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Alte Glaserei

Mollistraße 6, 18209 Bad Doberan

Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats Principaux
Suggestion du jour
6.50
wechselndes Tagesangebot
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Wildknacker maison
8.00
1 Paar hausgemachte Wildknacker mit Mecklenburger Viermus und Brot — Une paire avec Mecklenburger Viermus et pain
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Wildknacker
13.00
1 Paar Wildknacker mit Mecklenburger Viermus und hausgemachtem Kartoffelsalat — Une paire avec Mecklenburger Viermus et salade de pommes de terre maison
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Boulette de poisson
13.00
Fischboulette mit Apfel-Kräuter-Schmand und hausgemachtem Kartoffelsalat — Avec crème fraîche aux pommes et herbes et salade de pommes de terre maison
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Matjes
7.50
Matjesfilet mit Apfel-Kräuter-Schmand und Brot — Avec crème fraîche aux pommes et herbes et pain
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Filet de Matjes
12.50
Matjesfilet mit Apfel-Kräuter-Schmand und hausgemachtem Kartoffelsalat — Avec crème fraîche aux pommes et herbes et salade de pommes de terre maison
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poisson frit
13.50
Backfisch in Sanddorn-Dinkel-Teig mit Apfel-Kräuter-Schmand und hausgemachtem Kartoffelsalat — En pâte d'épeautre et argousier avec crème fraîche aux pommes et herbes et salade de pommes de terre maison
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Boulette de poisson
8.00
Fischboulette mit Apfel-Kräuter-Schmand und Brot — Avec crème fraîche aux pommes et herbes et pain
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose que de la viande et du poisson. On y trouve des Wildknacker et du Matjesfilet.

0 plats végétariens et 0 végans sur 8

79dia
scoreestimation

Plats protéinés et salade de pommes de terre

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Choisissez la salade de pommes de terre plutôt que le pain pour réduire les glucides.

3 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Mollistraße 6, 18209 Bad Doberan
Horaires
lun11:00–15:00
mar11:00–15:00
mer11:00–15:00
jeu11:00–15:00
ven11:00–15:00
sam—
dim—
und nach Vereinbarung
Contact
+03820313669
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-alte-glaserei.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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