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La brousse

1336 Chemin des Poiriers, 84000 Avignon

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas
Croque La Brousse
18.00
cream cheese à la truffe, jambon blanc supérieur, emmental
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Frites de patate doucevegetarian
9.00
Sweet Potato Fries — sauce yaourt grec, ail et citron
estimation≈ 380 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pêux rôties
15.00
Roasted Peppers with Burrata — burrata, huile d’olive infusée au basilic, jambon cru et balsamique truffé
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de tartinablesvegan
12.00
Dips Platter — caviar d’aubergines, houmous maison pain pita
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poulet karaage
15.00
Chicken Karaage — sauce verde, citron jaune et cébette
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Sandwich d’effiloché de porc
18.00
Pulled Pork Sandwich — smokey sauce, emmental et cébette (6 pièces)
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Gyoza de crevettes et légumes
15.00
Shrimp and Vegetable Gyoza — Yakitori mayo (6 pièces)
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche de charcuterie Ibérique
19.00
Iberian Charcuterie Board — lomo, chorizo, jambon cru
estimation≈ 520 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La pastèque feta menthevegetarian
14.00
Watermelon Feta Salad — huile d’olive infusée au basilic
estimation≈ 280 kcal18 g de glucideséquilibré 66
Stracciatella, Focacciavegetarian
12.00
Stracciatella and Focaccia — huile d’olive et pesto
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
desserts
Churros à partager et assortiments de toppingsvegetarian
14.00
Churros with Toppings — spéculos, Bueno, Crepiotella
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideslourd 28
Cookie mi-cuit maisonvegetarian
9.00
Soft Baked Cookie — boule de glace vanille
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
Brioche façon pain perduvegetarian
7.50
French Toast Brioche — boule de glace vanille (coulis caramel beurre salé ou noisette)
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 30
Nos fruits givrésvegan
7.50
Frozen Fruits — noix de coco ou citron
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

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78veggie
scoreestimation

Tapas françaises et desserts

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent les frites de patate douce, la pastèque feta menthe et la stracciatella avec focaccia. Il y a deux choix vegan : l'assiette de tartinables et les fruits givrés. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

8 plats végétariens et 2 végans sur 14

63dia
scoreestimation

Tapas français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose diverses petites assiettes. De nombreux tapas contiennent peu de glucides.

6 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
1336 Chemin des Poiriers, 84000 Avignon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33781986814
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-labrousse.com/

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