Restaurant Reiskorn
Dietramszeller Str. 6, 83646 Bad Tölz
Fermé maintenant · ouvre jeu 11:30
sushivietnamien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nigiri (1 pièce chacun)
Sake Nigiri
2.50
111 Sake Nigiri — Saumon
estimation≈ 55 kcal7 g de glucides
Maguro Nigiri
3.00
112 Maguro Nigiri — Thon
estimation≈ 50 kcal7 g de glucides
Shiromi Nigiri
2.50
113 Shiromi Nigiri — Poisson blanc
estimation≈ 50 kcal7 g de glucides
Kani Nigiri
2.00
114 Kani Nigiri — Chair de crabe
estimation≈ 55 kcal7 g de glucides
Ebi Nigiri
2.50
115 Ebi Nigiri — Crevette
estimation≈ 55 kcal7 g de glucides
Tobiko Nigiri
2.50
116 Tobiko Nigiri — Œufs de poisson-volant
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Unagi Nigiri
3.00
117 Unagi Nigiri — Anguille d'eau douce
estimation≈ 80 kcal8 g de glucides
Ika Sepia Nigiri
2.00
118 Ika Sepia Nigiri — Calmar
estimation≈ 50 kcal7 g de glucides
Tako Nigiri
2.00
119 Tako Nigiri — Poulpe
estimation≈ 50 kcal7 g de glucides
Hotategai Nigiri
3.50
120 Hotategai Nigiri — Noix de Saint-Jacques
estimation≈ 60 kcal7 g de glucides
Tamago Nigiri
2.00
121 Tamago Nigiri — Omelette
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
Inari Nigirivegan
2.00
122 Inari Nigiri — Poche de tofu
estimation≈ 75 kcal10 g de glucides
Singko Nigirivegan
2.00
123 Singko Nigiri — Radis jaune
estimation≈ 60 kcal11 g de glucides
Avocado Nigirivegan
2.00
124 Avocado Nigiri — Avocat
estimation≈ 65 kcal7 g de glucides
Nori-Maki (6 pièces chacun)
Mani Maki
4.00
131 Mani Maki — Rouleau au crabe
estimation≈ 180 kcal30 g de glucides
Sake Maki
4.50
132 Sake Maki — Rouleau au saumon
estimation≈ 200 kcal30 g de glucides
Tekka Maki
5.50
133 Tekka Maki — Rouleau au thon
estimation≈ 190 kcal30 g de glucides
Sake Yaki Maki
4.00
134 Sake Yaki Maki — Saumon grillé
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
Unagi Maki
6.00
135 Unagi Maki — Rouleau à l'anguille
estimation≈ 260 kcal32 g de glucides
Ebi Maki
4.50
136 Ebi Maki — Rouleau aux crevettes
estimation≈ 190 kcal30 g de glucides
Negitoro Maki
6.00
137 Negitoro Maki — Roulé au thon avec oignons et piment (légèrement piquant)
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tori Tempura Maki
4.00
138 Tori Tempura Maki — Poulet frit en rouleau
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tamago Maki
4.00
139 Tamago Maki — Roulé à l'omelette
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kappa Makivegan
4.00
140 Kappa Maki — Roulé au concombre
estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Avocado Makivegan
4.00
141 Avocado Maki — Roulé à l'avocat
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Shinko Makivegan
4.00
142 Shinko Maki — Roulé au radis
estimation≈ 130 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Kampyo Makivegan
4.00
143 Kampyo Maki — Roulé à la courge
estimation≈ 140 kcal26 g de glucides
Negi Philadelphia Makivegetarian
4.00
144 Negi Philadelphia Maki — Roulé au fromage à la crème
estimation≈ 190 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Uri-Maki (6 pièces chacun)
California Maki
6.90
151 California Maki — Surimi avec avocat enrobé de sésame
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spezial California Maki
6.90
152 Spezial California Maki — Surimi avec avocat enrobé d'œufs de poisson
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tasu Maki
7.90
153 Tasu Maki — Scampi, surimi, mayonnaise avec laitue iceberg dans des œufs de poisson
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Hawaii Maki
7.90
154 Hawaii Maki — Thon avec avocat enrobé de sésame
estimation≈ 230 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Regenbogen Maki
7.90
155 Regenbogen Maki — Thon avec avocat enrobé de saumon
estimation≈ 240 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Alaska Maki
6.90
156 Alaska Maki — Saumon avec avocat enrobé de sésame
estimation≈ 230 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tobiko Maki
7.90
157 Tobiko Maki — Saumon avec avocat enrobé d'œufs de poisson
estimation≈ 240 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sake Philadelphia Maki
6.90
158 Sake Philadelphia Maki — Saumon, concombre avec fromage à la crème enrobé de sésame
