retour à la recherche

L'Ardoise - Aurillac, 17 Pl. Hôtel de ville

Pl. Hôtel de ville 17, 15000 Aurillac

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

tapas_salés
Saladette du moment
2.60
Seasonal salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
L'Oeuf poché
3.00
Poached egg with asparagus cream — crème d'asperges, croûtons et parmesan
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Mini burger
3.50
Mini beef burger — pain maison, boeuf Salers, salade, Cantal, bacon, oignons frits, sauce maison
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Tartine de chèvre chaudvegetarian
2.50
Warm goat cheese tartine — crème d'avocat
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cromesquis de Cantal ou chèvre panévegetarian
2.80
Cantal or goat cheese croquettes
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cassolette de crevettes grillées
2.70
Grilled shrimp cassolette — marinade aux graines de sesame
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de boeuf Salers et chips de feuille de riz
3.00
Beef tartare with rice chips
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sticks de mozzarella panésvegetarian
7.00
Breaded mozzarella sticks — 6 pièces
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes de poulet du moment
12.00
Chicken skewers — 5 pièces
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chunks de poulet
7.00
Chicken chunks — panier de 6 pièces
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de frites maisonvegan
4.00
Homemade fries
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Assiette de frites et sauce Cantal "maison"vegetarian
4.50
Fries with Cantal sauce
estimation≈ 480 kcal48 g de glucides
Salade vertevegan
2.50
Green salad
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au Bleu d'Auvergnevegetarian
1.50
Bleu d'Auvergne sauce
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce morillesvegetarian
1.50
Morel sauce
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf mayonnaise au paprika, jambon de pays et cébettes
6.50
Egg mayonnaise with ham — 6pièces
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tataki de boeuf (France)
8.50
Beef tataki — marinade asiatique et chips de feuille de riz
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Roll d'effiloché de canard gratiné au Cantal
8.50
Duck roll with Cantal cheese
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Tapas et amuse-bouches français

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des sticks de mozzarella panés, des cromesquis de chèvre ou une tartine de chèvre chaud. Pour les vegans, il n'y a que des frites et de la salade verte.

8 plats végétariens et 2 végans sur 18

68dia
scoreestimation

Tapas français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux amuse-bouches protéinés. La plupart des tapas ont un index glycémique bas.

15 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Pl. Hôtel de ville 17, 15000 Aurillac
Horaires
pas encore connu
Contact
+33471480198
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlardoise.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de L'Ardoise - Aurillac, 17 Pl. Hôtel de ville ? Revendiquez votre établissement.