Steakhouse Mamma

Nieuwstraat 5, 5111CV Baarle-Nassau

Fermé maintenant · ouvre 16:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Baguette au beurre aux herbes

3.50

Stokbrood met kruidenboter

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Soupe à la tomate

9.00

Tomatensoep

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Moules frites

13.50

Gebakken mosselen — Avec sauce spéciale au poisson et à l'ail

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Soupe aux légumes

Groentesoep

estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade composéevegetarian

Gemengde salade — Avec fromage feta

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de thonpescatarian

Tonijnsalade

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de bœuf

14.50

Carpaccio van ossenhaas — Avec herbes et parmesan

estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sandwichs

Sandwich gyros

12.50

Broodje gyros — Viande shawarma avec oignon, poivron, champignons et herbes gyros spéciales

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sandwich shawarma

12.00

Broodje shoarma

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sandwich au fromagevegetarian

4.00

Broodje kaas

estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Sandwich döner kebab

10.00

Broodje döner kebab

estimation≈ 680 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Super shawarma

16.00

Super shoarma

estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Kapsalon poulet

17.50

Kapsalon kip

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Dürüm kebab

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Plat döner

Schotel döner

estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Kapsalon döner

estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides

Grand Kapsalon shawarma

Kapsalon shoarma groot

estimation≈ 1300 kcal85 g de glucideslourd 43

Plats spéciaux

Filet de poulet

21.50

Kipfilet — Servi avec frites et salade

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Falafelvegetarian, vegan

16.50

Végétarien

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 74

Shawarma

19.50

Shoarma — Veau

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Shaslick

26.50

2 brochettes de filet de bœuf

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gyros

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sate de poulet grillé

Kipsaté van de grill — 2 brochettes de poulet avec sauce saté

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kebab grillé

Kebab van de grill — Viande hachée de bœuf avec épices spéciales

estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de poulet grillé

Kipfilet van de grill

estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Schnitzel de poulet

22.00

Kipschnitzel (vers gepaneerde kip) — Filet de poulet pané frais avec oignons frits, poivrons et champignons

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Plats de viande

Mamma (1 personne)

39.00

Mamma (1 persoon) — Travers de veau, filet de poulet, shaslick, kebab et shawarma

estimation≈ 1100 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Spareribs

23.00

estimation≈ 800 kcal25 g de glucides

Ibis

29.00

Kebab, shaslick et shawarma

estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Schnitzel de veau

30.00

Kalfsschnitzel — Avec sauce crémeuse aux champignons

estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

T-bone steak 500 grammes

39.50

T-bone steak 500 gram

estimation≈ 950 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Steak de filet grillé

Haasbiefstuk van de grill

estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rib eye grillé

Rib eye van de grill

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Agneau avec sauce

26.00

Lamsvlees met saus

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Speciale de Mamma

29.50

Filet de bœuf sauté avec champignons, poivrons et oignons

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Plats de poisson

Filet de saumon au fourpescatarian

28.00

Zalmfilet uit de oven

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de poisson ou Dorade Royalpescatarian

25.00

Visfilet of Dorade Royal

estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Combo saumon et scampis grilléspescatarian

Combi zalm en scampi's van de grill

estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de saumon grillépescatarian

Zalmfilet van de grill

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gambaspescatarian

24.00

Grote gamba's — 5 grandes gambas grillées

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Pâtes

Spaghetti Bolognese

Spaghetti avec sauce à la viande

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti al Frutti di Marepescatarian

20.50

Spaghetti aux fruits de mer et sauce au poisson spéciale

estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti Carbonara

Spaghetti avec lard, œuf et sauce à la crème

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Spaghetti alla Sicilianavegetarian

17.00

Spaghetti avec champignons, poivron, oignon, artichauts

estimation≈ 620 kcal82 g de glucideséquilibré 70

Macaroni Mamma

18.00

Plat de macaroni au bœuf haché et légumes

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Cannelloni

Pâte roulée avec farce à la viande et sauce béchamel

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Lasagne aux épinardsvegetarian

Lasagne met spinazie

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 76

Lasagne Roma

Lasagne avec viande et sauce à la crème

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Pizzas

Pizza Tonno

15.00

Avec sauce tomate, fromage, poivron, oignon, champignons et poulet

estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Pizza Sicilianapescatarian