estimation≈ 250 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Sakekawa Maki
6.90
159 Sakekawa Maki — Saumon grillé, mayonnaise avec concombre enrobé de sésame
estimation≈ 270 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Ebi Fry Maki
6.90
160 Ebi Fry Maki — Crevette tempura avec concombre enrobée de sésame
estimation≈ 260 kcal26 g de glucides
Unakyu Maki
7.90
161 Unakyu Maki — Anguille d'eau douce avec concombre enrobée de sésame
estimation≈ 240 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Tori Karaage Maki
6.90
162 Tori Karaage Maki — Poulet frit, mayonnaise avec concombre enrobé de sésame
estimation≈ 280 kcal26 g de glucides
163 Kamo Maki
6.90
canard grillé avec mayonnaise, enrobé de sésame
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
164 Kappa Philadelphia Makivegetarian
6.90
concombre avec fromage frais, enrobé de sésame
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
165 Avocado Philadelphia Makivegetarian
6.90
avocat avec fromage frais, enrobé de sésame
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
166 Gomae Makivegan
6.90
épinards à la sauce sésame, enrobé de sésame
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Menus Sushi
Menu 201 (Vegan)vegan
12.90
Menü 201 (Vegan) — 6 rouleaux avocat, 6 avocat-concombre, 6 rouleaux concombre
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Menu 202 (Grillé)
12.90
Menü 202 (Gegrilltes) — 6 Kamo (canard grillé), 6 Tori Karaage (poulet grillé)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Menu 203
14.90
Menü 203 — 2 Nigiri (saumon), 6 rouleaux saumon, 6 rouleaux Alaska
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Menu 204
15.90
Menü 204 — 3 Nigiri (thon, scampi et saumon), 3 rouleaux saumon, 3 rouleaux thon, 3 rouleaux Alaska, 3 Special California
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Menu 205
13.90
Menü 205 — 3 rouleaux avocat, 3 rouleaux saumon, 3 rouleaux thon, 3 rouleaux concombre, 3 rouleaux Alaska, 3 rouleaux California
estimation≈ 510 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Menu 206
10.90
Menü 206 — Choisissez un Ura Maki, puis frit croustillamment dans une pâte à tempura
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Menu 207
12.90
Menü 207 — 2 Nigiri (saumon et thon), 6 rouleaux saumon, 6 rouleaux thon
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Menu 208
11.90
Menü 208 — 6 rouleaux saumon, 6 rouleaux thon, 6 rouleaux concombre
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Menu 209
8.90
Menü 209 — 3 rouleaux avocat, 3 rouleaux saumon, 3 rouleaux Alaska, 3 rouleaux California
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Menu 210
12.90
Menü 210 — Sashimi Sake (saumon uniquement)
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Menu 211
16.90
Menü 211 — Sashimi Maguro (thon uniquement)
estimation≈ 200 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu 212
14.90
Menü 212 — Sashimi Sake Maguro (saumon et thon)
estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cuisine Vietnamienne
M1
8.00
M1Knusprig gegrillte Hähnchenkeulen mit Gemüse und Sauce süß-sauer — cuisses de poulet grillées croustillantes avec légumes et sauce aigre-douce
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 73
M2
7.50
M2Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse — poulet sauté avec légumes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M3
8.00
M3Hühnerfleisch mit Gemüse und Curry1 in pikanter Kokosmilch — poulet avec légumes et curry au lait de coco épicé — légèrement piquant
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M4
8.00
M4Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse, Zitronengras und Peperoni — poulet sauté avec légumes, citronnelle et piment — piquant
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard grillé croustillant
9.00
M5Knusprig gegrillte Ente mit Gemüse in Sauce süß-sauer — avec légumes sauce aigre-douce
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Canard croustillant
9.00
M7Knusprige Ente mit Gemüse und Curry1 in pikanter Kokosmilch — avec légumes et curry au lait de coco épicé — légèrement piquant
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de bœuf sauté
