La Trattoria - Bad Fallingbostel, Düshorner Str
Düshorner Str. 1, 29683 Bad Fallingbostel
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti – Entrées
Entrée végétariennevegetarian
13.90
vegetarische Vorspeise nach italienischer Art — À l'italienne
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saucisses italiennes
13.90
verschiedene ital. Wurstsorten — Variétés assorties
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail de crevettes
9.90
Krabbencocktail — prawn cocktail
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Légumes antipastivegetarian
11.90
Antipastigemüsse mit Parmesan überbacken — Gratinés au parmesan
estimation≈ 300 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mozzarella panée
10.90
panierter Mozzarella mit Parmaschinken, Rucola mit Balsamicocreme — Avec jambon de Parme, roquette et crème balsamique
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mozzarella aux tomatesvegetarian
9.90
Mozzarella mit Tomaten — mozzarella with tomato
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pain à l'ail et mozzarellavegetarian
4.90
geröstetes Knoblauchbrot mit Mozzarella — Grillé
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Pain à l'ailvegan
3.90
geröstetes Knoblauchbrot — Grillé
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Pain tomate-ailvegan
4.90
geröstetes Tomaten-Knoblauchbrot — Grillé
estimation≈ 300 kcal32 g de glucides
Filet de bœuf "natur"
13.90
Rinderfilet “natur“ mit Zitrone und Parmesan — Avec citron et parmesan
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brocolivegetarian
9.50
Broccoli in Tomaten-Sahnesauce mit Käse überbacken — Sauce crème tomate, gratiné au fromage
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Artichautsvegetarian
10.50
Artischocken in Tomaten-Sahne Sauce mit Käse überbacken — Sauce crème tomate, gratiné au fromage
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zuppe – Soupes
Bouillon aux Tortellini
5.50
Kraftbrühe mit Tortellini — tortellini in broth
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon à l'œuf
5.50
Kraftbrühe mit geschlagenem Ei — Avec œuf battu
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la tomatevegetarian
5.90
Tomatensuppe — tomato soup
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe aux légumesvegetarian
5.90
Gemüsesuppe — vegetable soup
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pizza
Pizza 30
12.90
Sauce tomate, fromage, salami, jambon, olives, champignons, anchois, piment et œuf
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Pizza 31vegetarian
9.00
Sauce tomate et fromage
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Pizza 32
9.90
Sauce tomate, fromage, salami et champignons
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Pizza 33
10.90
Sauce tomate, fromage, salami, jambon et champignons
estimation≈ 1000 kcal88 g de glucides
Pizza 34
11.90
pizza farcie avec sauce tomate, fromage, jambon*, salami, thon et champignons
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
Pizza 35
10.90
avec sauce tomate, fromage et thon
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Pizza 36
12.90
avec sauce tomate, fromage, jambon*, salami, olives, champignons et filets d'anchois
estimation≈ 980 kcal98 g de glucideséquilibré 68
Pizza 37
9.90
avec sauce tomate, fromage, jambon* et poivrons
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 74
Pizza 38vegetarian
13.90
avec sauce tomate et 4 sortes de fromage
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
Pizza 39
12.90
avec sauce tomate, fromage et crevettes
estimation≈ 880 kcal96 g de glucideséquilibré 72
Pizza 43vegetarian
11.90
avec sauce tomate, fromage et gorgonzola
estimation≈ 920 kcal94 g de glucides
Pizza 44
12.90
avec sauce tomate, fromage et filet de poitrine de dinde
estimation≈ 860 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Pizza 45
11.90
avec sauce tomate, fromage, thon et oignons
estimation≈ 870 kcal97 g de glucideséquilibré 72
Pizza 46
10.90
avec sauce tomate, fromage, salami, champignons et oignons
estimation≈ 940 kcal98 g de glucideséquilibré 69
Pizza 47
9.90
avec sauce tomate, fromage, jambon* et ananas
estimation≈ 880 kcal105 g de glucides
Pizza 48
13.90
avec sauce tomate, fromage, jambon*, thon, artichauts, olives et filets d'anchois
estimation≈ 960 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Pizza 49
9.90
avec sauce tomate, fromage, jambon* et brocoli
estimation≈ 840 kcal96 g de glucideséquilibré 78
Pizza 50
13.90
avec sauce tomate, jambon de Parme, mozzarella, roquette et parmesan
estimation≈ 910 kcal88 g de glucideséquilibré 65
Pizza 51
13.90
avec sauce tomate, salami piquant et mozzarella
estimation≈ 930 kcal92 g de glucides
Pizza 52
14.90
avec sauce tomate, fromage, rumsteak et beurre aux herbes
estimation≈ 1100 kcal94 g de glucides
Pizza 53vegetarian
12.50
avec sauce tomate, fromage, champignons, poivrons, artichauts et oignons
estimation≈ 810 kcal98 g de glucideséquilibré 80
Pizza 54
12.90
avec sauce tomate, fromage et fruits de mer
estimation≈ 890 kcal96 g de glucideséquilibré 71
Pizza 55
14.50
