≈ 850 kcal92 g de glucideséquilibré 67
Bufalavegetarian
14.00
Mozzarella di bufala, roquette, parmesan & tomates cerises
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 66
Quattro Formaggivegetarian
13.00
Quatre fromages : gorgonzola, mozzarella, edam & feta
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Mayavegetarian
13.00
Pesto, roquette, feta & olives
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 68
Gorgonzola e Spinacivegetarian
13.00
Gorgonzola & épinards
estimation≈ 840 kcal88 g de glucideséquilibré 67
Quattro Stagioni
12.00
Champignons, jambon, salami & artichauts
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 66
Hawaii
12.00
Jambon & ananas
estimation≈ 860 kcal98 g de glucideséquilibré 65
Prosciutto e Funghi
12.00
Jambon & champignons
estimation≈ 840 kcal88 g de glucideséquilibré 67
Calzone
13.00
Jambon, champignons & œuf
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
Mafiosi
13.00
Jambon, salami, poivrons, oignons & piments
estimation≈ 900 kcal92 g de glucideséquilibré 65
Piccante
13.00
Salami piquant & champignons
estimation≈ 870 kcal88 g de glucideséquilibré 66
Gorgonzola e Parma
13.50
Gorgonzola & jambon de Parme
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Prosciutto Crudo
14.00
Jambon de Parme, Parmesan & roquette
estimation≈ 880 kcal82 g de glucides
Pugliesevegetarian
12.50
Oignons, poivrons, champignons, basilic & crème fraîche
estimation≈ 820 kcal88 g de glucides
Feuer-Steinvegetarian
13.50
Aubergines, courgettes, basilic, tomates & crème fraîche
estimation≈ 840 kcal86 g de glucides
Vegetalevegetarian
12.50
Épinards, poivrons, oignons, artichauts & champignons
estimation≈ 810 kcal88 g de glucideséquilibré 80
Tatjanavegetarian
12.50
Bruschetta, roquette & Parmesan
estimation≈ 860 kcal85 g de glucides
Tonno e Cipollapescatarian
12.50
Thon & oignons
estimation≈ 870 kcal84 g de glucides
Capricciosapescatarian
13.00
Champignons, câpres, anchois, olives & artichauts
estimation≈ 850 kcal86 g de glucideséquilibré 67
Frutti di Marepescatarian
14.00
Fruits de mer
estimation≈ 830 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Nordseepescatarian
14.00
Crabes, thon & œuf
estimation≈ 890 kcal84 g de glucideséquilibré 67
Salmone
14.50
Gorgonzola, saumon fumé, épinards & pignons de pin
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
Igor
20.00
Quatre scampis, crabes & roquette
estimation≈ 920 kcal85 g de glucideséquilibré 66
PASTA
Canneloni
12.00
Cannellonis farcis à la bolognaise (gratinés)
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Lasagne
12.00
À la bolognaise (gratinées)
estimation≈ 820 kcal68 g de glucideséquilibré 70
SPAGHETTI
Marinara
14.00
Avec fruits de mer & ail dans une sauce tomate
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Salamone e Spinaci
14.00
Avec dés de saumon & épinards dans une sauce crème au citron
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Al Forno
13.00
Avec thon & jambon dans une sauce crème tomate (gratiné)
estimation≈ 810 kcal74 g de glucideséquilibré 65
Al Chef
14.00
Avec épinards & champignons dans une sauce gorgonzola (gratiné)
estimation≈ 840 kcal72 g de glucides
Vegetalevegetarian
14.00
Avec aubergines, courgettes, poivrons, petits pois & ail dans une sauce crème
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Aglio e Oliovegetarian
13.00
Avec olives, piments, tomates cerises, roquette, Parmesan & ail
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 67
Bolognese
11.00
dans une sauce tomate à la viande
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Feuer-Stein
12.00
avec jambon dans une sauce crème Bolognese
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Carbonara
12.00
avec lardons & œuf dans une sauce à la crème
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
TAGLIATELLE
Paglia Fieno
12.00
avec jambon & champignons dans une sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Al Capone
12.00
avec jambon & petits pois dans une sauce crème Bolognese
estimation≈ 810 kcal74 g de glucideséquilibré 69
Salamone e Funghi
14.00
avec dés de saumon, champignons & roquette dans une sauce à la crème
estimation≈ 840 kcal65 g de glucides
Salmone e Gamberetti
14.00
avec crevettes, tomates cerises & roquette dans une sauce homard rose légère
estimation≈ 760 kcal66 g de glucideséquilibré 71
Con Gamberoni
20.00
