Bistro la Frontière
Chaamseweg 54, 5111 VM Baarle Nassau
horaires pas encore connus
caféfrançais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées froides
Anguille et saumon fumés
17.95
Gerookte paling en -zalm — saupoudrés de câpres et d'oignons, sur un lit de salade avec une vinaigrette fraîche
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
15.95
Dun gesneden rundercarpaccio — tranché finement avec sauce à la moutarde, pignons, câpres, oignons, tomates séchées et pecorino
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cocktail de crevettes
17.95
Garnalencocktail — crevettes hollandaises avec sauce cocktail crémeuse
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Entrée du Chef
16.95
Laissez-vous surprendre : 6 amuse-bouches variés choisis par le chef
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Entrées chaudes
Soupe à la tomate
7.95
Tomatensoep
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de poisson crémeuse de Betuwe
8.95
Romige betonse vissoep
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis poêlés
16.45
Gebakken scampi´s — sauce au beurre d'herbes
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de grenouilles
16.45
Kikkerbillen — à l'ail crémeux
estimation≈ 290 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calamars
12.95
Calamaris — avec sauce à l'ail
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats de viande
Médaillons de filet de porc
22.75
Varkenshaasmedaillons — sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bœuf poêlé
31.95
Gebakken ossenhaas — sauce au poivre
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de dinde
20.75
Vleesspies van kalkoen — sauce saté
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak de cerf
26.75
Hertenbiefstuk — sauce au porto rouge et une poire pochée
estimation≈ 610 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Filets d'agneau poêlés
26.75
Gebakken lamshaasjes — accompagnement épicé
estimation≈ 590 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Land and Sea
27.50
pointes de filet de bœuf avec scampis et sauce épicée
estimation≈ 680 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plats de poisson
Sole poêlée
Gebakken zeetong (±350/400 gram) — env. 350/400 grammes
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sole lady
22.98
Lady sole — sole plus petite env. 270 grammes
estimation≈ 440 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Flétrogé poêlé
23.75
Gebakken heilbot — sauce crémeuse à l'aneth
estimation≈ 560 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mix Fish
27.75
sole, filet de rouget et saumon poêlés avec sauce pesto crémeuse
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas entières
24.50
Gambaºcz met kop (10 stuks) — 10 pièces sur salade avec sauce à l'ail
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grillades
Entrecôte grillée (300g)
28.75
Gegrilde entrecôte (300 gram) — avec une sauce au choix
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mix Grill
26.75
filet de bœuf, filet de poulet et filet de porc servis avec deux sauces froides
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Glace à la vanille
9.00
Vanille-ijs met kletskoppen en karamelsaus — avec des kletskoppen et sauce au caramel
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Dame blanche
8.50
glace à la vanille avec sauce au chocolat
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Spekkoek indonésien
9.00
Indonesische spekkoek — avec sauce au caramel maison
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Mousse au chocolat
9.00
Chocolademousse — avec advocaat et une touche de crème fouettée
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideslourd 37
Glace à la vanille
8.00
Vanille-ijs met boerenjongens en slagroom — avec des boerenjongens et crème fouettée
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Crêpes Suzette
9.50
avec une boule de glace à la vanille et crème fouettée
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 25
Grand-Dessert
11.00
une surprise composée de diverses gourmandises sélectionnées par le chef
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Plateau de fromages
10.50
Kaasplankje
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
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Pratique
- Adresse
- Chaamseweg 54, 5111 VM Baarle Nassau
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +31612270772
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrolafrontiere.com/
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