La Dolce Vita Da Mimmo
Mühlstraße 62, 76532 Baden-Baden
Fermé maintenant · ouvre 17:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Plats de Tortellini
Tortellini alla Panna
12.50
Tortellini alla Panna* — porc, sauce à la crème
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Tortellini alla Fattoria
13.50
Tortellini alla Fattoria* — lardons, tomates cerises, roquette, champignons, porc, sauce à la crème
estimation≈ 750 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Plats au four / al forno
Lasagne
14.00
Lasagne* — porc, œuf, mozzarella, sauce tomate à la viande hachée
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Penne Gratinatevegetarian
14.00
Penne Gratinate* — épinards, ail, parmesan, sauce à la crème
estimation≈ 710 kcal58 g de glucides
Spaghetti al Forno
14.00
Spaghetti al Forno* — mozzarella, sauce crème tomate à la viande hachée
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Pasticcio Nudeln
14.00
Pasticcio Nudeln* — œuf, porc, champignons, sauce crème tomate à la viande hachée
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Tortellini Dolce Vita
14.00
Tortellini Dolce Vita* — mozzarella, porc, sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Risotto
Risotto Campagnolavegetarian
12.50
champignons frais, sauce à la crème
estimation≈ 580 kcal62 g de glucides
Risotto Markus
14.50
champignons frais, crevettes, sauce tomate
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Risotto Pescatorepescatarian
15.50
fruits de mer frais, ail, sauce tomate
estimation≈ 590 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Gnocchi
Gnocchi in Carozzavegetarian
13.50
Gnocchi in Carozza* — tomates, basilic, sauce crème mozzarella
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Gnocchi Parma
13.50
Gnocchi Parma* — roquette, parmesan, jambon de Parme, sauce crème tomates cerises
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Gnocchi Biancanevevegetarian
13.50
Gnocchi Biancaneve* — gorgonzola, épinards, ail, sauce à la crème
estimation≈ 740 kcal60 g de glucides
Pizza
Pain pizza blancvegan
5.50
Pizzabrot weiß — huile d'olive, sel, poivre, origan
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Pain pizza rougevegetarian
6.50
Pizzabrot rot — huile d'olive, tomates, mozzarella
estimation≈ 580 kcal62 g de glucides
Margheritavegetarian
9.50
tomates, mozzarella
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Salami
10.50
tomates, mozzarella, salami
estimation≈ 980 kcal92 g de glucides
Schinken
10.50
tomates, mozzarella, porc
estimation≈ 940 kcal94 g de glucideséquilibré 69
Champignonvegetarian
10.50
tomates, mozzarella, champignons frais
estimation≈ 880 kcal96 g de glucideséquilibré 72
Fauza Licatese
12.00
tomates, ail, parmesan, tomates cerises, anchois, olives
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 79
Napoli
11.00
Tomates, mozzarella, anchois, olives
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Salmonepescatarian
15.00
Tomates, mozzarella, lamelles de saumon
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Taormina
13.00
Tomates, mozzarella, champignons, salami, ail, gorgonzola
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Capricciosa
11.50
Tomates, mozzarella, jambon, artichauts
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Cristina
13.00
Tomates, mozzarella, saucisses, œuf dur, olives, ail
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
La Dolce Vitapescatarian
13.00
Tomates, mozzarella, crevettes, épinards, ail
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Al Limonevegetarian
10.00
Mozzarella, citron
estimation≈ 820 kcal78 g de glucides
Quattro Formaggivegetarian
11.50
Tomates, mozzarella, gorgonzola, parmesan, edam
estimation≈ 1100 kcal78 g de glucides
Nico
13.00
Tomates, mozzarella, salami piquant, artichauts, olives, anchois
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
Dalia
11.50
Tomates, mozzarella, pommes de terre, saucisses
estimation≈ 1000 kcal95 g de glucides
Rustica
13.00
Tomates, mozzarella, salami, poivrons, olives, gorgonzola
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Désirée
10.50
Tomates, mozzarella, saucisses
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Nonno Mimmo
13.00
Tomates, mozzarella, jambon, poivrons, poivre, gorgonzola
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Tonnopescatarian
12.00
Tomates, mozzarella, thon, oignons
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Schafskäsevegetarian
13.50
Tomates, mozzarella, roquette, fromage de brebis, tomates cerises
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Hawaii
11.50
Tomates, mozzarella, jambon, ananas
estimation≈ 900 kcal88 g de glucideséquilibré 65
Vegetariavegetarian
13.00