avec scampis grillés, piments & tomates cerises dans de l'huile d'olive à l'ail
estimation≈ 720 kcal64 g de glucideséquilibré 71
Alla Pestovegetarian
13.00
avec pesto, parmesan, roquette, pignons de pin & ail
estimation≈ 890 kcal62 g de glucides
RIGATONI
Arrabiatavegetarian
11.00
avec olives & une touche de crème dans une sauce tomate pimentée
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 78
Gorgonzolavegetarian
12.00
dans une sauce crème au gorgonzola (gratiné)
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Broccoli e Funghivegetarian
12.00
avec brocoli & champignons dans une sauce à la crème
estimation≈ 740 kcal66 g de glucideséquilibré 70
Con Pfifferlingevegetarian
14.00
avec chanterelles & tomates cerises dans une sauce crème avec roquette & parmesan
estimation≈ 760 kcal66 g de glucideséquilibré 65
Al Spinaci e Broccolivegetarian
13.00
avec épinards & brocoli
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 72
Al Pollo
14.00
avec émincé de poulet & tomates cerises dans une sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal66 g de glucideséquilibré 70
TORTELLINI
Alla Panna
12.00
avec jambon dans une sauce à la crème
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Quattro Formaggivegetarian
14.00
Quatre fromages : gorgonzola, mozzarella, edam & fromage de brebis
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
Feuer-Stein
14.00
avec thon & jambon dans une sauce à la crème (gratiné)
estimation≈ 910 kcal60 g de glucides
GNOCCHI
Aragosta
13.00
avec tomates cerises dans une sauce homard rose légère
estimation≈ 710 kcal68 g de glucides
Spinacivegetarian
13.00
avec épinards dans une sauce gorgonzola avec roquette
estimation≈ 740 kcal64 g de glucideséquilibré 66
Pancetta
13.00
avec dés de lardons, courgettes & pesto de roquette dans une sauce à la crème
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
GEBACKENE OFENKARTOFFEL
Pomme de terre au four au fromage blanc aux herbesvegetarian
11.00
Ofenkartoffel mit Kräuterquark — avec salade d'accompagnement
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pomme de terre au four au saumon fumé
13.00
Ofenkartoffel mit Räucherlachs — avec salade d'accompagnement
estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pomme de terre au four aux légumes sautésvegetarian
13.00
Ofenkartoffel mit gebratenem Gemüse — avec salade d'accompagnement
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 70
SCAMPIS
Gamberoni all‘Aglio
26.00
dans une sauce à l'ail
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gamberoni Feuer-Stein
27.00
avec champignons & oignons dans une sauce maison
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gamberoni al Chef
28.00
dans une sauce citron-ail-vin blanc avec Spaghetti Aglio e Olio
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
FISCH
Filet de pliepescatarian
24.50
Schollenfilet — avec brocoli sauce hollandaise & pomme de terre au four sauce citron-vin blanc avec roquette
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de saumon sauvagepescatarian
24.50
Wildlachsfilet — sur épinards sauce gorgonzola avec pommes de terre au romarin
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet d'églefinpescatarian
24.50
Rotbarschfilet — avec crabes & tomates cerises
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SCHWEINEMEDAILLONS
en sauce gorgonzola
24.00
in Gorgonzolasoße
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Hawaii
24.00
avec jambon, ananas & mozzarella dans une sauce à la crème
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 71
Formaggio e Funghi
24.00
avec mozzarella, champignons dans une sauce tomate-crème
estimation≈ 560 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Al Chef
24.00
avec oignons & champignons dans une sauce maison
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
HÄHNCHENBRUSTFILET
sauce citron à la crème
18.00
Zitonen-Sahnesoße
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
en sauce au vin blanc
18.00
in Weißwein-Soße
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
RUMPSTEAK MAREDO
Funghi e Cipolla
29.00
avec champignons sautés & oignons dans une sauce à la crème
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
en sauce gorgonzola
29.00
in Gorgonzolasoße
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
en sauce au poivre vert
29.00
