Bij Hofackers
Vergelt 2b, 5991 PK Baarlo
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
AMUSE
BORRELGARNITUUR (8 pcs)
9.00
BORRELGARNITUUR (8 st) — mayonnaise
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
BORRELGARNITUUR (16 pcs)
17.00
BORRELGARNITUUR (16 st) — mayonnaise
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
BITTERBALLEN (8 pcs)
9.75
BITTERBALLEN (8 st) — moutarde
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
BITTERBALLEN (16 pcs)
18.50
BITTERBALLEN (16 st) — moutarde
estimation≈ 1040 kcal60 g de glucideslourd 43
À PARTAGER
RONDELLES D'OIGNONS (10 pcs)
6.50
UIENRINGEN (10 st.)
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
PAIN À PARTAGER AVEC DIPS
8.50
PLUKBROOD MET DIPS — pain moelleux avec divers dips, sauce chili
estimation≈ 650 kcal70 g de glucides
ROULEAUX AU FROMAGE (10 pcs)
8.50
KAASROLLETJES (10 st.) — vieux fromage, sauce chili
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
GARLIC BREAD
8.50
huile à l'ail et herbes, aïoli
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
VLAMMETJES (8 pcs)
7.00
VLAMMETJES (8 st.) — sauce chili
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
NACHOS
8.00
NACHO'S — cheddar, piments jalapeños, oignon rouge, oignon vert, salsa tomate, guacamole, crème fraîche
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
PORTION D'OLIVESvegan
2.50
PORTIE OLIJVEN
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
13.00
KAASPLANKJE — 4 sortes de fromages, sirop de pomme, pain aux noix
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
FRITES
PORTION DE FRITES
4.00
PORTIE FRITES — mayonnaise
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
FRITES TRUFFE LOADED
6.00
LOADED FRIES TRUFFEL — crème de truffe, vieux fromage
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 44
FRITES SMOKEY LOADED
6.00
LOADED SMOKEY FRIES — smokey crunch, mayonnaise fumée
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 42
ENTRÉE
SOUPE À LA TOMATE
4.50
TOMATENSOEP — oignon vert
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
PETITE SOUPE DU CHEF
5.00
KLEINE SOEP VAN DE CHEF — soupe variée
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLAT
FRITES AVEC SNACK
7.50
FRIET MET SNACK — choix entre frikandel, croquette, nuggets de poulet ou croquette végétarienne avec mayonnaise
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
CRÊPE NATUREvegetarian
7.50
PANNENKOEK NATUREL — avec sirop et sucre glace
estimation≈ 720 kcal95 g de glucideslourd 42
SATÉ ENFANTS
12.50
KIDS SATÉ — saté de filet de porc (1 brochette), sauce cacahuète, atjar, krupuk, frites avec mayonnaise
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
KIDS CHICKEN BURGER
12.50
KIDS KIPBURGER — burger au poulet croustillant, salade, ketchup, frites avec mayonnaise
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
DESSERT
KIDS COUPE KINDER BUENO
5.75
2 boules de glace Kinder Bueno, Kinder Bueno blanc et brun, sauce chocolat, crème fouettée
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
SOUPE
SOUPE DU CHEF
5.00
SOEP VAN DE CHEF — soupe variée, demandez à notre personnel pour plus d'infos
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SANDWICHS
STEAK DE CÉLERI-RAVEvegetarian
12.50
KNOLSELDERIJ STEAK — oignon rouge caramélisé, sauce BBQ, salade
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 76
CARPACCIO
14.00
crème de truffe, vieux fromage, olives, roquette, pignons de pin, légumes aigre-doux, salade
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SAUMON MARINÉpescatarian
14.00
GEMARINEERDE ZALM — radis, pappadum, légumes aigre-doux, vinaigrette yaourt-orange
estimation≈ 540 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
RÔS BIF GRILLÉ
14.00
GEGRILDE ROSBIEF — vieux fromage fondu, chimichurri, mayonnaise à la truffe, vieux fromage, légumes aigre-doux, salade
estimation≈ 680 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CLASSIQUES
TOASTIE CLASSIC
7.50
TOSTI CLASSIC — jambon, fromage, ketchup
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
TOASTIE ITALIEN
9.50
ITALIAN TOSTI — jambon coppa
estimation≈ 560 kcal38 g de glucides
UITSMIJTER
12.50
3 œufs, fromage, bacon, salade verte, miel, noix, légumes aigre-doux, choix de pain au maïs ou brun
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CROQUETTES AVEC PAIN
12.75
KROKETTEN MET BROOD — moutarde, salade verte, choix de pain au maïs ou brun
estimation≈ 640 kcal52 g de glucides
CROQUETTES VÉGÉTARIENNES AVEC PAINvegetarian
13.75
VLEESVRIJE KROKETTEN MET BROOD — moutarde, salade verte, choix de pain au maïs ou brun
