L'ancora Bad Homburg
Rathauspl. 3, 61348 Bad Homburg vor der Höhe
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30
italienrestaurant de poisson€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉE
Trilogie de Calamars / Poulpe / Scampis
26.50
Trilogie von Calamari / Oktopus / Scampi auf gegrilltem Spargel — sur asperges grillées
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Tartare de bœuf Black Angus
26.50
Black Angus Rindertatar mit Spiegelei — avec œuf au plat
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de poisson beurre
24.50
Butterfischcarpaccio mit Waldbeeren — aux baies sauvages
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de thon
26.50
Thunfischcarpaccio mit Spargelsalat — avec salade d'asperges
estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
PÂTES
Tortellonivegetarian
22.50
Tortelloni mit Spinat-Ricotta-Fühlung mit Wallnüssen in Butter-Salbei-Soße — farce épinards-ricotta, noix, sauce beurre-sauge
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Tagliolini à la truffe noire
28.50
Tagliolini mit schwarzem Trüffel auf Spinatvellutata — sur vellutata d'épinards
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 65
VIANDE
Wiener Schnitzel
36.50
Wienerschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise — avec asperges et sauce hollandaise
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet d'agneau
39.50
Lammfilet mit Provolone Käse gratiniert auf Rotweinreduktion — gratiné au Provolone sur réduction de vin rouge
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf grillé
44.50
Gegrilltes Rinderfilet mit Spargel und Sauce Bernaise — avec asperges et sauce béarnaise
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POISSON
Turbot
39.50
Steinbutt in mediterrane Soße — sauce méditerranéenne
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sole
42.50
Seezunge in Weißweinsoße oder naturgebraten — sauce vin blanc ou poêlée nature
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dorade
34.50
Dorade mit Spargelragout — avec ragout d'asperges
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MENU VIANDE
MENU VIANDE
69.00
MENÜ FLEISCH (Black Angus Rindertatar mit Spiegelei, Tagliolini mit schwarzem Trüffel auf Spinatvellutata, Lammfilet mit Provolone Käse gratiniert auf Rotweinreduktion) — Tartare Black Angus, Tagliolini truffe noire, Filet d'agneau
estimation≈ 1680 kcal71 g de glucideslourd 31
MENU POISSON
MENU POISSON
69.00
MENÜ FISCH (Trilogie von Calamari / Oktopus / Scampi auf gegrilltem Spargel, Tagliolini mit schwarzem Trüffel auf Spinatvellutata, Dorade mit Spargelragout) — Trilogie Calamars/Poulpe/Scampis, Tagliolini truffe noire, Dorade
estimation≈ 1390 kcal75 g de glucides
ENTRÉE
Tartare de bœuf
24.50
Handgeschnittenes fein gewürztes Rindertatar mit Spiegelei — coupé au couteau, finement assaisonné avec œuf au plat
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burratavegetarian
19.50
Burrata auf Tomatencarpaccio mit Wildkräutersalat und khusprig gebratenen Pfifferlingen und frischem Basilikum — sur carpaccio de tomates, salade d'herbes sauvages, girolles et basilic
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Aspergesvegetarian
23.50
Spargel mit Spiegelei und schwarzem Trüffel — avec œuf au plat et truffe noire
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de thon de Malte
24.50
Malta Thunfisch-Carpaccio mit Schnittlauch und Meersalz — avec ciboulette et sel marin
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PÂTES
Linguini
24.50
Linguini mit Spargel und Garnelen — avec asperges et crevettes
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 85
Orecchiette
23.50
Orecchiette mit Rinderfiletspitzen und Pfifferlingen — avec pointes de filet de bœuf et girolles
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 79
POISSON
Filet de bar sauvage doré
40.50
Goldgebratenes wilder Wolfsbarschfilet mit Pfifferlingen — avec des chanterelles
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gambas géantes Black Tiger du Sénégal
44.50
Black Tiger Riesengarnele aus Senegal mit Spaghetti Aglio e Olio — avec Spaghetti Aglio e Olio
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
VIANDE
Chateaubriand
89.00
rosé, avec réduction au vin rouge et chanterelles poêlées
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carré de veau grillé
37.50
Gegrilltes Kalbskarree mit Pfifferlingen — avec des chanterelles
estimation≈ 510 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
MENU SPÉCIAL
Salade de fruits de mer
29.50
Meeresfrüchtesalat
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Joues de bœuf braisées
29.50
Geschmorte Rinderbacken mit Kartoffelpüree in Rotweinsauce — avec purée de pommes de terre et sauce au vin rouge
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
29.50
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
E N T R É E S
Carpaccio de bœuf
19.50
Rindercarpaccio — Beef carpaccio
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de fruits de mer
24.50
Meeresfrüchtesalat — Seafood salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Scampi alla Diavola
22.50
