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Storchen Schmidhofen

Felix-u.-Nabor-Straße 2, 79189 Bad Krozingen

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DER GROSSE STORCH
Pain maison
Unser hausgebackenes Brot — saindoux et fromage blanc aux herbes
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Amuse bouche
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Omble chevalier d'Islande maison
HausgebeizterI sland-Saibling — asperges marinées, babeurre, herbes printanières
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Variation de jeunes carottesvegetarian
Variation von jungen Karotten — houmous à l'orange sanguine et baies berberis
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sandwich Storchenwirt au homard et poulet de la Forêt Noire
Storchenwirt’sS andwich von Hummer und Schwarzwaldhuhn — fond de crustacés
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 66
Petit rafraîchissement
Kleine Erfrischun g
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Filet de sandre sauvage du Rhin
Filet vom Wildfang Zander aus dem Rhe in — crème de pomme de terre à l'ail des ours, petits pois, asperges poêlées
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Trio de bœuf Glottertal
Dreierlei vom Glottertäler Weider ind — crème de pomme de terre à l'ail des ours, petits pois, asperges poêlées
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bienenstich
mousse au fromage blanc, rhubarbe pochée, glace au gingembre
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Variation de fromage bio de l'Allgäuvegetarian
Variation vom Allgäuer Biokäs.e — pain aux fruits maison, moutarde aux figues
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Petit Fours
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Menu 3 plats
94.00
Menü 3 Gang ohneK arotte und Sandwich — sans carottes ni sandwich
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideslourd 43
Menu 4 plats
118.00
Menü 4 Gang ohneS andwich — sans sandwich
estimation≈ 1300 kcal75 g de glucideslourd 35
Menu 5 plats
142.00
Menü 5 Gang mit Hauptgangwahl und Dessertwa hl — avec choix de plat principal et dessert
estimation≈ 1600 kcal95 g de glucideslourd 29
Menu 7 plats
178.00
Menü 7 Gang komplet t — complet
estimation≈ 1900 kcal120 g de glucideslourd 29
DER GEMÜSE STORCH
Asperges marinéesvegetarian
Marinierter un deingelegter Spargel — panier croustillant, babeurre, herbes printanières
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Risotto crémeux à l'ail des oursvegetarian
Cremiges Risotto vo njungem Bärlauch — Belper Knolle
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Asperges blanches poêléesvegetarian
Gebratener Stangenspargel — crème de pomme de terre à l'ail des ours, petits pois frais
estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Menu 3 platsvegetarian
84.00
Menü 3 Gang ohneR isotto und Karotte — sans risotto ni carottes
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Menu 4 platsvegetarian
102.00
Menü 4 Gang ohneR isotto — sans risotto
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Menu 5 services avec choix de dessertvegetarian
120.00
Menü 5 Gang mit Dessertwa hl
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 33
Menu 6 services avec dessert et fromagevegetarian
134.00
Menü 6 Gang mit Dessert und Kä se
estimation≈ 2100 kcal170 g de glucideslourd 33
Fondue poisson ou viande 250g
Fondü Fisch oder Fleisch 250g
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Focaccia maisonvegetarian
hausgebackenes Foccacia — au fromage cottage aux herbes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Tranche de chocolat Valrhona
Schnitte von der Valrhona Schokolade
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Compotée de pommes au four maisonvegetarian
hausgemachtes Bratapfelkompott
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides

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86veggie
scoreestimation

Menu végétarien à plusieurs plats

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le restaurant propose un menu végétarien avec un risotto à l'ail des ours et des asperges poêlées. Ils servent aussi de la focaccia au fromage cottage aux herbes.

11 plats végétariens et 0 végans sur 26

66dia
scoreestimation

Options protéinées et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de poisson et de viande avec un taux de glucides modéré. L'accent est mis sur les légumes de saison et les protéines.

8 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Felix-u.-Nabor-Straße 2, 79189 Bad Krozingen
Horaires
lunfermé
mar12:00–12:30, 18:00–19:30
mer12:00–12:30, 18:00–19:30
jeu12:00–12:30, 18:00–19:30
ven18:00–19:30
sam12:00–12:30, 18:00–19:30
dimfermé
Bestellannahme mittags: 12-12:30 Uhr. Bestellannahme abends 18-19:30 Uhr
Contact
+4976335329 info@storchen-schmidhofen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), storchen-schmidhofen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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