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Ostagaï

avenue Emile Sescousse 200, 40140 Azur

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

EN SEMAINE
Menu du moment, servi le midi du mardi au vendredi, hors jours fériés
23.00
Weekly set menu — entrée, plat, dessert
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
à partager
Planche de cochonneries
25.00
Pork platter — jambon serrano 24 mois, chorizo ibérique, rillette Porc Noir de Bigorre
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Planche de poissonneries
25.00
Fish platter — gravlax saumon, rillettes poisson/pimenton, terrine de merlu
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche tout Canard
25.00
Duck platter — Foie gras et magret séché de canard des Landes, rillettes
estimation≈ 900 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
les entrées
Carpaccio de bœuf marinade merlot/cardamome
14.00
Beef carpaccio
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le canard des Landes en salade de haricot vert et sucrine, vinaigrette oignon brulé
16.00
Duck salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tomate, burrata, émulsion pesto, focaccia toastéevegetarian
15.00
Burrata and tomato
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
les plats
Filet de bœuf, pressée de pomme de terre, caviar aubergine, échalote confite, jus poivre sauvage
29.00
Beef fillet
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Merlu rôti, légumes d’été confits, crème chorizo/piquillos
27.00
Roasted hake
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Magret de canard du Sud-Ouest grillé, polenta snackée, suc de canard au miel
32.00
Grilled duck breast
estimation≈ 800 kcal40 g de glucideséquilibré 67
Chipirons persillés, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, crumble à l’encre
26.00
Sautéed baby squid
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
les desserts
L’indémodable brioche perdue, caramel salé, cacahuètes de Soustons
10.00
French toast with caramel
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Salade de fruits frais infusés fleur d’oranger, sorbet et sablé citronvegetarian
8.00
Fresh fruit salad
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 42
Tout Choco : streusel cacao, ganache et glace chocolat, chocolat chaud, meringue tonka
11.00
Chocolate dessert
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideslourd 26
Assortiment de glaces et/ou sorbets
8.00
Ice cream and sorbet
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Assiette de trois fromages, petit mesclun et confiture de cerise noire du Pays basquevegetarian
11.00
Cheese plate
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les enfants
La pêche du moment
11.00
Kids fish dish — Pour les enfants jusqu'à 10 ans
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aiguillettes de canard des Landes crousti
11.00
Kids crispy duck — Pour les enfants jusqu'à 10 ans
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

39veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plat principal végétarien. Vous pouvez choisir la burrata au pesto, la salade de fruits ou l'assiette de fromages.

3 plats végétariens et 0 végans sur 18

83dia
scoreestimation

Plats français riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides. Les planches de viande et de poisson sont très adaptées.

11 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
avenue Emile Sescousse 200, 40140 Azur
Horaires
lun—
mar12:00–13:30
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30, 19:30–21:00
ven12:00–13:30, 19:30–21:00
sam12:00–13:30, 19:30–21:00
dim—
Les horaires et jours d'ouverture sont toutefois ajustés en fonction de la saisonnalité.. fermé du 30/08 au 02/09
Contact
+33558726120
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ostagai.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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