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Restaurant Weinkeller am Hanseplatz

Schloßstraße 10, 49186 Bad Iburg

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salade au chèvre chaudvegetarian
22.00
Salat mit überbackenem Ziegenkäse, Historische Tomaten und krossen Brot Croutons — Avec tomates anciennes et croûtons croustillants
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato Maison
24.00
Vitello Tonato Maison mit Kapernfrüchte in hausgemachter Thunfischsoße, frisches Baguette — Avec câpres dans une sauce au thon maison et baguette fraîche
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Sobrasada Iberico Pata Negra poêlée
26.00
Kross gebratene Sobrasada Iberico Pata Negra -Miel Bio von Reden - Pain Grillée, Pürée de tomates cerises — Miel Bio de Reden, pain grillé, purée de tomates cerises
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Saku de thon fraispescatarian
28.00
Saku von frischem Thunfisch auf Wakamé Algen — Sur algues wakamé
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Œuf Bio Parmentier à la Sarladaisepescatarian
24.00
Bio Ei Parmentier a la Sarlardaise ,Balik Lachs, Kaviar — Saumon Balik, caviar
estimation≈ 550 kcal28 g de glucides
Truffe d'été sur pâtesvegetarian
26.00
Herrlich duftender Sommer-Trüffel, fein gehobelt auf Pasta an Flocken von 36 Monaten gereiftem Parmesan — Finesment tranchée sur pâtes avec copeaux de Parmesan affiné 36 mois
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Plats Principaux
Filet de turbotpescatarian
42.00
Steinbutt als Filet, Zart in zerlassene Butter gebraten an Perigord Trüffelkruste auf Basilikum- Pinienkerne Ravioli, Sauce Florentine und frittierten Cocktail Tomaten — Poêlé au beurre, croûte de truffe du Périgord sur raviolis basilic-pignons, sauce Florentine et tomates cerises
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Côtelette Ibérique à la plancha
36.00
Iberico Kotelett auf der Plancha gebraten, Karamellisierte Zwiebeln, gerösteter Paprika Pürée und kleine Kartoffeln direkt aus dem Ofen — Oignons caramélisés, purée de poivrons rôtis et petites pommes de terre au four
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Selle d'agneau du Quercy
42.00
Wald-Lammkrone aus Quercy, la Ratte Kartoffeln, kleines Gemüse direkt von der Platte — Pommes de terre Ratte, petits légumes
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tournedos Rossini
49.00
Tournedos Rossini vom der Blonde d‘Aquitainne mit kurz gebratener frischer Entenstopfleber, frischem Trüffel, la Ratte Kartoffeln, kleines Gemüse — Blonde d'Aquitaine, foie gras de canard poêlé, truffe fraîche, pommes de terre Ratte, petits légumes
estimation≈ 980 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu de la Truffe
Menü de la Trüffe
120.00
Variations fines en 10 services
estimation≈ 3200 kcal180 g de glucideslourd 21

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49veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux entrées végétariennes : la salade au fromage de chèvre et les pâtes à la truffe d'été. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

2 plats végétariens et 0 végans sur 11

75dia
scoreestimation

Plats principaux riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande et de poisson avec des glucides modérés. La plupart des plats principaux contiennent entre 30 et 45 g de glucides.

8 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schloßstraße 10, 49186 Bad Iburg
Horaires
pas encore connu
Contact
+495403796390 info@weinkeller-badiburg.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinkeller-badiburg.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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