Genuss Art
Kirchzeile 12, 83043 Bad Aibling
Fermé maintenant · ouvre 17:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Petite salade mixtevegetarian
8.90
Kleiner gemischter Salat — avec chicorée, copeaux de parmesan, vinaigrette maison
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bruschettevegetarian
11.90
duo de dés de tomates et d'avocat marinés sur crème de fromage frais, pain blanc grillé, roquette-amande
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Médaillons de fromage de chèvre avec croûte miel-caramelvegetarian
15.90
Ziegenkäsemedaillons mit Honig-Karamell-Kruste — sur salade de roquette et tomates marinées
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
15.90
sur carpaccio de tomates marinées, pesto roquette-amande et lit de roquette
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti mixtesvegetarian
17.90
Gemischte Antipasti — poivrons, courgettes, aubergines, champignons, olives, câpres, piments, tomates séchées et feta
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Antipasti mixtesvegetarian
27.90
Gemischte Antipasti — poivrons, courgettes, aubergines, champignons, olives, câpres, piments, tomates séchées et feta
estimation≈ 720 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade betterave-avocat
15.90
Rote-Bete-Avocado-Salat — avec morceaux de pomme et roquette, crème fraîche et brochette de poulet marinée au piment et miel
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Duo de poulpe et anneaux de calamarspescatarian
19.90
Duett von Oktopus und Calamari-Ringen — sur salade mangue-concombre et roquette, avec mayonnaise au piment
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de filet de bœuf du Chiemgau
19.90
Carpaccio vom Chiemgauer Rinderfilet — avec roquette, champignons sautés et copeaux de parmesan
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupes
Velouté de courge Hokkaido au gingembrevegetarian
8.90
Hokkaido-Ingwer-Cremesuppe mit feiner Milchhaube und Kürbiskernen — avec une fine mousse de lait et graines de courge
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats de pâtes et riz
Ravioli aux tomates séchées et fromage fraisvegetarian
19.90
Ravioli gefüllt mit getrockneten Tomaten und Frischkäse — tomates cerises, copeaux de parmesan, roquette, à l'huile d'olive extra vierge
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Ravioli aux épinards et ricottavegetarian
19.90
Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta — tomates cerises, dés d'asperges, copeaux de parmesan, roquette, à l'huile d'olive extra vierge
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Risotto au potiron et champagnevegetarian
21.90
Champagner-Kürbis-Risotto — avec girolles sautées et copeaux de parmesan
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Gnocchi aux crevettes sautéespescatarian
21.90
Gnocchi mit gebratenen Shrimps — sauce crémeuse tomate-crème, tomates cerises, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Émincé de poulet et légumes colorés à l'asiatique
21.90
Hähnchenstreifen und buntes Gemüse asiatische Art — sauce coco-soja, riz basmati au curcuma épicé
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Émincé de poulet et légumes colorés à l'asiatique (vegan)vegan
19.90
Hähnchenstreifen und buntes Gemüse asiatische Art (vegan) — sauce coco-soja, riz basmati au curcuma épicé
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 72
Pappardelle aux émincés de poulet et girolles
21.90
Pappardelle mit gebratenen Hähnchenstreifen und Pfifferlingen — sauce crémeuse au prosecco
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Pappardelle aux émincés de poulet et girolles (végétarien)vegetarian
19.90
Pappardelle mit gebratenen Hähnchenstreifen und Pfifferlingen (vegetarisch) — sauce crémeuse au prosecco
estimation≈ 710 kcal58 g de glucides
Linguine aux fruits de mer mixtespescatarian
21.90
Linguine mit bunt gemischten Meeresfrüchten — sauce crémeuse au prosecco et copeaux de parmesan
estimation≈ 720 kcal56 g de glucides
Salades
Grande salade mixtevegetarian
15.90
Großer gemischter Salat — concombre, tomates, radis, copeaux de parmesan, vinaigrette maison, panier de pain
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Lanières de poulet grillées
6.00
gebratene Hähnchenstreifen — Supplément pour la grande salade composée
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Medaillons de chèvre avec croûte miel-caramelvegetarian
6.00
Ziegenkäsemedaillons mit Honig-Karamell-Kruste — Supplément pour la grande salade composée
