Le Victoria - Auxerre, 36 Rue du 24 Août
Rue du 24 Août 36, 89000 Auxerre
Fermé maintenant · ouvre 12:00
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pizzas
Mini-Pizza ( à choisir dans cette carte)
8.00
mini pizza
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
MILANAISEvegetarian
11.00
pizza milanaise — tomates, fromage, origan, fromage râpé
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
MILANAISEvegetarian
18.00
pizza milanaise — tomates, fromage, origan, fromage râpé
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
REGINA
11.50
pizza regina — tomates, jambon, champignons, fromage
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
REGINA
19.00
pizza regina — tomates, jambon, champignons, fromage
estimation≈ 1300 kcal125 g de glucides
NAPOLITANA
12.00
pizza napolitana — tomates, oignons, anchois, fromage râpé, olives, câpres, origan, fromage
estimation≈ 950 kcal88 g de glucides
NAPOLITANA
20.50
pizza napolitana — tomates, oignons, anchois, fromage râpé, olives, câpres, origan, fromage
estimation≈ 1350 kcal125 g de glucides
ANTILLAISE
12.50
pizza antillaise — tomates, jambon, ananas, fromage, crème fraîche
estimation≈ 1000 kcal95 g de glucides
ANTILLAISE
20.00
pizza antillaise — tomates, jambon, ananas, fromage, crème fraîche
estimation≈ 1400 kcal135 g de glucideslourd 37
FIORENTINA
13.00
pizza fiorentina — tomates, lardons, champignons, fromage, crème fraîche
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
FIORENTINA
21.50
pizza fiorentina — tomates, lardons, champignons, fromage, crème fraîche
estimation≈ 1500 kcal125 g de glucideslourd 35
PAYSANNE
13.00
pizza paysanne — tomates, lardons, oeuf, fromage, crème fraîche
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides
PAYSANNE
21.00
pizza paysanne — tomates, lardons, oeuf, fromage, crème fraîche
estimation≈ 1550 kcal125 g de glucideslourd 35
MARGHERITA
13.00
pizza margherita — tomates, champignons, jambon, oeuf, crème fraîche, fromage
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides
MARGHERITA
21.00
pizza margherita — tomates, champignons, jambon, oeuf, crème fraîche, fromage
estimation≈ 1550 kcal125 g de glucideslourd 35
VÉGÉTARIENNEvegetarian
13.00
pizza vegetarienne — tomates, champignons artichauts, poivrons, cœur de palmier, maïs, fromage
estimation≈ 980 kcal95 g de glucideséquilibré 67
VÉGÉTARIENNEvegetarian
21.50
pizza vegetarienne — tomates, champignons artichauts, poivrons, cœur de palmier, maïs, fromage
estimation≈ 1400 kcal135 g de glucideslourd 42
LICATA
14.00
pizza licata — tomates, lardons, oignons, oeuf, olives, fromage, crème fraîche, origan
estimation≈ 1150 kcal90 g de glucides
LICATA
21.50
pizza licata — tomates, lardons, oignons, oeuf, olives, fromage, crème fraîche, origan
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 35
CALZONE (en chausson)
13.50
pizza calzone — tomates, jambon, champignons, crème fraîche, fromage, oeuf, persillade
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
CALZONE (en chausson)
22.50
pizza calzone — tomates, jambon, champignons, crème fraîche, fromage, oeuf, persillade
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
FLAMME
13.00
pizza flamme — sans tomates, lardons, oignons, fromage, crème fraîche, muscade
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
FLAMME
21.50
pizza flamme — sans tomates, lardons, oignons, fromage, crème fraîche, muscade
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
OCEANE
13.00
pizza oceane — tomates, thon, oignons, champignons, fromage, crème fraîche
estimation≈ 500 kcal42 g de glucides
OCEANE
21.00
pizza oceane — tomates, thon, oignons, champignons, fromage, crème fraîche
estimation≈ 1000 kcal84 g de glucides
QUATRE SAISONS
13.00
pizza quatre saisons — tomates, jambon, champignons, coeurs d'artichauts, poivrons, fromage
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
QUATRE SAISONS
23.50
pizza quatre saisons — tomates, jambon, champignons, coeurs d'artichauts, poivrons, fromage