avec sauce tomate, fromage, saumon, épinards et ail
estimation≈ 940 kcal94 g de glucideséquilibré 69
Margherita 56vegetarian
12.90
Margherita
estimation≈ 780 kcal92 g de glucideséquilibré 72
Margherita 57vegetarian
17.90
Margherita
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Pâtes
Pasta 60vegetarian
9.50
Sauce tomate, roquette et parmesan
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Pasta 61
9.90
avec sauce bolognaise, petits pois, jambon*, champignons et crème
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Pasta 62vegetarian
9.90
avec gorgonzola et sauce à la crème
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Maccaroni 63vegetarian
9.50
avec sauce tomate et piment (épicé)
estimation≈ 610 kcal88 g de glucides
Bandnudeln 64vegetarian
9.50
avec brocoli et sauce à la crème
estimation≈ 740 kcal78 g de glucideséquilibré 72
Pasta 65vegetarian
9.50
avec tomates fraîches, oignons et ail
estimation≈ 630 kcal88 g de glucideséquilibré 65
Pasta 66
9.90
avec sauce bolognaise
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Pasta 67
9.90
avec jambon*, sauce à la crème et œuf
estimation≈ 790 kcal78 g de glucideséquilibré 65
Pasta 68vegetarian
9.50
avec sauce tomate
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Pasta 69
12.90
avec sauce tomate et fruits de mer
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Pasta 70vegan
9.00
avec ail, huile d'olive et piment (épicé)
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Pasta 71
12.90
avec sauce tomate, câpres, filets d'anchois, thon, olives et piment (épicé)
estimation≈ 710 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Pasta 72
9.90
sauce au vin blanc avec citron, oignons, roquette et parmesan
estimation≈ 660 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Pasta 73
9.90
nouilles avec jambon* et sauce à la crème
estimation≈ 760 kcal78 g de glucides
Bandnudeln 76
9.90
avec brocoli dans une sauce à la crème
estimation≈ 740 kcal78 g de glucideséquilibré 72
Bandnudeln 77
9.70
avec sauce bolognaise
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Bandnudeln 78
10.50
avec gorgonzola dans une sauce à la crème
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Pasta 80
10.50
avec sauce bolognaise
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Pasta 81
9.50
au vin blanc avec sauge et ail
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Pasta 82
13.50
pâtes maison farcies aux cèpes et truffes
estimation≈ 710 kcal65 g de glucides
Nouilles de pomme de terre 83
10.90
Kartoffel-Nudeln 83 — avec brocoli dans une sauce à la crème
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Nouilles de pomme de terre 84
11.90
Kartoffel-Nudeln 84 — avec gorgonzola dans une sauce à la crème
estimation≈ 750 kcal58 g de glucides
Nouilles de pomme de terre 85
10.90
Kartoffel-Nudeln 85 — avec sauce bolognaise, petits pois, jambon, champignons et crème
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Nouilles de pomme de terre 86
10.90
Kartoffel-Nudeln 86 — en sauce tomate avec basilic et mozzarella
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Pasta 87
11.50
pâtes gratinées avec ragoût de viande
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Pasta 88
11.50
pâtes farcies à la viande hachée
estimation≈ 740 kcal60 g de glucides
Pasta 89
10.90
avec sauce bolognaise, petits pois, jambon, champignons, crème, gratiné au fromage
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Nouilles de pomme de terre 90
11.90
Kartoffel-Nudeln 90 — avec sauce bolognaise, petits pois, jambon, champignons, crème, gratiné au fromage
estimation≈ 890 kcal60 g de glucides
3 sortes de pâtes 92
10.90
3 Sorten Nudeln 92 — avec sauce bolognaise, petits pois, jambon, champignons, crème, gratiné au fromage
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Viandes
steak grillé 100
24.90
gegrilltes Steak 100 — steak grillé
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak 101
26.90
gratiné sauce à la crème et fromage
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak 102
25.90
avec oignons
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak 103
25.90
avec sauce crème au poivre
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Steak 104
26.90
avec gorgonzola dans une sauce à la crème
estimation≈ 820 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Medaillons 120
16.90
sauce crème au vin Marsala
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Medaillons 121
16.90
au citron dans une sauce à la crème
estimation≈ 560 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Medaillons 122
16.90
avec champignons en sauce tomate à la crème
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Medaillons 123
16.90
avec jambon, sauge et sauce à la crème
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Medaillons 124
16.90
à la sauce crème au vin blanc
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Medaillons 125
17.90
à la sauce tomate avec olives, câpres et filets d'anchois
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Medaillons 126
16.90
à la milanaise (pané)