Avec tomate, fromage, anchois, câpres et olives

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Pizza Calzone Speciale

20.00

Pizza calzone speciaal — Avec divers types de poissons

estimation≈ 920 kcal95 g de glucides

Pizza Mamma Mia

Avec tomate, fromage, jambon, salami, champignons, œuf et olives

estimation≈ 980 kcal90 g de glucides

Pizza di Piramide

19.00

Avec tomate, fromage et viande gyros

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Pizza Frutti di Mare

Avec tomate, fromage et divers types de poissons

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74

Pizza Quattro Stagioni

Avec tomate, fromage, jambon, salami, champignons et poivron

estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 66

Pizza Döner

Pizza döner vlees — Avec tomate, fromage et viande döner

estimation≈ 940 kcal85 g de glucides

Pizza Pollo

Avec tomate, fromage, poivron, oignon, champignons et poulet

estimation≈ 860 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Pizza Shawarma

Pizza shoarma — Avec tomate, fromage et viande shawarma

estimation≈ 960 kcal85 g de glucides

Pizza Boromeo au salami

Pizza boromeo met salami — Avec tomate, fromage et jambon

estimation≈ 820 kcal82 g de glucides

Pizza Salami

Avec tomate, fromage et salami

estimation≈ 840 kcal82 g de glucides

Pizza Margheritavegetarian

11.50

Avec tomate et fromage

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69

Pizza Kapsalon

18.50

Avec shawarma au poulet

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

Pizza Romanavegetarian

15.50

Avec tomate, fromage, artichaut, câpres, champignons, oignon et poivron

estimation≈ 950 kcal100 g de glucides

Pizza Americanavegetarian

Pizza amerikana — Avec tomate, fromage, champignons et poivron

estimation≈ 900 kcal98 g de glucideséquilibré 71

Pizza Hawaii

Pizza hawaï — Avec tomate et ananas

estimation≈ 880 kcal105 g de glucides

Pizza Quattro Formaggivegetarian

Pizza quattro formaggio — Avec 4 sortes de fromages italiens

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Pizza Mozzarellavegetarian

Avec tomate, fromage et mozzarella

estimation≈ 900 kcal95 g de glucideséquilibré 67

Sauces

Mayonnaise

1.00

Mayonaise

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Sauce à la crème aux champignonsvegetarian

4.50

Champignonroomsaus

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce à l'ailvegetarian

Knoflooksaus

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce pimentéevegan

Pepersaus

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Sauce à l'oignonvegetarian

Uiensaus

estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Sauce cocktail

Cocktailsaus

estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Extra

Frites supplémentairesvegan

Extra friet

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Pain supplémentairevegan

Extra broodje

estimation≈ 150 kcal25 g de glucides

Desserts

Chocolade Feuilletine Délice

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

Gâteau au chocolat

Chocoladetaart

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32

Coupe de fruits fraisvegan

Coupe vers fruit — Avec fruits de saison

estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

Dame Blanchevegetarian

Dame blance — Glace à la vanille avec sauce au chocolat

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Orangevegan

Sinaasappel gevuld met luchtig sinaasappelsorbetijs — Remplie de sorbet à l'orange aérien

estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35

Demi-noix de coco garnie de glace à la crème de cocovegetarian

Halve kokosnoot gevuld met kokosroomijs

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 38

Citron garni de sorbet au citron aérienvegan

Citroen gevuld luchtig citroensorbetijs

estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Plats italiens et steaks

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des falafels, des lasagnes aux épinards ou une pizza romana. Il y a aussi des options végétariennes comme la pizza quattro formaggio et spaghetti alla Siciliana.

21 plats végétariens et 7 végans sur 82

81dia
scoreestimation

Beaucoup de viandes et poissons

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides grâce aux grillades. Les steaks et les filets de poisson sont très adaptés.

36 adaptés au diabète · 82 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Nieuwstraat 5, 5111CV Baarle-Nassau
Horaires: lun16:30–22:00
mar16:30–22:00
mer16:30–22:00
jeu16:30–22:00
ven16:30–22:00
sam16:30–22:00
dim16:30–22:00
Bezorg tijden
Contact: +31135079496
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhouse-mamma.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

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