estimation≈ 610 kcal54 g de glucides
FOCACCIAS
FOCACCIA BRIEvegetarian
12.50
salade verte, miel, noix, légumes aigre-doux
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideséquilibré 69
FOCACCIA SAUMONpescatarian
13.00
FOCACCIA ZALM — saumon mariné, crème fraîche, pappadum
estimation≈ 590 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
FOCACCIA BURRATA
14.75
salsa tomate, jambon coppa, pesto, vinaigre balsamique
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
BURGERS
CHEF'S BURGER
21.75
CHEF’S BURGER — burger de bœuf, sauce jamballa, jalapeño, oignon rouge caramélisé, salade, cheddar
estimation≈ 890 kcal58 g de glucides
CARPACCIO BURGER
23.50
burger de bœuf, carpaccio, crème de truffe, vieux fromage, pignons de pin, olives
estimation≈ 840 kcal52 g de glucides
MEAT BURGER
24.25
burger de bœuf, pulled pork, jambon coppa, chorizo, sauce BBQ, salade, cheddar
estimation≈ 980 kcal62 g de glucides
SALADES COMPLÈTES
CARPACCIO DE BŒUF
18.00
RUNDER CARPACCIO — crème de truffe, vieux fromage, olives, pignons de pin
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SCAMPI ÉPICÉpescatarian
18.50
SPICY SCAMPI — crumble d'herbes vertes, mayonnaise au piment
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BURRATA
19.25
jambon coppa, burrata, pastèque grillée marinée à la sangria, crème d'aceto balsamico
estimation≈ 450 kcal22 g de glucides
PLATEAUX COMBINÉS
VIANDE
15.00
VLEES — soupe du chef, pain avec croquette, moutarde, petit pain brioche au jambon coppa et mayonnaise fumée
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
POISSONpescatarian
15.00
VIS — soupe du chef, pain avec croquette, moutarde, petit pain brioche au saumon mariné
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
VEGAvegetarian
15.00
soupe du chef, pain avec croquette végétale, moutarde, pain au brie, sirop de pomme cannelle, raisins et noix
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides
SERVICE D'ASSIETTES
SATÉ DE FILET DE PORC
22.50
VARKENSHAAS SATÉSPIES — sauce cacahuète, atjar, krupuk
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SPARE RIBS BBQ
24.00
750g de ribs marinés et glacés au BBQ fumé, mayonnaise Sriracha et sauce BBQ
estimation≈ 1400 kcal40 g de glucideslourd 32
SPARE RIBS SWEET HONEY
24.00
750g de ribs marinés et glacés miel-thym, sauce miel-moutarde et crème au thym
estimation≈ 1350 kcal45 g de glucideslourd 27
ENFANTS
TOAST JAMBON/FROMAGE
7.50
TOSTI HAM/KAAS — jambon, fromage, ketchup
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
CoupES DE GLACE
COUPE AMERICAN COOKIE
7.75
COUPE AMARICAN COOKIE — glace American cookie (3 boules), crème chantilly, sauce chocolat, cookies aux pépites de chocolat
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideslourd 14
COUPE DU MOMENT
7.75
COUPE VAN HET MOMENT — 3 boules de glace, topping et crème chantilly
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22
MENU DÉGUSTATION 3 PLAITS
MENU AU CHOIX 3 PLATS
45.00
3-GANGEN KEUZEMENU
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
ENTRÉE
CARPACCIO ORIENTAL
OOSTERSE CARPACCIO — mayonnaise japonaise, sésame, croustillant oriental, roquette, carotte aigre-douce
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
COCKTAIL DE CREVETTES
GARNALEN COCKTAIL — mangue grillée, tuile au paprika fumé, laitue, sauce cocktail
estimation≈ 350 kcal20 g de glucideséquilibré 65
PLAT PRINCIPAL
BAVETTE GRILLÉE
GEGRILDE BAVETTE — topping croustillant au parmesan, Chimichurri
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SÉBASTE GRILLÉ
GEBAKKEN TIJGERZEEWOLF — croûte d'herbes vertes, beurre blanc au citron
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERT
TIRAMISU FRAISE EN VERRE
AARDBEIEN TIRAMISU IN GLAS — mousse mascarpone à la fraise, fraises, crumble de biscuits à la cuillère, sorbet fraise
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
ENTRÉES
PASTÈQUE GRILLÉE AU JAMBON COPPA
13.00
GEGRILDE WATERMELOEN MET COPPA HAM — pastèque grillée marinée à la sangria, aceto balsamico, jambon coppa, amande fumée
estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
STEAK DE THON
14.75
TONIJN STEAK — wasabi furikake, fenouil, crème wasabi, vermicelles croustillants
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
À PARTAGER
SCAMPI AIL ET PAPRIKA
8.75
SCAMPI KNOFLOOK-PAPRIKA — 5 scampis sautés à l'ail et au paprika avec mayonnaise au chili
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DÉGUSTATION CHEZ HOFACKERS
DÉGUSTATION HOFACKERS
17.50
PROEVERIJ BIJ HOFACKERS — petite soupe du chef, scampi ail paprika, toast roast beef grillé et mayo fumée, carpaccio de jambon coppa