estimation≈ 960 kcal80 g de glucides
CAMPAGNARDE
13.00
pizza campagnarde — tomates, lardons, pommes de terre, fromage, oignons, oeuf, crème fraîche
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
CAMPAGNARDE
23.50
pizza campagnarde — tomates, lardons, pommes de terre, fromage, oignons, oeuf, crème fraîche
estimation≈ 1160 kcal90 g de glucides
SAN SEVERO
13.50
pizza san severo — tomates, jambon, chorizo, poivrons, oignons, champignons, oeuf, fromage
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
SAN SEVERO
23.50
pizza san severo — tomates, jambon, chorizo, poivrons, oignons, champignons, oeuf, fromage
estimation≈ 1040 kcal80 g de glucides
QUATRE FROMAGESvegetarian
13.50
pizza quatre fromages — tomates, emmental, gorgonzola, fromage râpé, crème fraîche, fromage
estimation≈ 560 kcal38 g de glucides
QUATRE FROMAGESvegetarian
22.50
pizza quatre fromages — tomates, emmental, gorgonzola, fromage râpé, crème fraîche, fromage
estimation≈ 1120 kcal76 g de glucides
ROQUEFORT
14.00
pizza roquefort — tomates, oignons, roquefort, lardons, crème fraîche, fromage
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
ROQUEFORT
22.50
pizza roquefort — tomates, oignons, roquefort, lardons, crème fraîche, fromage
estimation≈ 1160 kcal76 g de glucides
VICTORIA
14.00
pizza victoria — tomates, oignons, jambon, crottin de chèvre, fromage, crème fraîche
estimation≈ 540 kcal38 g de glucides
VICTORIA
22.50
pizza victoria — tomates, oignons, jambon, crottin de chèvre, fromage, crème fraîche
estimation≈ 1080 kcal76 g de glucides
SAINT JORIENNE
14.00
pizza saint jorienne — tomates, oignons, reblochon, lardons, crème fraîche
estimation≈ 560 kcal38 g de glucides
SAINT JORIENNE
22.50
pizza saint jorienne — tomates, oignons, reblochon, lardons, crème fraîche
estimation≈ 1120 kcal76 g de glucides
SAUMON
16.00
pizza saumon — tomates, oignons, saumon fumé, fromage, crème fraîche, jus de citron
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
SAUMON
26.00
pizza saumon — tomates, oignons, saumon fumé, fromage, crème fraîche, jus de citron
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
TROYENNE
14.00
pizza troyenne — tomates, moutarde, échalote, champignons, andouillette, crème fraîche
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
TROYENNE
24.00
pizza troyenne — tomates, moutarde, échalote, champignons, andouillette, crème fraîche
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
ALISON
14.50
pizza alison — burrata,base pesto,tomates cerise et séchée,jambon cru,,fromage,roquette,huile d'olive
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
ALISON
23.00
pizza alison — burrata,base pesto,tomates cerise et séchée,jambon cru,,fromage,roquette,huile d'olive
estimation≈ 960 kcal60 g de glucides
PERIGORD
15.00
pizza perigord — tomates, gésiers, champignons, magret fumé, fromage, crème
estimation≈ 460 kcal32 g de glucides
PERIGORD
22.50
pizza perigord — tomates, gésiers, champignons, magret fumé, fromage, crème
estimation≈ 920 kcal64 g de glucides
SAINT JACQUES
18.00
pizza saint jacques — tomates, crevettes, fines herbes, jus de citron, coquille Saint Jacques, fromage, crème fraîche
estimation≈ 470 kcal34 g de glucides
SAINT JACQUES
28.00
pizza saint jacques — tomates, crevettes, fines herbes, jus de citron, coquille Saint Jacques, fromage, crème fraîche
estimation≈ 940 kcal68 g de glucides
POULETTE
14.00
pizza poulette — tomates, blanc de poulet, estragon, oignons, fromage, chorizo, crème fraîche
estimation≈ 480 kcal36 g de glucides
POULETTE
22.00
Chicken Pizza — tomates, blanc de poulet, estragon, oignons, fromage, chorizo, crème fraîche
estimation≈ 960 kcal72 g de glucides
RACLETTE
16.50
Raclette Pizza — tomate,oignons,cornichons,pomme de terre,fromage à raclette,crème,charcuterie
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
RACLETTE
26.00
Raclette Pizza — tomate,oignons,cornichons,pomme de terre,fromage à raclette,crème,charcuterie
estimation≈ 1040 kcal80 g de glucides
