retour à la recherche

Restaurant am Ihlsee

Am Ihlsee 2, 23795 Bad Segeberg

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Velouté de tomates
9.50
Tomatencremesüppchen mit Sahnetupfer (A,G) — avec une touche de crème
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta
10.90
Bruschetta hausgemacht (A,G) — fait maison
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Assiette Tapas Nordique
14.90
Nordischer Tapas-Teller, dazu Brot (A,C,D,G,J) — accompagnée de pain
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Plats Copieux
Segeberger Sauerfleisch
26.50
col de porc aigre-doux, pommes de terre sautées, sauce rémoulade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Rôti de bœuf Holsteiner
31.90
Roastbeef von der Holsteiner Färse — cuisson moyenne avec sauce rémoulade et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
Currywurst régionale
15.90
Regionale Currywurst — frites ou pommes de terre sautées croustillantes
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Assiette Ihlsee
29.90
Ihlsee-Teller – unser Renner am Ihlsee — Sauerfleisch de porc, rémoulade, rôti de bœuf froid, filets de matjes, saumon fumé avec dip
estimation≈ 900 kcal45 g de glucides
Assiette Winnetou 2026
25.90
Winnetou-Teller 2026 – Zwei marinierte Nackensteaks — Deux steaks de cou marinés, tzatziki, frites et salade de chou
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Assiette Karl May 2026
28.90
Karl May Teller 2026 – Zwei hausgemachte Rinderhacksteaks — Deux steaks hachés de bœuf maison, sauce à la crème, oignons frits, chou rouge aux pommes, pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Plats de Poisson
Filet de saumon gratiné
31.50
Lachsfilet gratiniert — Filet de saumon frais, sauce hollandaise et fromage Gouda gratiné, pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Plie poêlée
31.90
Scholle in der Pfanne gebraten mit Zwiebel-Speck, Bratkartoffeln (A,D) — avec oignons et lardons, pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Filets de matjes tendres
28.90
Zarte Matjesfilets von der Friesenkrone — Matjes doux, matjes au sherry, dip pomme-crème, pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Filet de hareng
24.90
Heringsfilet süßsauer eingelegt — mariné aigre-doux, avec dip pomme-crème et pommes de terre sautées
estimation≈ 700 kcal40 g de glucides
Porc
Schnitzel pané
29.50
Paniertes Schnitzel — schnitzel poêlé, oignons et champignons braisés, pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Schnitzel pané gratiné
29.50
Paniertes Schnitzel gratiniert — garnis de tomates, sauce hollandaise et fromage Gouda, frites
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Schnitzel pané 'Holsteiner Art'
27.50
Paniertes Schnitzel „Holsteiner Art“ — avec deux œufs au plat et pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Saison
Schnitzel de poulet pané
29.90
Paniertes Hähnchenschnitzel — avec chanterelles fraîches, pommes de terre sautées et sauce à la crème
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
Gyros de dinde
24.90
Puten-Gyros — avec tzatziki, salade de chou et frites
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Roulades de bœuf Holsteiner
29.90
Rinderrouladen von der Holsteiner Färse — Deux roulades de bœuf maison, sauce, chou rouge aux pommes, croquettes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Labskaus maison
25.90
Köstliches hausgemachtes Labskaus — Deux œufs au plat, matjes, betterave, cornichon
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ketchup
0.50
Ketchup (rot)
estimation≈ 20 kcal5 g de glucides
Mayo
0.50
Majo (weiß) (C ,J )
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Veggie / Vegan
Pomme de terre au four farcievegetarian
23.00
Ofenkartoffel gefüllt mit Sour Cream, Salatbowl mit Dressing, Walnüssen, Mozzarella-Perlen, Rote Beete und Rösti (G,H) — Avec crème sure, bol de salade avec vinaigrette, noix, billes de mozzarella, betteraves et rösti
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Pomme de terre au four farcie
25.90
Ofenkartoffel gefüllt mit Sour Cream, Pfifferlinge, Räucherlachs und Honig-Senf-Dip (D,G,J) — Avec crème sure, chanterelles, saumon fumé et dip miel-moutarde
