Croq' Nem Le Tai
15 Bd Raspail, 84000 Avignon
horaires pas encore connus
vietnamien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les Entrées
Nems au porc (5 pièces)
8.00
pork spring rolls — Ingrédients : galette de riz, porc hachée, vermicelle de riz
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Nems au poulet (4 pièces)
8.00
chicken spring rolls — Ingrédients: galette de riz, poulet hachée, vermicelle de riz
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Salade vietnamienne au poulet
10.00
Vietnamese chicken salad — Ingrédients: Salade, tomate, soja, carotte, poulet, sauce vietnamienne au soja
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bo Bun
11.00
Ingrédients: vermicelle de riz, salade, soja, rapé de carotte, boeuf sauté
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Nem Bun
11.00
Ingrédients: vermicelle de riz, salade, rapé de carotte, soja, nems au porc ou poulet (3 pièces)
estimation≈ 620 kcal70 g de glucides
Tom Bun
11.00
Ingrédients: vermicelle de riz, salade, rapé de carotte, soja, crevettes sautées
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Salade vietnamienne aux crevettes
12.00
Vietnamese shrimp salad — Ingrédients: salade, tomate, soja, rapé de carotte, crevettes, sauce à base de soja
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Beignets de crevettes (x5)
12.00
shrimp fritters — Ingrédients: pâte (à base de farine de blé), crevettes
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Rouleaux de printemps aux crevettes & poulet
11.00
shrimp and chicken spring rolls — Ingrédients: vermicelle de riz, salade, soja, carotte, crevettes, blanc de poulet
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Beignets de poulet
10.00
chicken fritters — Ingrédients: pâte (à base de farine de blé), blanc de poulet
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Hacao 6 pièces (vapeurs)
10.00
Hacao dumplings — Ingrédients des Hacaos : pâte de tapioca, crevettes hachées
estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suimai 6 pièces (vapeurs)
10.00
Suimai dumplings — Ingrédients des Suimais : feuille de ravioli, porc haché
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de vapeurs
10.00
steamed dumpling platter — Ingrédients: hacao (3 pièces), suimai (3 pièces)
estimation≈ 270 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Les Plats
Nouilles sautées au poulet
17.00
stir-fried noodles with chicken — Ingrédients: Nouilles, soja, carottes, oignon, poulet
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Poulet aux amandes et légumes
12.00
chicken with almonds and vegetables — Ingrédients: courgettes, carottes, oignon, amandes concassées, poulet
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard Laqué
15.00
lacquered duck
estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 66
Crevettes sauce Aigre-douce
15.00
sweet and sour shrimp — Ingrédients: tomates, ananas, oignons, crevettes
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Canard à l'Ananas
15.00
duck with pineapple — Ingrédients: Ananas, oignons, canard
estimation≈ 620 kcal30 g de glucides
Crevettes au Curry
15.00
shrimp curry — Ingrédients: curry jaune, oignons, crevettes
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Seiche sauce Aigre-douce
15.00
sweet and sour cuttlefish — Ingrédients: tomates, ananas, poivrons, oignons, seiche
estimation≈ 540 kcal40 g de glucides
★ Seiche Thaï
15.00
Thai cuttlefish — Ingrédients: épices thaï, piment, lait de coco, poivrons, oignons, seiche. Légèrement piquant
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet au curry
12.00
chicken curry — Ingrédients: champignons, carotte, curry jaune, oignon, poulet
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet au gingembre
12.00
chicken with ginger — Ingrédients: gingembre, oignon, poulet
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet à la citronelle
12.00
chicken with lemongrass — Ingrédients: citronnelle, oignon, poulet
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet sa-te
15.00
chicken satay — Ingrédients: épice sa-te, poivrons rouges, verts, oignons, poulet. Légèrement piquant
estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
★ Poulet Thaï
15.00
Thai chicken — Ingrédients: piment, épices thaï, lait de coco, poivrons, oignons, poulet. Légèrement piquant
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Porc Caramélisé
12.00
caramelized pork — Ingrédients: sauce caramélisé (sucré salé), oignons, porc
estimation≈ 520 kcal25 g de glucides
Porc Sa-te
15.00
pork satay — Ingrédients: épice Sa-te, poivrons rouges & verts, cacahuète concassé, porc. Légèrement piquant
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
★ Porc Thaï
15.00
Thai pork — Ingrédients: épices thaï, piment, lait de coco, poivrons, porc. Légèrement piquant
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Boeuf sauté aux oignons
15.00
stir-fried beef with onions — Ingrédients: Oignons, tomates, boeuf
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Boeuf Sa-te
15.00
beef satay — Ingrédients: épices Sa-te, oignons, cacahuète, poivrons, boeuf. Légèrement piquant
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
★ Boeuf Thaï
15.00
Thai beef — Ingrédients: épices thaï, poivrons, oignons, lait de coco, piment, boeuf. Légèrement piquant
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard aux amandes & légumes
15.00
duck with almonds and vegetables — Ingrédients: courgettes, carottes, amandes, canards
estimation≈ 540 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard Sa-te
15.00
duck satay — Ingrédients: épice Sa-te, poivrons, oignons, cacahuètes, canard. Légèrement piquant
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
★ Canard Thaï
15.00
Thai duck — Ingrédients: épices thaï, piment, lait de coco, oignons, poivrons, canard. Légèrement piquant
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes aux vermicelles & légumes
17.00
shrimp with vermicelli and vegetables — Ingrédients: Vermicelles, soja, courgettes, carottes, oignons, crevettes
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 77
★ Crevettes Thaï
15.00
Thai shrimp — Ingrédients: piment, lait de coco, poivrons, oignons, crevettes. Légèrement piquant
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Seiche aux légumes
15.00
cuttlefish with vegetables — Ingrédients: courgettes, carottes, soja, oignons, seiche
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Seiche Sa-te
15.00
cuttlefish satay — Ingrédients: épice Sa-te, poivrons, cacahuètes, oignons, seiche. Légèrement piquant
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les Garnitures
Nouilles sautées
8.00
stir-fried noodles — Ingrédients: nouilles, oignons, oignon, carotte
estimation≈ 320 kcal50 g de glucides
Riz Cantonnaishalal
5.00
Cantonese rice — Ingrédients: Riz, oeufs, petit pois, poulet halal
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Légumes sautésvegetarian
8.00
stir-fried vegetables — Ingrédients: courgettes, carottes, soja, champignons, oignons
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Riz Blancvegan, vegetarian
3.00
white rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Vermicelles sautéesvegetarian
8.00
stir-fried vermicelli — Ingrédients: Vermicelles, courgettes, carottes, soja, champignons, oignons
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
82dia
scoreestimation
scoreestimation
Options vietnamiennes faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés faibles en glucides. Vous pouvez remplacer le riz ou les nouilles par des légumes sautés.
25 adaptés au diabète · 44 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- 15 Bd Raspail, 84000 Avignon
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33490850682
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), croqnemletai.com
Propriétaire de Croq' Nem Le Tai ? Revendiquez votre établissement.