Tomates, mozzarella, ail, aubergines et courgettes grillées
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Serenavegetarian
14.50
Tomates, mozzarella, aubergines, burrata, basilic
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Speciale
12.00
Tomates, mozzarella, champignons frais, jambon, ail
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Angelo
13.00
Tomates, mozzarella, salami piquant, champignons frais, anchois, œuf dur
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Plats de Spaghetti
Spaghetti Napolivegan
10.50
Ail, sauce tomate
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Spaghetti Aglio e Oliovegan
11.00
Ail, piments forts, tomates cerises
estimation≈ 620 kcal80 g de glucides
Spaghetti Bolognese
11.50
Sauce tomate à la viande hachée
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Spaghetti Carbonara
12.00
Lardons, œuf, sauce à la crème
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Spaghetti alla Normavegetarian
13.00
Aubergine, basilic, sauce tomate
estimation≈ 640 kcal82 g de glucideséquilibré 78
Spaghetti Patate e Pestovegetarian
13.00
Ail, pomme de terre, sauce crème au basilic
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 66
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
15.50
Fruits de mer frais, ail, sauce tomate
estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Plats de Penne
Penne Arrabiatavegan
12.00
Piments forts, ail, sauce tomate
estimation≈ 590 kcal84 g de glucideséquilibré 65
Penne Rusticavegetarian
13.00
Fromage de brebis, roquette, ail, sauce crème aux tomates cerises
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 67
Penne allo Chefpescatarian
14.50
Crevettes, roquette, sauce crème aux tomates cerises
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 70
Penne Salmone e Spinaci
15.50
Saumon, ail, sauce crème aux épinards
estimation≈ 760 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Sans Gluten
2.50
Alle Penne-Gerichte erhalten Sie auf Wunsch auch gerne GLUTENFREI — Tous les plats de Penne sont disponibles sans gluten sur demande
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats de Tagliatelle
Tagliatelle della Casa
15.50
Crevettes, tomates cerises, sauce crème au pesto
estimation≈ 790 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Tagliatelle al Salmone
15.50
Saumon, sauce crème aux tomates cerises
estimation≈ 770 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Tagliatelle Sicilia
15.50
Crevettes, citron, sauce crème aux tomates cerises
estimation≈ 760 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Entrées / Antipasti
Bruschetta
5.50
Tomates fraîches, oignons, ail, piments
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Mozzarella in Carrozza
11.00
Tomates, mozzarella, basilic
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Carpaccio
15.50
De bœuf
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe à la tomate
8.00
Tomatensuppe
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gamberoni alla Cristina
15.50
Gamberoni⁵ alla Cristina — Fenouil pernod, sauce hollandaise
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Insalate / Salades
Salade Mixte
7.00
Gemischter Salat — avec sauce au yaourt
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Italienne
8.50
Italienischer Salat — salade verte, jambon, fromage, thon, oignons, tomates, poivrons, œufs, olives, sauce au yaourt
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Niçoise
8.50
Nizza Salat — salade verte, chou rouge, jambon, fromage, oignons, poivrons, tomates, œufs, sauce au yaourt
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Paysanne
9.00
Bauern Salat — salade verte, feta fraîche, concombres, olives, tomates, piments doux, sauce au yaourt
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de Fruits de Mer
16.00
Meeresfrüchte Salat — poulpe frais, calamar, crevettes, ail, citron
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade Verte Primavera
16.00
Primavera grüner Salat — chou, lamelles de dinde et champignons
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Wurstsalat
10.50
saucisse Lyoner, oignons, œuf, tomates
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wurstsalat Strasbourgeois
11.00
Straßburger Wurstsalat — saucisse Lyoner, fromage, oignons, œufs, tomates
estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Agnolotti
Agnolotti Piemonte
14.50
fourrés aux cèpes, pommes de terre, sauce crémeuse au parmesan
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Agnolotti Toscana
14.50
fourrés aux cèpes, sauce crémeuse au cognac
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
Agnolotti Campania
14.50
fourrés ricotta et épinards, épinards, sauce crémeuse au parmesan
