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Gasthaus Stern - Bad Waldsee, Kümmerazhofer Str

Kümmerazhofer Str. 2, 88339 Bad Waldsee

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Heiße Suppen
Klare Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
5.70
Beef broth with herb pancakes
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Klare Rinderkraftbrühe mit Brätknödel und Backerbsen
6.00
Beef broth with meat dumplings and peas
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Oma’s Suppentopf mit Brätknödel und Kräuterflädle
7.40
Traditional vegetable soup with dumplings and pancakes
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bunte Salat-Variationen
Kleiner bunter Salattellervegetarian
5.90
Small mixed salad — mit Salaten der Saison und hausgemachter Vinaigrette
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Großer bunter Salattellervegetarian
10.80
Large mixed salad — mit Salaten der Saison und hausgemachter Vinaigrette
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chicken-Nuggets – Salatplatte
17.20
Chicken nugget salad — mit panierten Hähnchenfilets und hausgemachtem Kräuterquarkdip
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vital – Salatplatte
17.20
Chicken breast salad with fruit — mit gebratenen Hühnchenbruststreifen und frischer Früchtegarnitur
estimation≈ 520 kcal28 g de glucideséquilibré 79
Fitness – Salatplatte
23.10
Rump steak salad — mit zartem Rumpsteak (180-200 gr.) und hausgemachter Kräuterbutter
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Heiße Suppen
Klare Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
6.00
Beef broth with herb pancakes
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Klare Rinderkraftbrühe mit Brätknödel und Backerbsen
6.40
Beef broth with meat dumplings and peas
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Bunte Salat-Variationen
Großer bunter Salattellervegetarian
11.80
Large mixed salad — mit Salaten der Saison und hausgemachter Vinaigrette
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chicken-Nuggets – Salatplatte
17.80
Chicken nugget salad — mit panierten Hähnchenfilets und hausgemachtem Kräuterquarkdip
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vital – Salatplatte
17.80
Chicken breast salad with fruit — mit gebratenen Hühnchenbruststreifen und frischer Früchtegarnitur
estimation≈ 520 kcal28 g de glucideséquilibré 79
„Zanderknusperle“ – Salatplatte
18.80
Crispy pike-perch salad — bunte gemischte Salatplatte mit hausgemachtem Kräuterfrischkäsedip und den knusprigen Zanderfilets
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Warme Speisen – unsere „Klassiker“
Schweinerückensteak vom Grill
17.60
Grilled pork loin steak with fries — mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Paniertes Schweine-Schnitzel
17.80
Pork schnitzel with fries — mit knusprigen Pommes Frites
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Paniertes Schweine-Schnitzel
17.20
Pork schnitzel with potato salad — mit hausgemachtem Kartoffelsalat
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Paniertes Schweine-Schnitzel
18.20
Pork schnitzel with mixed salad — mit hausgemachtem großen bunten Salatteller
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Zwiebelrostbraten - klassisch -
28.50
Onion roast beef with fried potatoes — vom heimischen Weiderind mit Bratkartoffeln und hausgemachten Röstzwiebeln
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
29.20
Swabian onion roast beef with cheese spätzle — vom heimischen Weiderind mit Kässpätzle und hausgemachten Röstzwiebeln
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Echt schwäbische Gerichte
Unser Schwabentöpfle
22.20
Pork medallions on cheese spätzle — mit drei zarten Schweinemedaillons vom Grill auf hausgemachten Kässpätzle, mit feiner Cognac-Rahmsoße und kleiner Sahnehaube
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Gefüller Saumagen
18.90
Stuffed cauldrons (Saumagen) with spätzle — nach Art des Hauses, mit hausgemachten Spätzle und kräftiger Bratensoße
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Hausgemachte Maultaschen
16.80
Maultaschen with roast onions — mit selbstgemachten Röstzwiebeln und etwas Rinderbouillon mit buntem Salatteller
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Weitere Köstlichkeiten
Unser Grillteller
22.20
Mixed grill platter with fries — mit drei zarten Fleischstüken vom Rind, Schwein und Hühnechen mit hausgemachter Kräuterbutter, Grill-Würstchen und knusprigen Pommes Frites
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Ein Paar Bratwürste „Gschlagene“
14.20
Bratwurst with mixed salad and bread — mit buntem Salatteller und Brot vom Bauernlaib der Bäckerei Hepp
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Leckeres auch ohne Fleisch – vegetarisches & veganes
Hausgemachte Kässpätzlevegetarian
16.90
Cheese spätzle with roast onions — mit selbstgemachten Röstzwiebeln und buntem Salatteller
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Veganes pikantes Curry-Gemüse mit Basmati-Reisvegan, vegetarian
16.80
Vegan curry vegetables with basmati rice — mit hausgemachter Currysoße auf Kokosmilch-Basis
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 74
