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ZeitGeist Restaurant - Bad Nauheim, Nördlicher Park

Nördlicher Park 16, 61231 Bad Nauheim

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOSE TO TAIL
NOSE TO TAIL
44.00
„NOSE TO TAIL“ — Sanglier et chevreuil du Westerwald, chasse locale. Avec épinards truffés et pommes de terre rissolées
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
MENU
Signature
56.00
Signatur — Menu 3 plats composé avec soin, inspiré par les ingrédients préférés de nos chefs
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 31
Menu Experience | Fine Dining (9 plats)
95.00
Experience Menü | Fine Dining (9-Gänge) — Menu Fine Dining
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 25
Menu Experience | Fine Dining (6 plats)
75.00
Experience Menü | Fine Dining (6-Gänge) — Menu Fine Dining
estimation≈ 2000 kcal180 g de glucideslourd 25
ENTRÉES
Grünzeug & Balsamico (VÉGÉTARIEN)vegetarian
10.00
Grünzeug & Balsamico (VEGETARISCH) — Salade d'automne avec vinaigrette miel-balsamique maison, courge marinée, myrtilles, grenade, croûtons et noix
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Grünzeug & Balsamico (VÉGÉTARIEN)vegetarian
17.00
Grünzeug & Balsamico (VEGETARISCH) — Salade d'automne avec vinaigrette miel-balsamique maison, courge marinée, myrtilles, grenade, croûtons et noix
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Fromage de chèvre frais français gratiné au mielvegetarian
7.00
honiggratiniertem französischem Ziegenfrischkäse — Au choix avec
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Thon & Sésame
22.00
Thunfisch & Sesam — Tranches de thon Yellow-Fin, marinées avec radis saure, mangue, papaye et sésame
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Courge & Grenade (VEGAN)vegan
16.00
Kürbis & Granatapfel (VEGAN) — Mousse fine de courge avec salade de courge spaghetti et grenade
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Veau & Champignon
19.00
Kalb & Pilz — Veau de lait fumé et rôti rosé avec essence de champignons, crème de céleri et croûte de noix
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SOUPES
Maïs & Coco (VEGAN)vegan
14.00
Mais & Kokos (VEGAN) — Velouté de maïs frais aux arômes de coco et notes de piment
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Courge & Lardons
14.00
Kürbis & Speck — Courge Hokkaido avec lardo, croûtons et huile de pépins de courge
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLATS PRINCIPAUX
Iberico & Champignon
42.00
Iberico & Pilz — Iberico espagnol "Cabilla" au BIG GREEN EGG, collier juteux avec céleri crémeux et racines sautées
estimation≈ 850 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Agneau & Mangue
38.00
Lamm & Mango — Jarret d'agneau braisé avec polenta crémeuse à la mangue et épinards frais au sésame
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Poulet Maïs & Raiponce
38.00
Maishähnchen & Schwarzwurzel — Blanc de poulet maïs "Label Rouge" poêlé au beurre à basse température avec raiponce à la crème
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lotte & Artichautspescatarian
36.00
Seeteufel & Artischocken — Filet de lotte grillé au BIG Green Egg ou poêlé au beurre d'herbes et citron vert avec purée d'olives
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
PESCETARIEN & VEGAN
Pâtes & Noix de Saint-Jacquespescatarian
34.00
Pasta & Jakobsmuschel — Pâtes maison avec noix de Saint-Jacques poêlées, arômes orange-piment, tomates cerises, pousses d'épinards et parmesan
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Courge & Épinards (VEGAN)vegan
24.00
Kürbis & Spinat (VEGAN) — Gnocchis pomme de terre-courge crémeux avec courge braisée, épinards frais et carottes Wetteraue
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 74
DESSERT
Crème Brûlée à l'Orange
14.00
Orangen-Crème- Brûlée — Crème aux arômes d'orange, croûte de caramel et sorbet mandarine
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Maïs & Vanille
15.00
Feldmais & Vanille — Mini épis de maïs fermentés au sirop de vanille, glace caramel et maïs soufflé
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Apfel & Kokos (VEGAN)vegan
15.00
Tranches de pommes du Wetterau avec croquant d'amandes et glace crémeuse à la noix de coco
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 38
Petit Fours
3.50
Pralines maison | Sélection selon la recommandation du jour
estimation≈ 150 kcal12 g de glucides
Brunch
Brunch du dimanche
44.00
Sonntagsbrunch — Varié, saisonnier et pour tous les goûts ! Incl. 3 jus différents, café / thé.
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
Brunch du dimanche (enfants 5-10 ans)
19.00
Sonntagsbrunch (Kinder 5-10 Jahre)
estimation≈ 700 kcal70 g de glucides
Brunch du dimanche (à partir du 26/07)
48.00
Sonntagsbrunch (ab 07/26)
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
Brunch de Noël
56.00
Weihnachtsbrunch — Un riche buffet saisonnier dans une belle atmosphère. Incl. 3 jus différents, café, thé & cocktail de bienvenue.
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 29
Brunch de Noël (enfants 5-10 ans)
19.00
Weihnachtsbrunch (Kinder 5-10 Jahre)
estimation≈ 700 kcal70 g de glucides
Brunch de Pâques
54.00
Osterbrunch — Un riche buffet saisonnier incl. 3 jus différents, café / thé.
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
Brunch de Pâques (enfants 5-10 ans)
19.00
Osterbrunch (Kinder 5-10 Jahre)
estimation≈ 700 kcal70 g de glucides
Brunch de la fête des mères
Muttertagsbrunch — Un riche buffet saisonnier incl. 3 jus différents, café / thé.
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
Business-Lunch
2 plats
25.00
2 Gänge
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 76

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61veggie
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Quelques options végétariennes et vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des gnocchis courge et épinards vegan et une soupe maïs coco. Pour les végétariens, il y a une salade d'automne au potiron saumuré. La carte propose aussi de la viande comme du sanglier et du chevreuil.

7 plats végétariens et 4 végans sur 31

72dia
scoreestimation

Options protéinées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de viande et de poisson à faible teneur en glucides. L'Iberico et la lotte sont de bons choix.

10 adaptés au diabète · 31 plats

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Pratique

Adresse
Nördlicher Park 16, 61231 Bad Nauheim
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:30, 17:30–22:00
jeu12:00–14:30, 17:30–22:00
ven12:00–14:30, 17:30–22:00
sam12:00–14:30, 17:30–22:00
dim11:00–15:00, 17:00–20:00
ZeitGeist Kiosk: Wed-Sat 14:00 - min. 19:00, Sun 11:00 - min. 18:00 (closed in winter)
Contact
+496032927850 kontakt@zeitgeist-bad-nauheim.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zeitgeist-bad-nauheim.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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