Pâtes
Spaghettis au Saumon
12.00
Salmon Spaghetti
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Spaghettis à la Bolognaise
11.00
Bolognese Spaghetti
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Spaghettis à la Carbonara
12.50
Carbonara Spaghetti
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Tagliatelles au Saumon
12.50
Salmon Tagliatelle
estimation≈ 790 kcal66 g de glucides
Tagliatelles à la Bolognaise
11.50
Bolognese Tagliatelle
estimation≈ 730 kcal61 g de glucideséquilibré 71
Tagliatelles sauce Gorgonzola
11.50
Gorgonzola Tagliatelle
estimation≈ 820 kcal64 g de glucides
Tagliatelles à la Carbonara
12.50
Carbonara Tagliatelle
estimation≈ 860 kcal63 g de glucides
Tagliatelles à la Savoyarde
13.00
Savoyarde Tagliatelle
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Lasagnes au four, salade verte
13.50
Baked Lasagna
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Jambon façon Chablisienne (spaghettis)
13.00
Chablisienne Ham with Spaghetti
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Escalope de Poulet panée Milanaise (spaghettis, bolognaise)
17.00
Milanese Chicken Cutlet with Spaghetti
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Escalope de Poulet panée à la crème citronnée (spaghettis)
17.00
Lemon Cream Chicken Cutlet with Spaghetti
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Salades
Salade Vertevegetarian
3.00
Green Salad
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade Mixtevegetarian
11.00
Mixed Salad — salade, concombre, tomates, carottes,maïs, haricots verts, coeurs d'artichauts
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de Mozzarellavegetarian
9.00
Mozzarella Salad — salade, tomates, huile d'olive, origan
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Fermière 1
11.00
Farmer's Salad — salade, blanc de poulet, magret fumé, tomates, œuf dur, copeaux de parmesan
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Boubou
11.00
Boubou Salad — Salade, blanc de poulet, avocat, ananas, , tomates, carottes râpées, œuf dur, gouda
estimation≈ 600 kcal25 g de glucideséquilibré 70
Salade Fraîcheurvegetarian
11.00
Freshness Salad — salade, pamplemousse, avocat, tomates, oeuf dur, coeur de palmier
estimation≈ 400 kcal20 g de glucideséquilibré 79
Salade Niçoise
12.00
Niçoise Salad — salade, thon, œuf dur, pommes de terre, haricots verts, tomates, poivrons, olives noires, anchois
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade du Pêcheur
14.00
Fisherman's Salad — salade, saumon fumé, œuf dur, tomates, crevettes, copeaux de parmesan
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Montagne
13.00
Mountain Salad — salade, jambon cru, noix, magret de canard fumé, œuf dur, tomates, copeaux de parmesan, olives
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Agrumes
12.00
Citrus Salad — salade, thon, pamplemousse, orange, citron, magret fumé, œuf dur, tomates, carottes
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Salade Italienne
13.00
Italian Salad — salade, jambon cru, mozzarella, tomates, copeaux de parmesan, basilic, huile d’olive
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade du Crétoux
13.00
Crétoux Salad — salade, pommes de terre tièdes, lardons, jambon cru, reblochon sur croûtons chauds
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de Chèvre chaudvegetarian
13.00
Warm Goat Cheese Salad — salade, noix, échalote, copeaux de parmesan, chèvre sur croûtons chauds
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Périgourdine
13.50
Périgourdine Salad — salade, magret de canard fumé, lardons, confit de gésiers tièdes, mousson de canard sur toasts, œuf dur, tomates
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Gourmande
16.00
Gourmet Salad — salade, queues d’écrevisses et noix de Saint Jacques chaudes flambées au (Pastis), tomates, champignons poêlés
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Campagnarde
13.50
