Ô Bistrot Gourmand - Aussonne, 129 All. Lucie Aubrac

Allée Lucie Aubrac 129, 31840 Aussonne

Fermé maintenant

français€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plat du jour

13.00

Dish of the day

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Entrée + plat du jour

16.00

Starter and dish of the day

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Plat du jour + dessert

16.00

Dish of the day and dessert

estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 42

Entrée + plat + dessert

18.00

Starter, main and dessert

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideslourd 41

Desserts

Dessert du jour

5.50

Dessert of the day — uniquement le midi du lundi au vendredi

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 41

Tartelette au fromage blanc

6.50

Fromage blanc tartlet — servie tiède avec un coulis de fraise

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39

Sans gluten au chocolat noirgluten_free

5.50

Gluten-free dark chocolate dessert — servi tiède avec une crème anglaise maison

estimation≈ 510 kcal30 g de glucideslourd 39

Sans gluten au chocolat noir, cœur framboisegluten_free

6.50

Gluten-free dark chocolate dessert with raspberry — servi tiède avec une crème anglaise maison

estimation≈ 530 kcal35 g de glucideslourd 42

3 choux maison

9.50

Cream puffs with vanilla ice cream — glace vanille, sauce au chocolat noir maison et crème anglaise maison

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25

A la vanille bourbon et à la crème entière

6.50

Vanilla ice cream

estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42

A la vanille bourbon et à la crème entière

5.50

Vanilla ice cream with coulis — servi avec un coulis au choix

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Un quart d'Ananas coupé à la demandevegan, vegetarian

4.50

Fresh pineapple

estimation≈ 110 kcal28 g de glucides

Fondant au chocolat noir avec crème anglaise maison et un café ou un thé

6.70

Chocolate fondant

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29

Fondant au chocolat noir avec crème anglaise maison et un café ou un thé

7.70

Chocolate fondant

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29

4 minis douceurs avec crème anglaise maison et un café ou un thé

8.20

Mini dessert assortment

estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28

4 minis douceurs avec crème anglaise maison et un café ou un thé

9.20

Mini dessert assortment

estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28

Deux boules glace vanille, sauce chocolat maison et chantilly

9.00

Vanilla ice cream with chocolate sauce

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

Deux boules de glace menthe chocolat et vanille, sauce chocolat maison et chantilly

9.00

Mint chocolate and vanilla ice cream

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

Trois boules sorbet citron, fraise et myrtille, meringue, coulis de fraise et chantilly

9.50

Fruit sorbet assortment

estimation≈ 410 kcal55 g de glucides

Banane, deux boules de glace banane aux éclats de caramel, coulis de caramel beurre salé et chantilly Ananas frais, deux boules de glaces vanille et fraise, coulis de fraise et chantilly

9.50

Banana and pineapple ice cream platter

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 31

Glaces au choix

9.00

Ice cream selection — café ou caramel ou chocolat deux boules de glaces avec expresso et chantilly ou coulis caramel beurre salé et chantilly ou sauce chocolat maison et chantilly

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23

1 boule

3.00

Single scoop ice cream — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, caramel, rhum-raisin / Fraise, citron, mangue

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

2 boules

5.80

Double scoop ice cream — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, caramel, rhum-raisin / Fraise, citron, mangue

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

3 boules

8.50

Triple scoop ice cream — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, caramel, rhum-raisin / Fraise, citron, mangue

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Supplément chantilly ou chocolat chaud Maison ou coulis

2.50

Whipped cream or hot chocolate extra

estimation≈ 120 kcal8 g de glucides

MENU ENFANT (10 ans)

Petit cheese burger, frites et soda

9.50

Kids cheeseburger meal

estimation≈ 850 kcal85 g de glucides

MENU BURGER

Burger au choix, frites et soda

14.00

Burger meal

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42

Suggestions / Plats

Cheese burger avec frites Maison

Cheeseburger with fries

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Filet de poulet

Chicken fillet

estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Steak haché

Beef patty

estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salade de gésiers de canard

