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Le Relais des Peintres

6 Rue du Général de Gaulle, 95430 Auvers-sur-Oise

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tourteau façon rémoulade
18.00
Brown crab remoulade with celery — Voile de céleri
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras poëlé
18.00
Seared foie gras with rhubarb and brioche — Confit de rhubarbe, jus léger à l’hibiscus, brioche toastée
estimation≈ 450 kcal22 g de glucides
L’Ƭuf parfait autour de la carottevegetarian
14.00
Tofu parfait with carrot — Epices douces
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poireaux vinaigrette au sataypescatarian
15.00
Leeks vinaigrette with satay, salmon and haddock — Saumon & haddock, citron brûlé
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
Pavé de turbot pochépescatarian
28.00
Poached turbot with asparagus — Déclinaison d’asperges, jus corsé iodé
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Palet croustillant de paleron confit
25.00
Crispy beef cheek with creamy polenta — Polenta crémeuse au piment fumé, sauce bourbon
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pavé de veau rôti au beurre d’ail et sarriette
28.00
Roasted veal with garlic butter — Sauté de betteraves, sauce arabica
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Quenelle de lieupescatarian
26.00
Pollock quenelle with champagne sabayon — Ecrasé de pommes de terre aux herbes, Sabayon au champagne, ƭufs de poissons
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Arancini aux légumes confitsvegetarian
19.00
Vegetable arancini with fermented salsa — Sauce salsa fermentée Végétarien
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 66

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Cuisine française et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats protéinés accompagnés de légumes. La plupart des options ont un index glycémique bas.

7 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

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Pratique

Adresse
6 Rue du Général de Gaulle, 95430 Auvers-sur-Oise
Horaires
pas encore connu
Contact
+33130367074
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), relaisdespeintres.fr/

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