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Die Försterei am Baumwipfelpfad

Philipp-Sigismund-Allee 2, 49186 Bad Iburg

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Bunte Ziegevegetarian
17.80
Fromage de chèvre au four, salade mélangée, fruits frais, vinaigrette aux herbes
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bunter Salat
19.90
Avec crevettes géantes sautées, salades mélangées, tomates, poivrons, sauce yaourt aux fruits
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Beef
23.50
Salat „Beef“ — Avec lamelles de roastbeef saisies, salades mélangées, tomate, concombre, poivron, sauce yaourt
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Thunapescatarian
17.80
Salat „Thuna“ — Thon mariné aux oignons et vinaigre balsamique, salades mélangées, tomate, concombre, poivron, sauce yaourt
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Falafel (Vegan)vegan
18.50
Salat „ Falafel“ ( Vegan ) — Salades mélangées, fruits, pois chiches, falafel, tomate, poivron, concombre, vinaigrette aux herbes
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 72
GRILLÉ, FRIT OU BOUILLI
Variation de Dips
6.50
Dip-Variation — Trois sortes de dips, baguettes
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Suprême de poulet cornu français
28.00
Französische Maispoulardenbrust — Sauce aux herbes, chou pointu à la crème, rösti de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Consommé de bœuf
7.50
Consommè vom Weideoc hsen — Bœuf élevé en pâturage avec garniture généreuse
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Leberkäse au four à la française
18.50
Französische Gebackener Leberkäs e — Pommes de terre sautées, cornichon, 2 œufs au plat, moutarde Löwensenf
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe à l'oignonvegetarian
8.50
Zwiebelsuppe — Estragon, cerfeuil, toast au fromage
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Rôti de cou allemand (Sächsischem Kleeschwein)
26.50
Nackenbraten vom Sächsischem Kleeschwein — Avec jus brun, asperges vertes sautées, croquettes
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak 200g Madagascar
32.50
Rumpsteak 200 g „Madagaskar“ — Avec pommes de terre sautées, haricots au lard, sauce crème au poivre
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Côtelette de porc paysanne (min. 350g)
24.50
Stielkotelett vom Landschwein ( min. 350g ) — Poêlée au beurre, Sc. Robert, salade de pommes de terre, accompagnement salade
estimation≈ 820 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ravioloni Végétarienvegetarian
24.50
Ravioloni „Vegetarisch“ — Garnis girolles et ricotta, pesto genovese, champignons des bois, tomate, pak choi
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Thai Curry (Vegan)vegan
22.50
Thai Curry „Vegan“ — Avec légumes asiatiques, lait de coco et riz basmati
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Plie frais façon Finkenwerderpescatarian
33.50
Fangfrische Kutterscholle „Finkenwerder Art“ — Entier poêlé au beurre, lardons, haricots beurre, pommes de terre sautées
estimation≈ 740 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de cabillaud poêlépescatarian
26.50
Gebratenes Kabeljaufilet — Avec pommes de terre à l'anglaise, légumes racines sautés, hollandaise à la moutarde
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Matjes d'Emden façon Lord Nelsonpescatarian
19.80
Emder Matjesfilet Sherrymatjes nach „ Lord Nelson Art“ — Matjes au sherry, crème au raifort, airelles, amandes, pommes et pommes de terre sautées
estimation≈ 610 kcal38 g de glucideséquilibré 69
Filet de Matjes d'Emden façon ménagèrepescatarian
18.50
Emder Matjesfilet nach „ Hausfrauen Art“ — Sauce à la crème, pomme, oignons, concombre, pommes de terre au persil
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Harengs frits maison (2 paires)pescatarian
20.50
Hausgemachte Bratheringe ( 2 Paar ) — Mariné au vinaigre, oignons, pommes de terre sautées, accompagnement salade
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PARADE DE SCHNITZELS
Schnitzel Wiener Art
20.50
Frites | citron | salade composée
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schnitzel Wiener Art (portion senior)
17.00
Schnitzel Wiener Art (Seniorenportion) — Frites | citron | salade composée
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Jägerschnitzel
23.50
Sauce à la crème avec champignons frais entiers | frites | salade composée
estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides
Jägerschnitzel (portion senior)
19.50
Jägerschnitzel (Seniorenportion) — Sauce à la crème avec champignons frais entiers | frites | salade composée
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Pfefferrahmschnitzel
24.50
Avec pommes de terre sautées | haricots au lard | sauce crème au poivre
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Pfefferrahmschnitzel (portion senior)
20.50
Pfefferrahmschnitzel (Seniorenportion) — Avec pommes de terre sautées | haricots au lard | sauce crème au poivre
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Schnitzel „Balkan Art“
25.00
Avec poivron | oignons | champignons | tomate | rösti de pommes de terre | salade composée
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel „Balkan Art“ (portion senior)
20.50
Schnitzel „Balkan Art“ (Seniorenportion) — Avec poivron | oignons | champignons | tomate | rösti de pommes de terre | salade composée
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel maison
26.50
Schnitzel nach Art des Hauses — Avec lard grillé | 2 œufs au plat | pommes de terre sautées | salade
estimation≈ 1150 kcal58 g de glucides
Schnitzel maison (portion senior)
21.00
Schnitzel nach Art des Hauses (Seniorenportion) — Avec lard grillé | 2 œufs au plat | pommes de terre sautées | salade
estimation≈ 900 kcal45 g de glucides
Enfants & Desserts
Nid de pâtes végétarienvegetarian
6.50
Nudelnest vegetarisch — Pâtes | sauce tomate
estimation≈ 450 kcal75 g de glucides
Wilde Hühner
8.50
Chicken Nuggets | frites
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Zauberschnitzel
8.80
Petit schnitzel | frites | baguette magique
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Strudel aux pommes chaudvegetarian
9.50
Warmer Apfelstrudel — Avec sauce vanille
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 41
Kaiserschmarrnvegetarian
10.50
Avec compote de pommes
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
Crème Brûléevegetarian
8.90
Avec croûte de caramel | sorbet passion
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

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67veggie
scoreestimation

Options végétariennes à la Försterei

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des Ravioloni aux chanterelles et ricotta ou un Thai Curry vegan avec du riz basmati. Il y a aussi une salade Falafel pour les vegans. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour les autres convives.

9 plats végétariens et 2 végans sur 36

69dia
scoreestimation

Viandes et poissons aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes. Les salades sont un bon début.

14 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse
Philipp-Sigismund-Allee 2, 49186 Bad Iburg
Horaires
lun17:00–22:00
mar—
mer—
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam11:30–22:00
dim11:30–22:00
Durchgehend warme Küche am Wochenende. Closing times not specified, 22:00 used as placeholder for validation
Contact
+4954037247611 reservierung@foersterei-am-baumwipfelpfad.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foersterei-am-baumwipfelpfad.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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