Country Salad — Pommes de terre rissolées, lardons, œuf poché, tomates, croûtons, gouda, copeaux de parmesan
estimation≈ 680 kcal28 g de glucides
Salade Burrata
13.50
Burrata Salad — salade, tomate séchée, tomates cerise, émincé de jambon cru, Burrata, copeaux de parmesan, crème de vinaigre au basilic
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
CARTE SPECIALE MARCHE de l’ARQUEBUSE AUXERRE
CAMPAGNARDE
21.50
Campagnarde Pizza — tomates, lardons, pommes de terre, fromage, oignons, oeuf, crème fraîche
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
QUATRE FROMAGESvegetarian
22.00
Four Cheese Pizza — tomates, emmental, gorgonzola, fromage râpé, crème fraîche, fromage
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucideslourd 43
POULETTE
23.00
Chicken Pizza — tomates, blanc de poulet, estragon, oignons, fromage, chorizo, crème fraîche
estimation≈ 1100 kcal72 g de glucides
Plat du jour (salade, lasagne...) Saumon(oignons,fromage,saumon fumé,crème)
16.00
Salmon Dish of the Day
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plat du jour (salade, lasagne...) Saumon(oignons,fromage,saumon fumé,crème)
24.00
Salmon Dish of the Day
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pizzas
NAPOLITANA
12.50
Napolitana Pizza — tomates, oignons, anchois, olives, fromage râpé, câpres, origan, fromage
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
PESCATORE
13.50
Pescatore Pizza — tomates, fruits de mer, champignons, crème fraîche, fromage
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
RACLETTE
15.50
Raclette Pizza — tomates, pommes de terre, oignons grelots, cornichons, fromage à raclette, crème charcuterie
estimation≈ 1250 kcal88 g de glucides
Pâtes/Omelettes
Spaghettis à la Carbonara
12.00
Carbonara Spaghetti
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Tagliatelle au thon et chorizo
12.00
Tuna and Chorizo Tagliatelle
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Omelette Naturevegetarian
8.00
Plain Omelette with Fries — garnie *frites
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Omelette au choix
9.50
Custom Omelette with Fries — jambon ou gruyère ou champignons ou pommes de terre ou fines herbes, garnie de *frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Viandes
Andouillette grillée
13.00
Grilled Andouillette with Fries — *frites
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Fricassée de Volaille au Madère
13.00
Poultry Fricassee with Spaghetti — spaghettis
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Escalope de Poulet Milanaise
16.00
Milanese Chicken Cutlet with Spaghetti — spaghettis bolognaise
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Escalope de Poulet poêlée sauce Cury
17.00
Pan-fried chicken breast with curry sauce — champignons, spaghettis
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Assiettes de (*frites)
2.50
Meat platter with fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Entrecôte grillée
17.50
Grilled ribeye steak with fries — *frites
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Faux filet grillé
14.50
Grilled sirloin steak with fries — *frites
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Supplément de sauce un choix (Roquefort, Poivre, Dijonaise, Cury, Echalotte)
3.50
Extra sauce
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Entrées froides
Oeufs durs Mayonnaise
6.50
Hard boiled eggs with mayonnaise
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Avocat aux Crevette
8.00
Avocado with shrimp
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jambon Cru (Suivant arrivage)
12.00
Cured ham
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées chaudes
Escargots (les 6)
8.50
Snails
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Escargots (les 12)
11.50
Snails
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Coquilles Saint Jacques à la Provençale
15.00
Scallops Provençale
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oeufs Meurette au vin rouge avec croûtons aillés