in grüner Pfeffersoße
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cantarello
29.00
avec girolles & tomates cerises
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
à la sauce balsamique au vin rouge
29.00
in Balsamico-Rotweinsoße
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LAMM
Côtelettes d'agneau
26.00
Lammkoteletts — Six pièces
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet d'agneau
28.00
Lammfilets — 200g
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
GRILLTELLER
Assiette Grillade
27.00
Grillteller — Médaillons de bœuf & porc, filet de poulet, côtelettes d'agneau & beurre maître
estimation≈ 850 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALATE
Tonno
10.00
Salade composée avec concombre, tomates, thon & oignons
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nizza
10.00
Salade composée avec concombre, tomates, anchois, thon, œuf, jambon & fromage
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chef
10.00
Salade composée avec concombre, tomates, thon, œuf, carottes, haricots blancs, oignons & feta
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Della Pute
10.00
Lanières de poitrine de dinde poêlées au chutney de mangue sur salade composée
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
PIZZA
Capresevegetarian
10.00
Mozzarella, tomates & roquette
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Gorgonzola e Spinacivegetarian
10.00
Gorgonzola & épinards
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Quattro Stagioni
10.00
Champignons, jambon, salami & artichauts
estimation≈ 950 kcal95 g de glucides
Hawaii
10.00
Jambon & ananas
estimation≈ 880 kcal100 g de glucides
Prosciutto e Funghi
10.00
Jambon & champignons
estimation≈ 900 kcal92 g de glucideséquilibré 65
Mafiosi
10.00
Jambon, salami, poivrons, oignons & piments
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Tonno e Cipolla
10.00
Thon & oignons
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 66
PASTA
Lasagne
10.00
à la bolognaise (gratinée)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
SPAGHETTI
Al Forno
10.00
avec thon & jambon sauce tomate-crème (gratinée)
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Carbonara
10.00
avec lardons & œuf sauce crème
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
TAGLIATELLE
Paglia Fieno
10.00
avec jambon & champignons sauce crème
estimation≈ 810 kcal65 g de glucides
Al Capone
10.00
avec jambon & petits pois sauce bolognaise-crème
estimation≈ 840 kcal72 g de glucideséquilibré 67
RIGATONI
Arrabiata
10.00
avec olives & une touche de crème dans une sauce tomate pimentée
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Broccoli e Funghivegetarian
10.00
avec brocoli & champignons dans une sauce à la crème
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 74
TORTELLINI
Alla Panna
10.00
avec jambon dans une sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Gorgonzolavegetarian
10.00
dans une sauce au gorgonzola
estimation≈ 820 kcal52 g de glucideséquilibré 66
Feuer-Stein
10.00
avec thon & jambon dans une sauce à la crème (gratiné)
estimation≈ 890 kcal54 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
75veggie
scoreestimation
scoreestimation
Nombreux plats italiens végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe de nombreuses options végétariennes comme la pizza Maya et spaghetti Vegetale. Les vegans peuvent choisir la bruschetta ou une salade Italia. La carte propose aussi des plats de viande comme le carpaccio de filet de bœuf.
36 plats végétariens et 4 végans sur 125
82dia
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup de plats viande bas carbone
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux et salades riches en protéines. Le choix de viandes et de poissons est vaste et faible en glucides.
44 adaptés au diabète · 125 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Marktplatz 17, 26603 Aurich
- Horaires
- lunfermémar11:30–14:30, 17:30–23:00mer11:30–14:30, 17:30–23:00jeu11:30–14:30, 17:30–23:00ven11:30–14:30, 17:30–23:00sam11:30–14:30, 17:30–23:00dim11:30–14:30, 17:30–23:00Montags Ruhetag
- Contact
- +4949419942088 info@restaurant-feuer-stein.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-feuer-stein.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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