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Vegan : Deux galettes de betteravesvegan
25.90
Vegan: Zwei Rote Beete Patties — Avec chanterelles fraîches, légumes grillés et galettes de rösti
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 74
Vegan : Chanterelles fraîchesvegan
24.90
Vegan: Frische Pfifferlinge — Avec pommes de terre sautées, oignons, légumes grillés et galettes de rösti
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 74
Vegan : Assiette de salades coloréesvegan
23.90
Vegan: Bunter Salatteller — Salades de saison avec vinaigrette huile-vinaigre, asperges et fraises
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Vegan : Steak de betteravevegan
24.90
Vegan: Rote Beete Steak — Avec légumes grillés, pommes de terre sautées et sauce BBQ
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Pour nos petits invités
Demi Currywurst
7.90
Halbe Currywurst mit Pommes Frites (I,J) — Avec frites
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Nuggets de poulet
10.90
Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites (A) — Avec frites
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
Spaghetti Bolognese
8.90
Spaghetti Bolognese (A)
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti sauce tomate
8.90
Spaghetti mit Tomatensoße (A,G)
estimation≈ 480 kcal70 g de glucides
Festin de Desserts
Gâteau au chocolat
11.90
Schokoküchlein Toffee-Eis, Himbeersorbet, Schlagsahne (A,C,G,H) — Glace au toffee, sorbet framboise, crème chantilly
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 22
Trio de desserts
11.90
Dreierlei: Panna Cotta, Toffee-Eis, Himbeersorbet (C,G) — Panna Cotta, glace au toffee, sorbet framboise
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Trois boules de glace vanille
9.90
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne (G) — Avec cerises chaudes et crème chantilly
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 41
Coupe aux fraises
10.90
Erdbeerbecher — Avec trois boules de glace vanille, fraises fraîches et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 40
Rote Grütze
7.90
Rote Grütze und eine Kugel Vanilleeis (G) — Avec une boule de glace vanille
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 35
Segeberger Verführung
4.50
Boule de glace vanille ou fraise, sauce chocolat et crème chantilly
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Une boule de glace au choix avec gaufrette
1.90
Eine Kugel Eis nach Wahl mit einer Waffel — Chocolat, vanille, fraise, noix, sorbet framboise
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Petit-Déjeuner
Petit-déjeuner Holsteiner
25.90
Holsteiner Frühstück mit Kaffee, Tee, Wasser, Saft — Avec café, thé, eau, jus
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Brunch
Buffet déjeuner froid/chaud Gourmet
33.90
Kalt / Warmes Mittags-Büfett Feinschmecker Art mit Kaffee, Tee, Wasser, Saft — Avec café, thé, eau et jus
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
Buffet de Gâteaux et Tartes
Buffet traditionnel de gâteaux et tartes
7.90
Traditionelles Torten- und Kuchenbüfett
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideslourd 34
Part de gâteau
4.50
Stück Torte
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Part de gâteau
3.90
Stück Kuchen
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section dédiée propose des plats végétaliens comme le steak de betterave et les galettes de betterave. Il y a aussi une pomme de terre au four avec crème sure et mozzarella.

5 plats végétariens et 4 végans sur 44

35dia
scoreestimation

Options faibles glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de pommes de terre ou de sucres. Il existe quelques choix légers comme les salades et la soupe.

4 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Am Ihlsee 2, 23795 Bad Segeberg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–23:00
sam11:30–23:00
dim11:30–23:00
Warme Küche: 11:30 - 20:00 Uhr. Frühstück mit Vorreservierung ab 10.00 Uhr möglich
Contact
+4945518560806 info@ihlsee-restaurant.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ihlsee-restaurant.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Restaurant am Ihlsee ? Revendiquez votre établissement.