La Casserole - Baden-Baden, Gernsbacher Straße
Gernsbacher Str. 18, 76530 Baden-Baden
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Vorspeisen
Weinbergschnecken in Knoblauchbutter (6 Stück)
16.80
escargots in garlic butter — Ein Klassiker der französischen Küche. Unsere Weinbergschnecken werden traditionell mit aromatischer Knoblauchbutter zubereitet und nach burgundischer Art serviert.
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio vom Rind
19.80
beef carpaccio — Mit gehobeltem Käse, Basilikum-Olivenöl und Balsamico. Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, verfeinert mit gehobeltem Käse, Basilikum-Olivenöl und Balsamico.
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rote Beete Carpacciovegetarian
18.80
beetroot carpaccio — Mit Pistazien und Mousse vom Ziegenkäse.
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Knusprig gebratene Tempura-Garnelen
21.80
shrimp tempura — Haus-Spezialität auf kleinem Salat. Knusprig gebackene Garnelen auf frischem Salat.
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Gebratene Entenstopfleber
26.80
fried duck foie gras — Mit glasiertem Apfel und Brioche.
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Salate
Bunter Salattellervegetarian
8.60
mixed salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Griechischer Salatvegetarian
18.80
greek salad — Mit Gurken, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Oliven und Schafskäse.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Warmer Ziegenkäse auf Blattsalatvegetarian
15.50
warm goat cheese salad — Mit Honig, Rosmarin und Lavendel.
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Münsterkäse im Apfelmantel auf Salatvegetarian
20.80
münster cheese salad
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Knackiger Salat mit sautierten Champignonsvegetarian
19.80
mushroom salad — Champignons in Kräuterbutter auf frischem Salat.
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Feinschmecker-Salat mit gebratenen Garnelen
16.80
shrimp gourmet salad
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fitness-Salat mit Hähnchenbrust und Käsestreifen
23.80
chicken fitness salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Straßburger Wurstsalat
17.80
strasbourg sausage salad — Mit Ei, Zwiebeln, Gurken und Pommes rissolées.
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Hauptgerichte
Tagliatelle mit gebratenen Garnelen
28.80
shrimp tagliatelle — Tomatensauce, Basilikumöl und geriebener Käse.
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle mit Hähnchenbrust und Rahmsauce
25.80
chicken tagliatelle with cream sauce — Mit frischen Champignons.
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Tagliatelle mit Hähnchenbrust und Currysauce
25.80
chicken tagliatelle with curry sauce — Mit frischen Champignons.
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Maishähnchenbrust
28.80
corn-fed chicken breast — Mit Kartoffelpüree und Gemüse.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
In Rotwein geschmorte Lammhaxe
30.80
braised lamb shank — Mit Ratatouille und Kartoffelpüree.
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Paniertes Kalbschnitzel
32.50
veal schnitzel — Mit Pommes frites und Salat.
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Julios Burger
18.50
180 g Rinderpatty mit Tomate, Gurke, Salat, Cheddar, veganer Mayonnaise, Joghurt-Minz-Dip und Pommes frites.
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Julios Burger mit Münsterkäse
20.50
julios burger with münster cheese
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Elsässer Flammkuchen
Traditioneller Elsässer Flammkuchen
10.90
traditional alsatian flammkuchen — Mit Speck und Zwiebeln.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Flammkuchen gratiniert
11.90
gratin flammkuchen — Mit Speck, Zwiebeln und Käse.
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Flammkuchen mit Champignons und Zwiebelnvegetarian
12.80
mushroom and onion flammkuchen
estimation≈ 580 kcal62 g de glucides
Flammkuchen mit Champignons, Zwiebeln und Käse gratiniertvegetarian
13.80
gratin mushroom and onion flammkuchen
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Flammkuchen Forestière
14.00
Mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Käse.
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Flammkuchen mit Münsterkäse
16.50
münster cheese flammkuchen — Mit Speck und Zwiebeln.
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Vegetarischer Flammkuchenvegetarian
15.80
vegetarian flammkuchen — Mit Karotten, Zucchini, Tomaten, Champignons und Zwiebeln.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Honig und Rosmarinvegetarian
16.90
goat cheese and honey flammkuchen
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Griechischer Flammkuchenvegetarian
14.80
greek flammkuchen — Mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Zwiebeln.
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Mediterraner Flammkuchenvegetarian
15.80
mediterranean flammkuchen — Mit Tomatensauce, Zucchini, Karotten, Zwiebeln und Mozzarella.
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Flammkuchen Capri
14.80
capri flammkuchen — Mit Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln und Schinken.
estimation≈ 760 kcal60 g de glucides
Flammkuchen Iberia
14.80
iberia flammkuchen — Mit Chorizo, Peperoni, Oliven und Zwiebeln.
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Flammkuchen Pariser Art
14.50
paris style flammkuchen — Mit Schinken, Champignons, Zwiebeln und Käse gratiniert.
estimation≈ 840 kcal62 g de glucides
Aktuelle Empfehlungen vom Küchenchef Julius
Gegrillte Putenschnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce und Spätzle
20.80
grilled turkey schnitzel
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Flammkuchen mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
14.80
chanterelle flammkuchen — Eine herzhafte elsässische Spezialität mit frischen Pfifferlingen, würzigem Speck und Zwiebeln auf knusprigem Flammkuchenteig. Der Geschmack des Sommers und des Schwarzwaldes auf einem Teller.
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Tagliatelle aux Merguez
24.80
merguez tagliatelle — Die Tagliatelle mit würziger Merguez aus Lamm verbinden französische Kochkunst mit den aromatischen Gewürzen Nordafrikas. Zarte Pasta trifft auf eine hausgemachte Tomatensauce, die mit frischen Karotten und Zucchini à la minute gekocht wird.
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Gernsbacher Str. 18, 76530 Baden-Baden
- Horaires
- lunfermémar15:00–22:00mer15:00–22:00jeu15:00–22:00ven15:00–22:00sam12:00–15:00, 17:00–22:00dimferméDie Küche schließt um 22 Uhr!
- Contact
- +49722122221 lacasserole@gmx.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacasserole-baden-baden.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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