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Sausack

Lübecker Straße 62 – 64, 23611 Bad Schwartau

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades Froides
Petite assiette de salade mixtevegetarian
4.50
Kleiner gemischter Salatteller
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande assiette de salade mixtevegetarian
9.00
Großer gemischter Salatteller mit Steinofenbaguette — Avec baguette au four
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Grande salade avec fetavegetarian
12.50
Großer Salatteller mit Käse „Feta-Art“ und Steinofenbaguette — Fromage type feta et baguette au four
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Grande salade au thonpescatarian
12.50
Großer Salatteller mit Thunfisch und Steinofenbaguette — Avec baguette au four
estimation≈ 520 kcal52 g de glucideséquilibré 77
Grande salade aux lamelles de dinde
12.50
Großer Salatteller mit Putenstreifen und Steinofenbaguette — Avec baguette au four
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideséquilibré 77
Petites Entrées
Soupe goulash
6.00
Gulaschsuppe mit ofenfrischem Steinofenbaguette — Avec baguette fraîche au four
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Camembert panévegetarian
9.90
Gebackener Camembert mit frittierter Petersilie und Preiselbeerdip — Avec persil frit et dip aux airelles
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Deux Frikadellen
9.50
Zwei Frikadellen mit Brot, Senf und Salat — Avec pain, moutarde et salade
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Deux Frikadellen
12.50
Zwei Frikadellen mit Bratkartoffeln, Senf und Salat — Avec pommes de terre sautées, moutarde et salade
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Portion de fritesvegetarian
4.50
Portion Pommes mit Ketchup und Mayonnaise — Avec ketchup et mayonnaise
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Pommes de terrevegetarian
8.90
Ackerkartoffeln mit Sour Cream — Avec crème fraîche
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Pommes de terre
12.90
Ackerkartoffeln mit Sour Cream und Putenstreifen — Avec crème fraîche et lamelles de dinde
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Currywurst avec frites
10.90
Currywurst mit Pommes inklusive Ketchup und Mayonnaise — Ketchup et mayonnaise inclus
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Currywurst
7.40
Currywurst mit Brot — Avec pain
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Pain platvegetarian
4.90
Fladenbrot mit Knoblauchdip und Soure Cream — Avec dip à l'ail et crème fraîche
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Kibbelingepescatarian
9.90
„Kibbelinge“- Backfisch-Stücke mit Pommes und Remoulade — Morceaux de poisson frits avec frites et rémoulade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Pour les petits cochons (jusqu'à 14 ans)
Chicken Nuggets (6 pièces)
6.90
Chicken Nuggets (6 Stück) mit Pommes Ketchup und Mayonnaise — Avec frites, ketchup et mayonnaise
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Schnitzel pour enfants
8.40
Kinderschnitzel vom Schwein o. Pute, Erbsen-Möhren und Pommes — Porc ou dinde, petits pois, carottes et frites
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Assiette du voleur
0.00
Räuberteller (leerer Teller zum Räubern bei Mama und Papa) — Assiette vide pour voler chez papa et maman
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Accompagnements Schnitzel
Schnitzel de porc style Viennois
16.90
Schweineschnitzel „Wiener-Art“ — Avec salade et choix de frites, croquettes, quartiers de pommes de terre ou salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Schnitzel de dinde "Wiener-Art"
17.90
Putenschnitzel „Wiener-Art“ — Tous les schnitzels servis avec salade et frites, croquettes, quartiers de pommes de terre ou une grande salade.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schnitzel de porc sauce crème aux champignons
19.40
Schweineschnitzel mit Champignon-Rahm-Sauce — Tous les schnitzels servis avec salade et frites, croquettes, quartiers de pommes de terre ou une grande salade.
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Schnitzel de dinde sauce crème aux champignons
20.40
Putenschnitzel mit Champignon-Rahm-Sauce — Tous les schnitzels servis avec salade et frites, croquettes, quartiers de pommes de terre ou une grande salade.
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Schnitzel de porc sauce paprika épicée
19.40
Schweineschnitzel mit pikanter Paprika-Sauce — Tous les schnitzels servis avec salade et frites, croquettes, quartiers de pommes de terre ou une grande salade.
estimation≈ 890 kcal68 g de glucides
Schnitzel de dinde sauce paprika épicée
20.40
Putenschnitzel mit pikanter Paprika-Sauce — Tous les schnitzels servis avec salade et frites, croquettes, quartiers de pommes de terre ou une grande salade.
estimation≈ 840 kcal68 g de glucides
Schnitzel de porc avec œuf au plat "Hamburger-Art"
18.40
Schweineschnitzel mit Spiegelei „Hamburger-Art“ — Tous les schnitzels servis avec salade et frites, croquettes, quartiers de pommes de terre ou une grande salade.
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schnitzel de dinde avec œuf au plat "Hamburger-Art"
19.40
Putenschnitzel mit Spiegelei „Hamburger-Art“ — Tous les schnitzels servis avec salade et frites, croquettes, quartiers de pommes de terre ou une grande salade.
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Schnitzel de porc Sauce Hollandaise
18.40
Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise — Tous les schnitzels servis avec salade et frites, croquettes, quartiers de pommes de terre ou une grande salade.
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Schnitzel de dinde Sauce Hollandaise
19.40
Putenschnitzel mit Sauce Hollandaise — Tous les schnitzels servis avec salade et frites, croquettes, quartiers de pommes de terre ou une grande salade.
estimation≈ 930 kcal65 g de glucides
Sours de la cuisine de l'auberge
Sauereien aus der Wirtshausküche
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Sours au four
Sauereien aus dem Ofen
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Une poignée de sours
Eine Handvoll Sauerereien
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Douceurs de porc
Süße Schweinereien
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

En-cas et salades végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un camembert pané ou un pain plat avec dip à l'ail. Plusieurs salades mixtes sont disponibles. Les plats principaux sont surtout des schnitzels à la viande.

7 plats végétariens et 0 végans sur 33

45dia
scoreestimation

Petites salades et amuse-bouches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des petites accompagnements. Les plats principaux contiennent beaucoup de panure et de pommes de terre.

5 adaptés au diabète · 33 plats

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Pratique

Adresse
Lübecker Straße 62 – 64, 23611 Bad Schwartau
Horaires
lun—
mar17:00–21:00
mer17:00–21:00
jeu17:00–21:00
ven17:00–21:00
sam17:00–21:00
dim—
Küche ist Dienstag bis Samstag 17:00 – 21:00 da. General opening hours listed as Tuesday to Sunday from 17:00 with unknown closing time
Contact
+494512801558 info@sausack-badschwartau.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sausack-badschwartau.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 73 %

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