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Girolles et champignons sautésvegetarian
7.00
gebratene Pfifferlingen und Champignons — Supplément pour la grande salade composée
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade Genuss Artvegetarian
20.90
Genuss Art-Salat — Salade composée, tomates, concombre, radis blanc, betterave, avocat, noix de cajou grillées, feta
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poisson
Trilogie de poulpe, calamars et crevettespescatarian
30.90
Trilogie von Oktopus, Calamariringen und Garnele — Sur risotto au champagne et potiron, copeaux de parmesan
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Filet de truite grillépescatarian
30.90
Lachsforellenfilet vom Grill — Sur quartiers de pommes de terre et dés de potiron au four marinés au piment et miel
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de saumon norvégien avec croûte wasabipescatarian
29.90
Norwegisches Lachsfilet mit Wasabikruste — Sur légumes colorés au wok
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Viande
Blanc de poulet grillé au paprika
24.90
Hähnchenbrust in Paprika gewälzt vom Grill — Sur risotto au champagne et potiron, pesto roquette-amande
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Joues de bœuf braisées au vin rouge et légumes racines
24.90
Ochsenbäckchen mit Wurzelgemüse in Rotwein geschmort — Sur écrasé de pommes de terre et patates douces, betterave-raifort
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Foie de veau grillé
26.90
Kalbsleber vom Grill — Sur écrasé de pommes de terre et patates douces, sauce oignon-vin rouge, éclats de pomme
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Flank steak saisi rosé
26.90
Flanksteak rosa gebraten und tranchiert — Sur salade roquette-tomate marinée, pesto tomate-amande et copeaux de parmesan
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de canard Barbarie rosé
29.90
Barbarie Entenbrust rosa gebraten — Sur risotto au champagne et potiron, sauce cassis-vin rouge
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Hanche d'agneau rosée
32.90
Lammhüfte rosa gebraten — Légumes grillés, gratin de pommes de terre et réduction Ramazzotti-vin rouge
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Entrecôte du Chiemgau (env. 300 g)
36.90
Chiemgauer Entrecôte (ca. 300 g) vom Grill — Légumes grillés, gratin de pommes de terre et sauce Ripasso Valpolicella
estimation≈ 850 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert
Crème brûlée à la pistachevegetarian
9.90
Pistazien - Crème brûlée — Garnie de fruits et baies
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 42
Tartelette au chocolat noirvegetarian
10.90
Schokotörtchen aus Zartbitterschokolade — Avec glace vanille, fruits frais et baies
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Kaiserschmarrnvegetarian
15.90
Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Rosinen und gerösteten Mandeln — Avec compote de pommes, raisins secs et amandes grillées
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideslourd 27
Entrées
Petite salade composéevegetarian
7.90
Kleiner gemischter Salat — Avec chicorée, copeaux de parmesan, sauce maison
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bruschettavegetarian
10.90
Bruschette — Duo de tomates et avocat marinés, crème de fromage frais sur pain blanc grillé, pesto roquette-amande
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Medaillons de chèvre avec croûte miel-caramelvegetarian
14.90
Ziegenkäsemedaillons mit Honig-Karamell-Kruste — Sur salade roquette-tomate marinée
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burratavegetarian
14.90
sur carpaccio de tomates marinées, pesto roquette-amande et lit de roquette
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti mixtesvegetarian
16.90
Gemischte Antipasti — poivrons, courgettes, aubergines, champignons, olives, câpres, piments, tomates séchées et feta
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade betterave-avocat
14.90
Rote Beete-Avocado-Salat — avec dés de pomme et roquette, marinée à la crème fraîche et brochette de poulet au chili et miel
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soupes
Velouté de courge Hokkaido et gingembrevegetarian
7.90
Hokkaido-Ingwer-Cremesuppe mit feiner Milchhaube und Kürbiskernen — avec un voile de lait et graines de courge
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats de pâtes et riz
Ravioli aux tomates séchées et fromage fraisvegetarian
18.90
