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Au Jardin des Carmes

21 Pl. des Carmes, 84000 Avignon

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Salade de tomates anciennes & burratavegetarian
18.00
Tomato and Burrata Salad — Burrata cheese, tomatoes salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poireaux vinaigrette & œufs mimosavegetarian
14.00
Leeks Vinaigrette and Deviled Eggs — Leeks vinaigrette & deviled eggs
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tataki de thon aux saveurs asiatiquespescatarian
14.00
Tuna Tataki — Tuna tataki with Asian-inspired flavors
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les Plats
Dos de cabillaud, légumes de saison & sauce viergepescatarian
23.00
Cod with Seasonal Vegetables — Cod back, vegetables & virgin sauce
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Filet de saumon, purée de pomme de terre, pamplemousse & cebettepescatarian
23.00
Salmon with Potato Puree — Salmon, potato puree with grapefruit & spring onion
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Magret de canard, purée de pomme de terre & jus de viande
23.00
Duck Breast with Potato Puree — Duck breast, potato purée & meat jus
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de boeuf au couteau, frites & salade
23.00
Beef Tartare and Fries — Knife-cut beef tartare, french fries & salad
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Risotto au parmesan & jambon serrano & jus viande
23.00
Risotto with Parmesan and Serrano Ham — Risotto with parmesan & serrano ham & meat jus
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Les Desserts
Desserts du moment
9.00
Dessert of the Day — Dessert of the moment
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Assortiment de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Board — Cheeses assortment
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assortiment de glaces & sorbets
9.00
Ice Cream and Sorbet Assortment — Assortment ice cream & sorbet
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
Formules
Menu Enfant : Plat - Dessert - Sirop
14.00
Kids Menu
estimation≈ 850 kcal110 g de glucides
Formule : Entrée - Plat - Dessert
41.00
Set Menu
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

50veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une salade de tomates anciennes et burrata ainsi que des poireaux vinaigrette. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

3 plats végétariens et 0 végans sur 13

85dia
scoreestimation

Cuisine française riche en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs options faibles en glucides. Les plats de poisson et de viande sont adaptés.

7 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
21 Pl. des Carmes, 84000 Avignon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33954251067
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aujardindescarmes.com/
Dossier
complétude 17 %, confiance 35 %

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