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La Cocotte Bleue

Boulevard du Lac 2, 63970 AYDAT

Fermé maintenant · ouvre 10:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A l'apéro
Planche Apéro (charcuterie et fromage)
9.00
Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FUET (saucisse sèche) avec sa guillotine
6.00
Fuet Sausage
estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Nos Plats
TRUFFADE MAISON
25.00
Truffade — Pommes de terres poîlées, Tome de Cantal, ail, Charcuterie de chez Laborie, Salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucideséquilibré 65
TRUITE entière sauce citron
21.00
Whole Trout with Lemon Sauce — Accompagnement au choix
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos Viandes
Burger l’Auvergnat au Cantal
19.00
Auvergnat Burger with Cantal — Pain artisanal, Steak Haché, Cantal, tranche de lard grillé , sauce au St Nectaire
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Souris d’Agneau basse température
22.00
Slow-cooked Lamb Shank — Accompagnement au choix
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ris de veau, sauce foie gras ou vin rouge
27.00
Veal Sweetbreads — accompagnement au choix
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pied de Cochon gratiné au St Nectaire
20.00
Gratinated Pig's Trotter with St Nectaire — Pied de cochon désossé, gratiné au St Nectaire, accompagnement au choix Pommes grenailles ou Truffade et salade
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
NOS DESSERTS DU JOUR
NOS DESSERTS DU JOUR
8.00
Desserts of the Day — Selon la saison, une sélection de desserts du Jour vous sera proposée. Par exemple : Tarte Myrtilles, Paris-Brest, Tarte Tatin, Mousse au chocolat, Crème caramel, Panacotta…
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Café Gourmand
10.00
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
MENU ENFANTS
MENU ENFANTS (-12 ans)
14.00
Kids Menu — Steak Haché ou Jambon Blanc avec Truffade ou Pommes de Terres Grenailles Desserts : Glace ou Crêpe
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucun plat principal végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Vous pouvez choisir parmi les desserts du jour ou une tarte.

0 plats végétariens et 0 végans sur 11

77dia
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Cuisine française avec accompagnements au choix

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Plusieurs plats principaux proposent un choix d'accompagnement. Cela facilite la gestion des glucides.

6 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Boulevard du Lac 2, 63970 AYDAT
Horaires
lun—
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–22:00
sam10:00–22:00
dim10:00–19:00
Horaires d’ouverture en Juin
Contact
+32473793702
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacocottebleue.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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