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Restaurant Laterne - Baden-Baden, Gernsbacher Str. 10-12

Gernsbacher Str. 10-12, 76530 Baden-Baden

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 24 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SPÉCIALITÉS BADOISES
Maultaschen
18.20
avec fondue lardons-oignons et salade de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Käsespätzlevegetarian
17.80
avec oignons frits et petite salade verte
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Omelette paysanne badoise
15.80
Badisches Bauernomelette — avec cornichon et petite salade verte
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schäufele sur choucroute
20.80
Schäufele auf Sauerkraut — avec pommes de terre
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Fricassée de dinde
23.80
Frikassee von der Pute — sauce Riesling-champignons et riz au beurre
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Fines escalopes à la crème
26.50
Feines Rahmschnitzel — avec Spätzle
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Travers de Forêt-Noire
29.50
Schwarzwälder Rippenspeer (Spare Rips) — sauce barbecue et frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucideslourd 43
SOUPES
Flädlesuppe
10.50
soupe aux crêpes
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Soupe aux pommes de terre
11.20
Kartoffelsuppe mit Kracherle — avec croûtons
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Velouté de tomatesvegetarian
11.80
Tomatencremesuppe mit Sahne verfeinert — raffiné à la crème
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Soupe goulash épicée
14.50
Würzige Gulaschsuppe mit Brot — avec pain
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
ENTRÉES
Escargots au beurre d'herbes
17.50
1⁄2 Dtzd. Schnecken in Kräuterbutter — 1/2 douzaine
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escargots au beurre d'herbes
29.50
1 Dtzd. Schnecken in Kräuterbutter — 1 douzaine
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Filet de truitepescatarian
17.30
Forellenfilet mit Sahnemeerrettich — au raifort à la crème
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES
Salade d'accompagnement assortievegetarian
7.20
Gemischter Beilagensalat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande assiette de salade Laternenvegetarian
19.50
Großer Laternen-Salatteller
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grande assiette de salade Laternen
21.50
Großer Laternen-Salatteller — avec jambon, fromage et œuf
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Grande assiette de salade Laternen
24.50
Großer Laternen-Salatteller — avec lamelles de blanc de dinde poêlées
estimation≈ 600 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
SPÉCIALITÉS LATERNE
Tafelspitz bouilli
28.50
Gekochter Tafelspitz — sauce raifort et pommes de terre au persil
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Wiener Schnitzel
36.50
Wiener Schnitzel (vom Kalb) — veau, avec frites
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
38.50
aux champignons, servi avec rösti de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Filet Goulash Stroganoff
42.50
Filetgulasch „Stroganoff“ — avec lamelles d'oignons et de cornichons, sauce à la moutarde de Dijon, servi avec spätzle
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

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49veggie
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Cuisine badoise végétarienne limitée

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle et une soupe à la crème de tomates. Il y a aussi une salade d'accompagnement et une grande assiette de salade sans viande. Le reste de la carte propose des plats de viande.

4 plats végétariens et 0 végans sur 22

78dia
scoreestimation

Options badoises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés et des salades. Le choix d'options faibles en glucides est large.

11 adaptés au diabète · 22 plats

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Pratique

Adresse
Gernsbacher Str. 10-12, 76530 Baden-Baden
Horaires
lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Contact
+4972213060
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laterne.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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