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La Casserole - Baden-Baden, Gernsbacher Straße

Gernsbacher Str. 18, 76530 Baden-Baden

Fermé maintenant · ouvre mar 15:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Escargots au beurre d'ail (6 pièces)
16.80
Weinbergschnecken in Knoblauchbutter (6 Stück) — Un classique de la cuisine française au beurre d'ail aromatique.
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
19.80
Carpaccio vom Rind — Avec copeaux de fromage, huile d'olive au basilic et balsamique.
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de betteravesvegetarian
18.80
Rote Beete Carpaccio — Avec pistaches et mousse de chèvre.
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crevettes Tempura croustillantes
21.80
Knusprig gebratene Tempura-Garnelen — Spécialité de la maison sur une petite salade.
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard poêlé
26.80
Gebratene Entenstopfleber — Avec pomme glacée et brioche.
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Salades
Assiette de salade composéevegetarian
8.60
Bunter Salatteller
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade grecquevegetarian
18.80
Griechischer Salat — Avec concombres, tomates cerises, oignons rouges, olives et feta.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chèvre chaud sur saladevegetarian
15.50
Warmer Ziegenkäse auf Blattsalat — Avec miel, romarin et lavande.
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fromage Münster en croûte de pomme sur saladevegetarian
20.80
Münsterkäse im Apfelmantel auf Salat
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade croquante aux champignons sautésvegetarian
19.80
Knackiger Salat mit sautierten Champignons — Champignons au beurre d'herbes sur salade fraîche.
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade gourmande aux crevettes poêlées
16.80
Feinschmecker-Salat mit gebratenen Garnelen
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade fitness au blanc de poulet et lamelles de fromage
23.80
Fitness-Salat mit Hähnchenbrust und Käsestreifen
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade strasbourgeoise
17.80
Straßburger Wurstsalat — Avec œuf, oignons, cornichons et pommes rissolées.
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Plats Principaux
Tagliatelles aux crevettes poêlées
28.80
Tagliatelle mit gebratenen Garnelen — Sauce tomate, huile de basilic et fromage râpé.
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelles au blanc de poulet et sauce à la crème
25.80
Tagliatelle mit Hähnchenbrust und Rahmsauce — Avec champignons frais.
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Tagliatelles au blanc de poulet et sauce curry
25.80
Tagliatelle mit Hähnchenbrust und Currysauce — Avec champignons frais.
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Blanc de poulet au maïs
28.80
Maishähnchenbrust — Avec purée de pommes de terre et légumes.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jarret d'agneau braisé au vin rouge
30.80
In Rotwein geschmorte Lammhaxe — Avec ratatouille et purée de pommes de terre.
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel de veau pané
32.50
Paniertes Kalbschnitzel — Avec frites et salade.
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Julios Burger
18.50
Steak de bœuf 180g, tomate, concombre, salade, cheddar, mayo vegane, dip yaourt-menthe et frites.
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Burger Julios au Munster
20.50
Julios Burger mit Münsterkäse
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Flammekueche Alsacienne
Flammkuchen alsacienne traditionnelle
10.90
Traditioneller Elsässer Flammkuchen — Avec lardons et oignons.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Flammkuchen gratinée
11.90
Flammkuchen gratiniert — Avec lardons, oignons et fromage.
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Flammkuchen aux champignons et oignonsvegetarian
12.80
Flammkuchen mit Champignons und Zwiebeln
estimation≈ 580 kcal62 g de glucides
Flammkuchen aux champignons, oignons et fromage gratinévegetarian
13.80
Flammkuchen mit Champignons, Zwiebeln und Käse gratiniert
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Flammkuchen Forestière
14.00
Avec champignons, lardons, oignons et fromage.
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Flammkuchen au Munster
16.50
Flammkuchen mit Münsterkäse — Avec lardons et oignons.
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Flammkuchen végétariennevegetarian
15.80
Vegetarischer Flammkuchen — Avec carottes, courgettes, tomates, champignons et oignons.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Flammkuchen au fromage de chèvre, miel et romarinvegetarian
16.90
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Honig und Rosmarin
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Flammkuchen grecquevegetarian
14.80
Griechischer Flammkuchen — Avec feta, olives, piments et oignons.
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Flammkuchen méditerranéennevegetarian
15.80
Mediterraner Flammkuchen — Avec sauce tomate, courgettes, carottes, oignons et mozzarella.
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Flammkuchen Capri
14.80
Avec mozzarella, tomates, oignons et jambon.
estimation≈ 760 kcal60 g de glucides
Flammkuchen Iberia
14.80
Avec chorizo, piments, olives et oignons.
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Flammkuchen à la parisienne
14.50
Flammkuchen Pariser Art — Avec jambon, champignons, oignons et fromage gratiné.
estimation≈ 840 kcal62 g de glucides
Recommandations Actuelles du Chef Julius
Schnitzel de dinde grillé
20.80
Gegrillte Putenschnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce und Spätzle — Avec sauce à la crème aux chanterelles et spätzle.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Flammkuchen aux chanterelles, lardons et oignons
14.80
Flammkuchen mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln — Spécialité alsacienne avec chanterelles fraîches, lardons savoureux et oignons sur pâte croustillante.
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Tagliatelle aux Merguez
24.80
Tagliatelles aux merguez d'agneau épicées, fusion de l'art culinaire français et des épices d'Afrique du Nord.
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

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66veggie
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Cuisine française et flammekueches

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent des flammekueches au fromage de chèvre, miel et romarin ou une version grecque. Il y a plusieurs salades, comme le carpaccio de betteraves au fromage de chèvre. Les plats principaux sont surtout à base de viande ou de poisson.

12 plats végétariens et 0 végans sur 37

63dia
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Cuisine française et options salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses salades et entrées faibles en glucides. Les plats principaux sont souvent des pâtes ou des flammekueches.

13 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Gernsbacher Str. 18, 76530 Baden-Baden
Horaires
lunfermé
mar15:00–22:00
mer15:00–22:00
jeu15:00–22:00
ven15:00–22:00
sam12:00–15:00, 17:00–22:00
dimfermé
Die Küche schließt um 22 Uhr!
Contact
+49722122221 lacasserole@gmx.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacasserole-baden-baden.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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