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Restaurant im Hofgut

Hopfenweiler 9, 88339 Bad Waldsee

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
ZITRULLENGURKEvegetarian
12.80
Melon | fromage de berger | gelée d'orange | chou-rave | radis | câpres | olives
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SEE PERLEpescatarian
15.50
SEE PERLE AUS FÜRSTLICHEN GEWÄSSERN — Tartare de truite saumonée | pumpernickel | salade d'herbes sauvages | balsamique
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PHANTOMATEvegetarian
14.90
Carpaccio de tomate cœur de bœuf | mozzarella di bufala | olives | huile de basilic
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
SALADEvegetarian
9.80
... DA HABEN WIR DEN SALAT — Salade du marché colorée | vinaigrette balsamique | choix : sauce yaourt ou vinaigrette maison
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PARADEISERvegetarian
11.00
Bouillon clair de tomate grappe | Fregola Sarda | mini quenelles de fromage blanc | basilic
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65
WIESN SMOOTHIE [VEGAN]vegan
9.50
Velouté mousse aux herbes | boulettes d'amandes
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Plat Principal
SEE GEFLÜSTER
29.00
Filet de truite saumonée bio grillé | carottes | haricots blancs | orange | asperges vertes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
KNURR HAHN
38.00
Crepinette | sauce paprika | mini concombres | Risotto Vertonese
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69
BÜFFEL BILL
41.00
Filet de bœuf grillé | sauce au Spätburgunder | asperges | rosette de gratin de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
MAIS–TROWERK
38.50
Poularde au maïs grillée | peperonata | gnocchi au gorgonzola | asperges
estimation≈ 710 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu Gourmet
Menu 4 Plats
89.00
4 Gang-Menü — Amuse-bouche, tuile sésame ou See Perle, Büffel Bill ou vegan, Heidelbeer Impression ou sélection de fromages
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 29
Menu 3 Plats
72.00
3 Gang-Menü (ohne Sesamhippe oder See Perle) — Amuse-bouche, Büffel Bill ou vegan, Heidelbeer Impression ou sélection de fromages
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 31
Dessert
MINI CHEESECAKE
12.80
MINIKÄSEKUCHEN — Rhubarbe | fraises | glace yaourt au citron | chocolat
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
MOUSSE AU QUARKvegetarian
12.00
LUFTIGES MOUSSE VOM QUARK — Émulsion d'hibiscus | cerises confites | glace cannelle | mélisse au citron
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
HEIDELBEER IMPRESSION
13.00
Savarin glacé | gel de myrtilles | mélisse | noix
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39
SORBETS MAISONvegan
2.50
HAUSGEMACHTE SORBETS — Framboise, mangue-passion, pomme verte-menthe, pêche blanche, bergamote, litchi-rose
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39
GLACE KOHLERHOF
2.50
EIS VOM KOHLERHOF AUS VOGT — Vanille, chocolat, fraise
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
TRUFFES MAISON
3.00
HAUSGEMACHTE TRÜFFELPRALINEN — Diverses sortes
estimation≈ 110 kcal9 g de glucides
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
14.00
KÄSE AUSWAHL — Divers fromages du producteur Eberle de Grünkraut
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Beaucoup d'entrées et desserts végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des entrées comme la Phantomate et le bouillon Paradeiser. Les options végétaliennes se limitent au Wiesen Smoothie et aux sorbets.

8 plats végétariens et 2 végans sur 19

71dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines et de légumes. Les entrées offrent de nombreuses options fraîches faibles en glucides.

9 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hopfenweiler 9, 88339 Bad Waldsee
Horaires
lun07:00–10:00, 18:00–22:00
mar07:00–10:00, 18:00–22:00
mer07:00–10:00, 18:00–22:00
jeu07:00–10:00, 18:00–22:00
ven07:00–10:00, 18:00–22:00
sam07:00–10:00, 18:00–22:00
dim07:00–10:30, 18:00–22:00
Warme Küche bis 20:30 Uhr
Contact
+49752440170 info@restaurant-im-hofgut.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-im-hofgut.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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