Scampi alla Diavola auf Datteltomaten (pikant) — sur tomates datterini (épicé)
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulpe grillé
24.50
Gegrillter Oktopus auf Datteltomaten-Confit — sur confit de tomates datterini
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Baby calamars poêlés ou frits
19.50
Gebratene oder frittierte Babycalamari — Fried or ftitted baby calamari
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de saumon
24.50
Lachstatar auf Avocado — sur avocat
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tuna Tataki
24.50
Tuna Tataki im Sesammantel auf Algensalat — au sésame sur salade d'algues
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fritto misto
23.50
Mélange de poissons frits
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Huîtres Fines de Claire / Gillardeau
4.50
Austern Fines de Claire / Gillardeau — Oysters Fines de Claire / Gillardeau
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Antipasto L'ancora pour 2 personnes
53.00
Antipasto L'ancora für 2 Personen — Tempura de thon, saumon, scampis, poulpe, calamars, noix de Saint-Jacques
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides
S A L A D E S
Salade mixed de jeunes poussesvegetarian
8.50
Gemischter Blattsalat — Mixed leaf salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de fenouilvegetarian
14.50
Fenchelsalat mit Birne, Parmesan & Wallnüssen — avec poire, parmesan et noix
estimation≈ 290 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fromage de chèvre poêlévegetarian
17.50
Gebratener Ziegenkäse auf Rote Beete Carpaccio mit Honig — sur carpaccio de betteraves au miel
estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de roquette avec scampis frits
22.50
Rucolasalat mit gebratenen Scampis — Rocket salad with fried scampi
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade L'ancora avec poisson grillé
24.50
Salat L'ancora mit gegriltem Fisch — Salad L'ancora mit grilled fish
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'herbes sauvages avec lamelles de foie de veau rôties
18.50
Wildkräutersalat mit gebratenen Kalbsleberstreiefen — Wild herbs salad with roasted strips of calf’s liver
estimation≈ 410 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salade de crevettes tiède avec oranges et peperoncino
24.50
Lauwarmes Scampisalat mit Orangen und Peperoncino — Lukewarm shrimp salad with oranges and peperoncino
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
P Â T E S / R I S O T T O
Linguini avec palourdes fraîches
21.50
Linguini mit frischen Venusmuscheln — Linguini with fresh clams
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti au saumon & poireau
22.50
Spaghetti mit Lachs & Lauch — Spaghetti with salmon & leek
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Orechiette Calamari & Scampi
22.50
Calamari & Scampi Orechiette
estimation≈ 710 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Arrabiatavegetarian
14.50
estimation≈ 610 kcal88 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti aux fruits de mer
24.50
Spaghetti mit Meeresfrüchten — Spaghetti with seafood
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Tagliolini maison à la truffe noire
27.50
Hausgemachte Tagliolini mit schwarzem Trüffel — Homemade tagliolini with black truffle
estimation≈ 780 kcal82 g de glucides
Linguini avec scampis et tomates cerises
24.50
Linguini mit Scampi und Cherry-Tomaten — Linguini with scampi and cherry tomatoes
estimation≈ 690 kcal84 g de glucideséquilibré 77
Risotto au citron avec scampis et noix de Saint-Jacques
27.50
Zitronenrisotto mit Scampis und Jakobsmuscheln (ab 2 Personen) — Dès 2 personnes
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Spaghetti Aglio-Olio
14.50
estimation≈ 620 kcal88 g de glucideséquilibré 65
P O I S S O N
Filet de saumon grillé
28.50
Gegrilltes Lachsfilet — Grilled salmon fillet
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de dorade poêlé avec marinade aux herbes fraîches
26.50
Gebratenes Doradenfilet an frischer Kräutermarinade — Roasted sea bream filet with fresh herb marinade
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas grillées
35.50
Gegrillte Riesengarnelen — Grilled king prawns
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de turbot au beurre et sauge
39.50
Steinbuttfilet in Butter-Salbei — Turbot filet with butter and sage sauce
estimation≈ 610 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de thon grillé ou sur purée de pommes de terre avec sauce teriyaki
39.50
Thunfischsteak gegrillt oder auf Kartoffelpüree mit Teriyaki-Soße — Grilled tuna steak or on mashed potatoes with teriyaki sauce
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson grillé mixte pour 2 personnes
79.00
Gemischter gegrillter Fisch für 2 Personen — Mixed grilled fish for 2 persons
estimation≈ 1400 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Poisson selon suggestion du jour
Fisch nach Tagesempfehlung — Fish daily recommendation
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
V I A N D E
Foie de veau au beurre et à la sauge
29.50
Kalbsleber in Butter-Salbei — Foie de veau sauce beurre et sauge