12.00
Oeufs Meurette
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salades froides
Salade Végétariennevegetarian
11.00
Vegetarian salad — salade, concombre, tomates, carottes, maïs, haricots vert, coeurs d'artichauts
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Salade Fermière
11.00
Farmhouse salad — salade, blanc de poulet, magret fumé, tomates, œuf dur, copeaux de parmesan
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Viandes Cuisinées
Escalope de Poulet Milanaise (spaghettis bolognaise)
16.00
Chicken Milanese with spaghetti bolognese
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Escalope de Poulet sauce Curry
17.00
Chicken curry
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grillades
Faux filé grillé
14.50
Grilled sirloin steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Andouillette de Troyes grillée
13.00
Grilled andouillette
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare de Boeuf au couteau (salade, frites)
14.00
Beef tartare with fries
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Burger Boeuf (salade, frites)
14.00
Beef burger with fries
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Poissons
Filet de Saumon Poêlé sauce currypescatarian
14.00
Pan-fried salmon with curry sauce
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids menu — Mini Pizza (tomate, jambon, fromage), nuggets (*frites), Poissons panés maison (*frites), Jambon Pâtes, Steak Haché (*frites) + Dessert (Mousse au chocolat, Crème au caramel, Glace 2 boules au choix, Dessert surprise, Compote de pomme)
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Menu à 19 €
Menu à 19 €
19.00
19 Euro Menu — Entrée (Salade Menu, Oeuf dur Mayonnaise, Salade Mixte, Salade Hareng, 6 escargots), Plat du jour (Filet de Lieu Noir poêlé beurre citronné, Fricassée de Volaille façon Curry, Andouillette Grillée ou sauce Dijonnaise, Pizza Regina, Spaghettis Bolognaise), Dessert (Compote de Pomme, Fromage Blanc, Mousse au Chocolat Maison, Crème Caramel Maison, Glace 2 boules au choix, Salade de Fruits frais)
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu à 24.50 €
Menu à 24.50 €
24.50
24.50 Euro Menu — Entrée (Salade du Menu, Salade de Chèvre Chaud, Jambon Cru, 12 Escargots au Four, Salade, Tomate, Avocat, Oeuf dur, Mozzarella, Blanc de Poulet), Plat (Faux Filet Grillé, Pizza au Choix, Tagliatelles thon chorizo crème, Jambon façon Chablisienne, Lasagne au four maison), Dessert (Fromage Blanc, Tarte aux Pommes maison, Glace 3 boules au choix, Crème Caramel, L'assiette de 4 gourmandises)
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cette carte est-elle toujours correcte ?
45veggie
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Pizza italienne et salades
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent des pizzas comme la Végétarienne et la Quatre Fromages. Vous trouverez des salades telles que la Salade de Mozzarella et la Salade Fraîcheur. La carte propose également beaucoup de viandes et de poissons.
14 plats végétariens et 0 végans sur 126
70dia
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Salades et grillades faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses salades protéinées et des viandes grillées. La plupart des plats principaux sont accompagnés de pâtes ou de frites.
32 adaptés au diabète · 126 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Rue du 24 Août 36, 89000 Auxerre
- Horaires
- lun—mar11:30–13:30, 18:00–21:30mer11:30–13:30, 18:00–21:30jeu11:30–13:30, 18:00–21:30ven11:30–13:30, 18:00–21:45sam12:00–13:30, 18:00–21:45dim—Le restaurant est ouvert en non-stop de 11h30 à 18h du mardi au samedi. Tous les vendredis matin de 8h à 12h30 retrouvez nous au marché de l'Arquebuse
- Contact
- +33386525558
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levictoria-auxerre.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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