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Agnolotti Sicilia
14.50
fourrés ricotta et épinards, sauce crémeuse aux tomates cerises
estimation≈ 610 kcal52 g de glucides
Agnolotti Lombardia
14.50
fourrés ricotta et épinards, sauce à la viande hachée
estimation≈ 660 kcal54 g de glucides
Agnolotti Sardegna
16.00
fourrés au saumon, roquette, crevettes, sauce crémeuse aux tomates cerises
estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 67
Agnolotti Emilia Romagna
15.50
fourrés au saumon, sauce crémeuse épinards-saumon
estimation≈ 630 kcal50 g de glucides
Pizza
Quattro Stagioni
12.00
tomates, mozzarella, salami, poivrons, champignons, anchois
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Ignazio
12.50
tomates, mozzarella, lard, jambon, œuf dur
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Calabrese
12.00
tomates, mozzarella, salami piquant, piments, oignons
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Nonna Enza
12.00
tomates, mozzarella, artichauts, ail, anchois
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Licata
12.00
tomates, mozzarella, salami piquant, gorgonzola, œuf dur
estimation≈ 950 kcal74 g de glucides
Sicilia
12.00
Tomates, mozzarella, salami, poivrons, champignons, anchois
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
Crudaiola
13.50
Tomates, mozzarella, dés de tomates fraîches, ail, piments, oignons, basilic, olives, parmesan
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucideséquilibré 65
Frutti di Mare
16.00
Tomates, mozzarella, ail, fruits de mer frais
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucideséquilibré 67
Fauza Nonna Pina
12.50
Tomates cerises, ail, olives, anchois, parmesan
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Parma
15.50
Tomates, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan copeaux
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Carpaccio
16.00
Tomates, mozzarella, carpaccio de bœuf, champignons, roquette, ail, parmesan copeaux
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
Nonno Angelo
12.00
Tomates, mozzarella, champignons frais, œuf, olives
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Viviana
15.50
Tomates, mozzarella, jambon de Parme, burrata, roquette, parmesan copeaux
estimation≈ 1250 kcal110 g de glucides
Bayrisch München
12.50
Tomates, mozzarella, salami, poivrons, gorgonzola
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Calzone
13.50
Pizza fourrée : tomates, mozzarella, salami, jambon, champignons, topping : viande hachée
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 39
Tronchetto
15.50
Pizza fourrée : tomates, mozzarella, tomates cerises, pesto, fromage de brebis, topping : jambon de Parme, roquette, tomates cerises
estimation≈ 1300 kcal120 g de glucides
Flammkuchen
11.50
Crème fraîche, lardons, oignons
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Extras
Extras
1.50
Kapern, Oliven⁶, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni¹, Ei, Ananas, Salami²,³, Formhinterschenken²,³, Champignons, Sardellen⁴, Gorgonzola¹, Paprika, Spinat, Speck²,³, Artischocken — Câpres, olives, oignons, ail, piments, œuf, ananas, salami, jambon, champignons, anchois, gorgonzola, poivrons, épinards, lardons, artichauts
estimation≈ 50 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Extras
2.00
Thunfisch, pikante Salami²,³, Rucola — Thon, salami piquant, roquette
estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Extras
2.50
Parmaschinken¹, Shrimpsᵇ — Jambon de Parme, crevettes
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
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68veggie
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Plats italiens et pizzas variées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Risotto Campagnola, les Gnocchi Biancaneve et la Pizza Serena. Il existe aussi des options végétaliennes comme les Spaghetti Aglio e Olio et les Penne Arrabiata.
19 plats végétariens et 4 végans sur 95
54dia
scoreestimation
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Salades et pâtes sans gluten
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La plupart des plats sont riches en glucides. Les salades et les antipasti sont plus adaptés.
15 adaptés au diabète · 95 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Mühlstraße 62, 76532 Baden-Baden
- Horaires
- lunfermémar17:00–23:00mer17:00–23:00jeu17:00–23:00ven17:00–23:00sam17:00–23:00dim11:30–14:00, 17:00–22:00Feiertag: 11:30–14 & 17–22 Uhr. wir bitten um Reservierung
- Contact
- +4972219968742
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladolcevita-damimmo.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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