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Restaurant Zur Nappe

Nappenplatz 14, 36433 Bad Salzungen

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Coups de cœur de nos clients
Rumpsteak argentin
20.90
Argentinisches Rumpsteak — env. 200 g poids brut
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak “au four”
17.80
gratiné avec viande assaisonnée maison & fromage
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schnitzel de porc aux champignons à la crème
16.30
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel de porc “Wiener Art”
14.40
Schweineschnitzel “Wiener Art”
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritesvegan
3.20
Pommes — accompagnement
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Salade d'accompagnementvegetarian
5.20
Beilagensalat — accompagnement
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquettes
3.10
Kroketten — accompagnement maison
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Ketchup/Mayo
0.60
fait maison
estimation≈ 110 kcal5 g de glucides
Pommes de terre sautéesvegan
3.70
Bratkartoffeln — accompagnement maison
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Beurre aux herbesvegetarian
1.50
Kräuterbutter
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Soupe à l'oignon française
6.90
Französische Zwiebelsuppe — avec toast au fromage gratiné
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Bouillon de bœuf clair
6.90
Klare Rinderkraftbrühe — avec viande, légumes & flan aux œufs, servi avec toast
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Viande assaisonnée maison
7.20
Hausgemachtes Würzfleisch — gratinée au fromage, servie avec toast
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Volaille
Filet de poitrine de poulet tendre
17.60
Zartes Hähnchenbrustfilet — à la crème, avec croquettes & assiette de salade
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
2 filets de poitrine de poulet
17.50
2 Hähnchenbrustfilets — avec une grande salade d'accompagnement
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spécialités de la maison et de la région
Roulade de bœuf
20.50
Rinderroulade — avec chou rouge & quenelles thuringiennes
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Goulash de sanglier
20.50
Wildschweingulasch — avec chou rouge, quenelles thuringiennes et airelles
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Petit-déjeuner fermier copieux
16.40
Deftiges Bauernfrühstück — avec salade d'accompagnement
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Thüringer Rostbrätl
17.90
steak de cou de porc avec oignons étuvés, pommes sautées et salade
estimation≈ 880 kcal40 g de glucides
Pour nos clients végétariens
Fromage Edam pané et fritvegetarian
15.70
Edamer Käse paniert und gebacken — avec pommes sautées & salade d'accompagnement
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Thüringer Klößevegetarian
15.90
avec des champignons à la crème maison frais
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Pour nos petits clients
1 ou 2 Klöße
5.60
1 Kloß oder 2 Klöße — avec chou rouge et sauce
estimation≈ 410 kcal55 g de glucides
Nuggets de poulet
8.20
Hähnchennuggets — avec frites & salade d'accompagnement
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Schnitzel pour enfants
9.70
Kinderschnitzel — avec frites & salade d'accompagnement
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'Edam pané ou les Thüringer Klöße aux champignons à la crème. Les accompagnements incluent les frites et les pommes de terre sautées. Le reste du menu se compose de plats de viande.

6 plats végétariens et 2 végans sur 24

80dia
scoreestimation

Options viandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Le Rumpsteak argentin contient 0 g de glucides.

10 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Nappenplatz 14, 36433 Bad Salzungen
Horaires
lun11:00–14:00, 17:00–22:00
marfermé
mer11:00–14:00, 17:00–22:00
jeu11:00–14:00, 17:00–22:00
ven11:00–14:00, 17:00–22:00
sam11:00–14:00, 17:00–22:00
dim11:00–14:00, 17:00–22:00
Contact
+493695606080 waldmartina@gmx.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-zur-nappe-bad-salzungen.metro.rest/?lang=de
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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