8.50
M8Rinderfilet gebraten mit Gemüse — avec légumes
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de bœuf sauté
8.50
M9Rinderfilet gebraten mit Paprika und Zwiebeln — avec poivrons et oignons — légèrement piquant
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Calmar sauté
9.00
M10Tintenfisch gebraten mit Gemüse, Zitronengras und Peperoni — avec légumes, citronnelle et piment — piquant
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tofu sautévegan
7.50
M11Tofu gebraten mit Gemüse und Curry1 in pikanter Kokosmilch — avec légumes et curry au lait de coco épicé — légèrement piquant
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Légumes verts sautésvegetarian
7.00
M12Gebratenes grünes Gemüse mit Blätterkohl — avec chou frisé
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nouilles aux œufs sautées
7.00
M13Eiernudeln gebraten mit Hühnchenfleisch und Gemüse — avec poulet et légumes
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Riz sauté
8.00
M14Reis gebraten mit Eier, Hühnchenfleisch und Gemüse — avec œufs, poulet et légumes
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Sushi
Rolls Avocat & Concombre (Vegan)vegan
6.50
M21 (Vegan)6 Avocado-Röllchen, 6 Gurken-Röllchen — 6 rolls avocat, 6 rolls concombre
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Rolls Saumon & Concombre
6.50
M226 Lachs-Röllchen, 6 Gurken-Röllchen — 6 rolls saumon, 6 rolls concombre
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Mix Sushi
7.50
M233 Avocado-Röllchen, 3 Lachs-Röllchen, 3 California-Röllchen, 3 Alaska-Röllchen — 3 rolls avocat, 3 saumon, 3 California et 3 Alaska
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Saumon, Concombre & Sake Philadelphia
7.50
M243 Lachs-Röllchen, 3 Gurken-Röllchen, 6 Sake Philadelphia — 3 rolls saumon, 3 concombre, 6 Sake Philadelphia
estimation≈ 440 kcal45 g de glucides
Nos Spécialités
Bun Bo Nam Bo
15.90
S2 Bun Bo Nam Bo — nouilles de riz, bœuf grillé, herbes fraîches, salade, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Bun Cha
15.90
S3 Bun Cha — nouilles de riz, poitrine de porc grillée à la citronnelle, herbes, salade, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Bo Xao Gung
15.90
S4 Bo Xao Gung — bœuf sauté aux légumes, gingembre et poivre de Cayenne, servi avec du riz
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Ga Xao Hat Dieu
14.90
S5 Ga Xao Hat Dieu — poulet sauté aux légumes et noix de cajou, servi avec du riz
estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Tom Sa Ot
17.90
S6 Tom Sa Ot — crevettes sautées à la citronnelle, poivrons, piment et légumes, servi avec du riz
estimation≈ 610 kcal50 g de glucideséquilibré 77
Do Bien
22.90
S7 Do Bien — crevettes, calmars et noix de Saint-Jacques sautés aux légumes et piment, servi avec du riz
estimation≈ 660 kcal52 g de glucideséquilibré 77
S9 Com Tay Cam
24.90
Riz sauté aux crevettes, calmars, noix de Saint-Jacques, légumes et oignons verts
estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 76
Cette carte est-elle toujours correcte ?
73veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats japonais et vietnamiens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétaliennes incluent Inari Nigiri et Kappa Maki. Le Tofu sauté avec légumes et curry est également disponible. La carte propose beaucoup de poisson et de viande pour les tables mixtes.
15 plats végétariens et 11 végans sur 81
85dia
scoreestimation
scoreestimation
Plats japonais et vietnamiens
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les sashimis et divers sautés vietnamiens sont faibles en glucides.
30 adaptés au diabète · 81 plats
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Pratique
- Adresse
- Dietramszeller Str. 6, 83646 Bad Tölz
- Horaires
- lun11:30–14:30, 17:30–21:30mar11:30–14:30, 17:30–21:30mer11:30–14:30, 17:30–21:30jeu11:30–14:30, 17:30–21:30ven11:30–14:30, 17:30–21:30sam17:00–21:30dim17:00–21:30Feiertage von 17.00 Uhr - 21.30 Uhr
- Contact
- +4980414379980
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-reiskorn.de
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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