Ravioli gefüllt mit getrockneten Tomaten und Frischkäse — avec tomates cerises, copeaux de parmesan et roquette, à l'huile d'olive extra vierge
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Ravioli aux épinards et ricottavegetarian
18.90
Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta — avec tomates cerises, asperges, copeaux de parmesan et roquette, à l'huile d'olive extra vierge
estimation≈ 650 kcal62 g de glucides
Risotto au champagne et courgevegetarian
20.90
Champagner-Kürbis-Risotto — avec girolles poêlées et copeaux de parmesan
estimation≈ 720 kcal75 g de glucides
Gnocchi aux crevettes poêléespescatarian
20.90
Gnocchi mit gebratenen Shrimps — sauce crémeuse tomate-crème, garni de tomates cerises, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Émincé de poulet et légumes asiatiques
20.90
Hähnchenstreifen und buntes Gemüse asiatische Art — sauce coco-soja avec riz basmati au curcuma épicé
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Légumes asiatiques (vegan)vegan
18.90
Hähnchenstreifen und buntes Gemüse asiatische Art (vegan) — sauce coco-soja avec riz basmati au curcuma épicé
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 72
Pappardelle au poulet et girolles
20.90
Pappardelle mit gebratenen Hähnchenstreifen und Pfifferlingen — sauce crémeuse au prosecco
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Pappardelle aux girolles (végétarien)vegetarian
18.90
Pappardelle mit gebratenen Hähnchenstreifen und Pfifferlingen (vegetarisch) — sauce crémeuse au prosecco
estimation≈ 740 kcal65 g de glucides
Linguine aux fruits de mer
20.90
Linguine mit bunt gemischten Meeresfrüchten — sauce crémeuse au prosecco et copeaux de parmesan
estimation≈ 760 kcal62 g de glucides
Salades
Grande salade mixtevegetarian
14.90
Großer gemischter Salat — concombre, tomates, radis, copeaux de parmesan, sauce maison, panier de pain
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Genuss Artvegetarian
19.90
Genuss Art-Salat — salade mixte, tomates, concombre, radis blanc, betteraves, avocat, noix de cajou grillées, feta
estimation≈ 680 kcal38 g de glucideséquilibré 74
Poisson
Trilogie de poulpe, calamars et crevettes
29.90
Trilogie von Oktopus, Calamari-Ringen und Garnele — sur risotto champagne-courge et copeaux de parmesan
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Filet de truite grillé
29.90
Lachsforellenfilet vom Grill — sur quartiers de pommes de terre et dés de courge au four marinés au chili et miel
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Viande
Blanc de poulet grillé au paprika
23.90
Hähnchenbrust in Paprika gewälzt vom Grill — sur risotto champagne-courge et pesto roquette-amande
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Joues de bœuf et légumes racines
23.90
Ochsenbäckchen mit Wurzelgemüse in Rotwein geschmort — braisées au vin rouge sur purée pomme de terre-patate douce et betterave-raifort
estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Foie de veau grillée
23.90
Kalbsleber vom Grill — sur écrasé de pommes de terre et patates douces, sauce au vin rouge et oignons, garnie de morceaux de pomme
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Magret de canard Barbarie rôti rosé
27.90
Barbarie Entenbrust rosa gebraten — sur risotto au champagne et potiron, sauce au vin rouge Cassissee
estimation≈ 780 kcal45 g de glucideséquilibré 68
Cette carte est-elle toujours correcte ?
84veggie
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scoreestimation
Beaucoup de choix végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le risotto au potiron et champagne ou les raviolis aux épinards et ricotta. Il y a aussi divers antipasti et une soupe au potiron et gingembre. La carte propose aussi de la viande et du poisson.
33 plats végétariens et 2 végans sur 62
72dia
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Viandes et poissons faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des légumes. Les options de viande et de poisson sont souvent faibles en glucides.
31 adaptés au diabète · 62 plats
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Pratique
- Adresse
- Kirchzeile 12, 83043 Bad Aibling
- Horaires
- lunfermémar17:00–23:00mer17:00–23:00jeu17:00–23:00ven17:00–23:00sam17:00–23:00dimferméAn Feiertagen kochen wir häufig themenbezogen oder entsprechend des Anlasses.
- Contact
- +4980613505245
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genuss-art-rolew.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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