Duck gizzard salad

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

suggestion viande, frites Maison et légumes du jour

Meat suggestion with fries

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66

suggestion poisson, riz noir et légumes du jourpescatarian

Fish suggestion with black rice

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 85

Salade Caesar poulet

Chicken Caesar salad

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Hamburger au choix, frites maison et coleslow

Hamburger with fries and coleslaw

estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides

filet de saumon rôti au four, riz noir et légumes du jourpescatarian

Roasted salmon fillet

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Saumon fumé Maisonpescatarian

Homemade smoked salmon

estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Magret de canard entier env.(250g), frites Maison et légumes du jour

Duck breast with fries

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

poisson au choix, sauce aïoli, riz noir et légumes du jourpescatarian

Fish with aioli and black rice

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 79

Desserts

1 boule de glace

One scoop of ice cream

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

1 fromage blancvegetarian

Fromage blanc

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Panna cotta à la vanille accompagnée d'un coulis de fraise

Vanilla panna cotta

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

fondant au chocolat

Chocolate fondant

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Crème brulée à la vanille

Vanilla crème brûlée

estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41

2 boules de glace

Two scoops of ice cream

estimation≈ 300 kcal32 g de glucideslourd 35

Moelleux chocofruit

Chocofruit cake

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

3 boules de glace

Three scoops of ice cream

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Suggestions menus de groupes

Brique gorgonzola, magret de canard

Gorgonzola brick and duck breast

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Pavé de rumsteak, sauce poivre, gratin de pomme de terre et flan de légumes

Rumsteak with pepper sauce

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Dos de lieu noir en écailles de courgette, sauce hollandaise, riz arlequin et légumes glacéspescatarian

Pollock with zucchini scales

estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 79

Verrine mangue passion, crumble, mousse citron vert

Mango passion fruit verrine with lime mousse and crumble

estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 44

Saumon d'Islande fumé Maison au bois de hêtre, caramel de balsamiquepescatarian

House-smoked Icelandic salmon with balsamic caramel

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Filet de canette à l'orange, purée de navet et tomate rôtie

Duck breast with orange, turnip puree and roasted tomato

estimation≈ 580 kcal25 g de glucideséquilibré 83

Escalope de Saumon d'Islande à la plancha, gratin de pommes de terre à la vanille et légumes du momentpescatarian

Grilled Icelandic salmon with vanilla potato gratin

estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Nougat glacé Maison

House iced nougat

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34

Salade du sud ouest

South West salad

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tournedos de rumsteack façon Rossini, sauce marchand de vin, légumes du moment et gratin de pommes de terre

Tournedos Rossini with red wine sauce and potato gratin

estimation≈ 880 kcal48 g de glucideséquilibré 68

Dos de merlu en écailles de chorizo, sauce safranée, paillasson de pommes de terre et petits légumes glacéspescatarian

Hake with chorizo scales and saffron sauce

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tiramisu fruits de la passion

Passion fruit tiramisu

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35

Tartare de magret, magret séché et foie gras

Duck breast tartare with dried duck and foie gras

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Médaillon de veau grillé aux cèpes et bolets, légumes de saison et pommes grenailles rôties

Grilled veal medallion with cep mushrooms

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Noix de Saint Jacques snackée, sauce safranée, brunoise de ratatouille sur galette et quenelle de boulgourpescatarian

Seared scallops with saffron sauce and bulgur

estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Assiette Gourmande

Gourmet platter

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

18veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plat principal végétarien. Vous pouvez choisir un quart d'ananas ou un fromage blanc en dessert.

2 plats végétariens et 1 végans sur 63

79dia
scoreestimation

Classiques français et protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les salades sont de bons choix pour débuter.

16 adaptés au diabète · 63 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Allée Lucie Aubrac 129, 31840 Aussonne
Horaires: lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dimfermé
Tous les midis du Lundi au Samedi. Les soirs du Jeudi au Samedi
Contact: +33983650099
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), o-bistrotgourmand.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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