Veganes pikantes Curry-Gemüse mit Hühnchenbrustfilet-Streifen
22.20
Vegan curry vegetables with chicken — mit hausgemachter Currysoße auf Kokosmilch-Basis
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Veganes pikantes Curry-Gemüse mit hausgemachten Dinkel-Grünkernkülchleinvegan, vegetarian
22.20
Vegan curry vegetables with spelt dumplings — mit hausgemachter Currysoße auf Kokosmilch-Basis
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 86
Kleine Gerichte & Vesper
Wurstsalat – klassisch
12.40
Classic sausage salad with bread — aus Schinkenwurst, mit Bauernbrot
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schweizer Wurstsalat
12.80
Swiss sausage salad with Emmental — mit Emmentaler-Käse und Bauernbrot
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Frauen-Wurstsalat
15.80
Women's sausage salad with mixed greens — Wurstsalat umlegt mit verschieden bunten Salaten und Bauernbrot
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Beilagen
Beilagensalat – hausgemacht!vegetarian
4.80
Side salad — mit verschiedenen Salaten der Saison
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hausgemachte Spätzlevegetarian
4.90
Spätzle
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Pommes Fritesvegan, vegetarian
4.90
French fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Kartoffelkrokettenvegetarian
4.90
Potato croquettes
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Basmatireisvegan, vegetarian
4.90
Basmati rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Hausgemachte Kässpätzlevegetarian
5.60
Cheese spätzle
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Bratkartoffelnvegan, vegetarian
5.60
Fried potatoes
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Buntes frisches Gemüsevegan, vegetarian
5.60
Fresh mixed vegetables
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kinderkarte
Salade pour enfantsvegetarian
3.80
Kindersalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Nuggets de poulet pour enfants avec frites
7.80
Kinder-Chicken Nuggets mit Pommes
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Schnitzel pour enfants avec frites
7.80
Kinder- Schnitzel mit Pommes
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Frites pour enfants avec ketchup ou mayovegan, vegetarian
5.90
Kinder-Pommes mit Ketchup oder Majo
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Spätzle pour enfants avec saucevegetarian
5.90
Kinder-Spätzle mit Soße
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Kässpätzle pour enfantsvegetarian
7.80
Kinder-Kässpätzle
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Coupe glacée pour enfantsvegetarian
4.90
Kinder-Eis-Schale
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Eis- und Dessertkarte
Eis-pressovegetarian
4.90
1 boule de glace vanille avec une touche de crème et 1 espresso
estimation≈ 220 kcal22 g de glucideslourd 42
1 boule de glace au choixvegetarian
2.50
1 Kugel Eiscreme n. Wahl
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Beignets de pommesvegetarian
8.60
Gebackene Apfelkülchle — Au sucre cannelle, avec deux boules de glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
Soufflé al Cioccolato
8.90
Soufflé al Cioccolato - Schoko-Törtchen mit heißem Kern — Gâteau au chocolat au cœur fondant, deux boules de glace vanille, crème et fruits
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Coupe glacée "Lady"
8.20
Eisbecher „Lady“ — Trois boules de glace vanille et chocolat avec liqueur d'œuf, sauce chocolat et crème
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideslourd 22
Framboises chaudes
8.20
Heiße Himbeeren — Avec trois boules de glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 35
Coupe aux noix "California"
8.60
Walnussbecher „California“ — Trois boules de glace noix et vanille, noix avec sauce caramel et crème
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideslourd 23

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Petit choix de snacks végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes comprennent des bâtonnets de légumes avec dip aux herbes et divers canapés au fromage. Le plat principal est composé d'œufs au plat avec épinards et rösti de pommes de terre.

15 plats végétariens et 0 végans sur 56

74dia
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Choix bas glucides à Bad Waldsee

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses salades protéinées et des steaks. Une section d'accompagnements permet de modifier facilement les options riches en glucides.

16 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
Kümmerazhofer Str. 2, 88339 Bad Waldsee
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:30–14:00, 17:00–23:00
jeu11:30–14:00, 17:00–23:00
ven11:30–14:00, 17:00–00:00
sam11:30–14:00, 17:00–00:00
dim11:30–14:00, 17:00–22:00
Letzter Sonntagabend im Monat geschlossen. Betriebsurlaub: Freitag 18.09. ab 15 Uhr bis einschließlich Sonntag 27.09.2026 (oder bis Dienstag 29.09. laut Kontaktseite)
Contact
+4975248711 info@gasthausstern.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausstern.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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