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf argentin (Black Angus)
42.50
Argentinisches Rinderfilet (Black Angus) vom Grill — Filet de bœuf grillé
estimation≈ 720 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Selle d'agneau de Nouvelle-Zélande
39.50
Neuseelands Lammrücken in Kräuter mariniert an Rotweinreduktion — Marinée aux herbes avec réduction de vin rouge
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Surf & Turf
49.00
Filet Black Angus & crevettes Black Tiger
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
M E N U H O M A R D
Salade de homard canadien
119.00
Kanadischer Hummersalat mit Pernod-Cocktail-Sauce — Avec sauce cocktail au Pernod
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Linguine au homard
119.00
Linguine mit Hummer — Linguine with lobster
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Demi-homard alla Catalana
119.00
Halber Hummer alla Catalana — Half lobster alla Catalana
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert au choix
119.00
Dessert nach Wahl — Dessert of your choice
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
M E N U P O I S S O N L ’ A N C O R A
L'ancora - Menu poisson 4 services
69.50
L'ancora - 4 Gänge-Fischmenü — L'ancora - 4 course fish menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
D E S S E R T
Tiramisu
8.50
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Panna Cotta aux baies sauvages fraîches
8.50
Panna Cota mit frischen Waldbeeren — Panna cota with fresh wild berries
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
Crème brûlée avec glace vanille
10.50
Crème brülée mit Vanilleeis — Crème brülée with vanilla eis cream
estimation≈ 580 kcal40 g de glucideslourd 26
Soufflé au chocolat avec glace vanille
11.50
Schoko Soufflé mit Vanilleeis — Chocolate soufflé with vanilla ice cream
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26
Soufflé à la pistache avec glace vanille
12.50
Pistazien Soufflé mit Vanilleeis — Pistachio soufflé with vanilla ice cream
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideslourd 25
Zabaglione avec glace vanille
19.00
Zabaglione mit Vanilleeis für 2 Personen — Pour 2 personnes
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 9
Baies sauvages avec glace vanille
12.50
Waldbeeren mit Vanilleeis — Wild berries with vanilla ice cream
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Trilogie L'ancora
25.00
Trilogie L'ancora für 2 Personen — Pour 2 personnes
estimation≈ 1300 kcal120 g de glucideslourd 16
G L A C E S
Tartufo Nero di pizzo calabro
9.50
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Tartufo Limoncello
9.50
estimation≈ 300 kcal28 g de glucideslourd 42
Glace Cassata Pistache
9.50
Cassata Eis Pistachio
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Semifreddo
9.50
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Menu du Nouvel An
Amuse-Gueule
Amuse-Guele — Bruschetta | tartare de thon | truffe noire
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrée
Vorspeise — Carpaccio de gambas rouges | zeste de citron vert
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Potage
Suppe — Velouté de homard | crème fraîche au citron | noix de Saint-Jacques poêlée
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâtes
Pasta — Tortelloni farcis | Gambero Rosso | pistaches
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Poisson
Fischgang — Demi-homard Thermidor | tartelette aux épinards
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rafraîchissement
Erfrischung — Sorbet au grappa | vanille Bourbon
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Viande
Fleischgang — Filet de bœuf australien | croûte de pleurotes aux herbes | purée de pommes de terre | truffe noire
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert
Tiramisu à la pistache
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Menu du Nouvel An
139.00
SilvesterMenü
estimation≈ 2710 kcal184 g de glucideslourd 21
Cette carte est-elle toujours correcte ?
40veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes italiennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les tortelloni aux épinards et ricotta ou la burrata sur carpaccio de tomates. Il y a aussi des salades comme la salade de fenouil à la poire et le fromage de chèvre sur carpaccio de betteraves.
7 plats végétariens et 0 végans sur 90
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Poissons et viandes pauvres en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et naturellement faibles en glucides. Les poissons et viandes conviennent bien à un régime glucidique contrôlé.
53 adaptés au diabète · 90 plats
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Pratique
- Adresse
- Rathauspl. 3, 61348 Bad Homburg vor der Höhe
- Horaires
- lun11:30–14:30, 18:00–22:30mar11:30–14:30, 18:00–22:30mer11:30–14:30, 18:00–22:30jeu11:30–14:30, 18:00–22:30ven11:30–14:30, 18:00–22:30sam18:00–22:30dimfermé
- Contact
- +4961722676800 info@lancora-badhomburg.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lancora-badhomburg.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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