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 67
SERVICE D'ASSIETTES
Filet de Porc Grillé au Pulled Pork
25.00
GEGRILDE VARKENSFILET MET PULLED PORK — Filet de porc 200g avec topping de pulled pork, jus d'échalotes rôties
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jack Steak
27.50
Steak 200g avec jus au Jack Daniel’s
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pasta Steak
29.00
STEAK PASTA — Tagliatelles, ribeye grillé 220g, sauce crème à l'ail, champignons, crumble d'oignons rôtis, salade, vieux fromage
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Ribeye Grillé
28.75
GEGRILDE RIBEYE — Ribeye 220g, beurre aux herbes
estimation≈ 680 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de Boeuf Dry Aged Grillée
34.25
GEGRILDE DRY AGED CÔTE DE BOEUF — 500g avec jus à l'ail noir
estimation≈ 1100 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tournedos Poêlé
34.75
GEBAKKEN TOURNEDOS — 180g avec jus au weizener Hertog Jan
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
POISSON & VEGA
Filet de Saumon Poêlépescatarian
25.50
GEBAKKEN ZALMFILET — Avec beurre blanc aux agrumes
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pasta Scampipescatarian
22.50
Tagliatelles, 5 scampis, sauce crème à l'ail, poivron, courgette, salade, vieux fromage
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Pasta Légumes Grillésvegetarian
19.00
PASTA GEGRILDE GROENTEN — Tagliatelles, sauce crème à l'ail, poivron grillé, courgette, salade, vieux fromage, pignons de pin
estimation≈ 750 kcal58 g de glucides
Steak de Céleri-Rave Grillévegan
17.00
GEGRILDE KNOLSELDERIJSTEAK — Avec jus vegan
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ACCOMPAGNEMENTS
Portion de Frites, Mayonnaisevegetarian
3.00
PORTIE FRITES, MAYONAISE
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Portion de Wedges Épicées, Mayonnaise Chilivegetarian
3.00
PORTIE SPICY WEDGES, CHILI MAYONAISE
estimation≈ 510 kcal42 g de glucides
Salade Vertevegetarian
2.50
GROENE SALADE
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes Grillésvegetarian
3.00
GEGRILDE GROENTEN
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Loaded Smoky Friesvegetarian
6.00
Smoky crunch, mayonnaise fumée
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 44
DESSERTS
Planche Apéro Chocolat
9.50
CHOCOLADE BORRELPLANK — Salami cake, sponge cake, mélange chocolat-amande, parfait au citron, cubes de fromage, bâtonnets feuilletés au chocolat
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 18
Ananas Grillévegetarian
10.00
GEGRILDE ANANAS — Mascarpone vanille-citron vert, tuile au citron vert, amandes grillées, sorbet ananas
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 41
Cheesecake Caramel Salévegetarian
10.50
SALTED CARAMEL CHEESECAKE — Cubes de caramel, noix de pécan sucrées, éclats Tony's Chocolonely caramel sel marin, glace caramel salé
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideslourd 21
Trifle aux Framboisesvegetarian
10.75
FRAMBOZEN TRIFLE — Mousse et coulis de framboise, kletskop, ganache chocolat blanc, crumble de cookies, framboises, Tony's chocolat blanc framboise
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 30
DESSERT À PARTAGER
DESSERT À PARTAGERvegetarian
13.50
DESSERT TO SHARE — Trifle aux framboises, cheesecake au caramel salé, "salami" de gâteau à la réglisse, glace à la vanille
estimation≈ 1450 kcal160 g de glucideslourd 21
Cette carte est-elle toujours correcte ?
58veggie
scoreestimation
scoreestimation
Divers snacks et plats végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le steak de céleri-rave, les pâtes aux légumes grillés et les croquettes végétales. Il y a aussi des snacks végétariens comme les rouleaux au fromage et les nachos.
18 plats végétariens et 2 végans sur 81
73dia
scoreestimation
scoreestimation
Plats de viande et poisson bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les grillades et les salades sont très adaptées.
30 adaptés au diabète · 81 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Vergelt 2b, 5991 PK Baarlo
- Horaires
- lunfermémarfermémer11:00–22:00jeu11:00–22:00ven11:00–23:00sam11:00–23:00dim11:00–22:00Onze keuken is vanaf 12.00 uur geopend en u kunt tot 20.00 uur aanschuiven voor het diner. Voor borrelbites is onze keuken langer geopend
- Contact
- +31774771256 info@bijhofackers.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijhofackers.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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