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Medaillons 127
17.90
avec jambon en sauce crème, gratiné au fromage
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Viande grillée assortie 130
23.90
gemischtes Fleisch vom Grill 130 — assortiment de viandes grillées
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Viande grillée assortie pour 2 personnes 131
45.90
gemischtes Fleisch vom Grill für 2 Personen 131 — assortiment de viandes grillées pour 2 personnes
estimation≈ 1300 kcal10 g de glucidesadapté au diabètelourd 43
Poissons
Crevettes grillées avec pâtes 141
24.90
gegrillte Garnelen dazu Pasta 141 — grosses crevettes grillées avec pâtes
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Crevettes grillées sauce cognac et crème avec pâtes 142
26.90
gegrillte Garnelen in Cognac-Sahnesauce dazu Pasta 142 — grosses crevettes sauce cognac-crème avec pâtes
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 72
Anneaux de seiche frits 143
16.90
gebackene Tintenfischringe 143 — seiche frite
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Seiche 144
17.90
Tintenfisch 144 — avec olives, câpres et filets d'anchois à la sauce tomate
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Seiche 145
18.90
Tintenfisch 145 — avec olives, câpres, artichauts et filets d'anchois sauce vin blanc
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Anchois panés 146
15.90
panierte Sardellen 146 — sardines panées
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salmone alla griglia 147
22.90
filet de saumon frais grillé avec brocoli
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Zanda al Limone 148
18.90
filet de sandre sauce crème au citron avec croquettes
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Zanda alla Pizzaiola 149
19.90
filet de sandre sauce tomate, olives, câpres, anchois et pommes de terre au romarin
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pour nos petits invités
Rigatoni Napoli 151
6.50
à la sauce tomate
estimation≈ 400 kcal60 g de glucides
Tortellini alla Panna 152
6.90
avec jambon et sauce à la crème
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Spaghetti Bolognese 153
6.90
avec sauce bolognaise
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Pizza Piccola 154
6.50
Pizza au choix (deux garnitures)
estimation≈ 500 kcal50 g de glucides
Costoletta alla Milanese
9.50
Costoletta alla Milanese 155 — Schnitzel (pané) avec frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Dinos
8.90
Dinos 156 — dinosaures de poulet panés avec frites et ketchup
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Insalata – Salades
Insalata Mistavegetarian
7.90
Insalata Mista 160 — salade mixte (laitue iceberg, concombres, tomates et oignons)
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Italiapescatarian
10.90
Insalata Italia 161 — salade mixte au thon
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata “La Trattoria“pescatarian
12.90
Insalata “La Trattoria“ 162 — salade mixte aux fruits de mer
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata di Pomodorivegetarian
8.50
Insalata di Pomodori 163 — salade de tomates aux oignons
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata della Casavegetarian
9.50
Insalata della Casa 164 — salade mixte avec œuf bouilli, artichauts et poivrons
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata di Carciofinivegetarian
8.90
Insalata di Carciofini 165 — salade d'artichauts
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata per duevegetarian
11.90
Insalata per due 166 — salade mixte pour 2 personnes
estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata “allo chef“
10.90
Insalata “allo chef“ 167 — salade mixte avec thon, jambon et fromage
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Capresavegetarian
9.50
Insalata Capresa 168 — salade mixte avec mozzarella
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Caciovegetarian
9.50
Insalata Cacio 169 — salade mixte avec feta
estimation≈ 330 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Tacchino
12.90
Insalata Tacchino 170 — salade mixte avec filet de poitrine de dinde et maïs
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
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70veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats italiens avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les pâtes aux brocolis et sauce à la crème ou la pizza quatre fromages. Il existe également une entrée végétarienne à l'italienne.
30 plats végétariens et 3 végans sur 113
78dia
scoreestimation
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson à faible teneur en glucides. Les salades et antipasti sont de bonnes options légères.
45 adaptés au diabète · 113 plats
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Pratique
- Adresse
- Düshorner Str. 1, 29683 Bad Fallingbostel
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +4951623820
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-trattoria.de/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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